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Una dieta mediterránea puede disminuir la grasa corporal y revertir los daños en las arterias

Agencia AJN.- La dieta mediterránea, muy aclamada por nutricionistas y expertos en salud por sus beneficios para reducir los riesgos de enfermedad cardíaca y colesterol alto, ahora descubrió tener un efecto significativo en la forma en que el cuerpo almacena grasa, incluso en el hígado y el corazón.

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Agencia AJN.- Un nuevo estudio israelí realizado por la Universidad Ben-Gurion del Negev (BGU), en colaboración con el Centro de Investigación Nuclear Dimona y el Centro Médico de la Universidad Soroka en Israel, la Universidad de Harvard y la Universidad de Leipzig en Alemania, encontró que la dieta frutas y verduras, pescado, aceite de oliva, nueces y legumbres: pueden ayudar a reducir la cantidad de depósitos de grasa en el cuerpo, incluso cuando la pérdida de peso se haya estabilizado.

El estudio, denominado «MRI Central», siguió a 278 adultos sedentarios durante un período de 18 meses en un lugar de trabajo aislado, explicó el Centro de Investigación Nuclear Dimona, BGU, en un comunicado. A los participantes se les proporcionó un almuerzo controlado pero aleatorizado que era bajo en grasa o bajo en carbohidratos del Mediterráneo (Med-LC), con o sin un entrenamiento moderado y supervisado tres veces a la semana.

Luego, los investigadores utilizaron la tecnología de imágenes MRI para controlar los efectos sobre los depósitos de grasa. Las exploraciones se tomaron a los 6 meses y a los 18 meses cuando concluyó el ensayo.

El estudio encontró que la dieta mediterránea era esencial para mejorar el estado cardio-metabólico y revertir la aterosclerosis carotídea, un bloqueo de una de las dos principales arterias causadas por la placa, compuesta por colesterol, grasa, desechos celulares, proteínas y calcio.

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Israel. El clima en Tel Aviv rompe el récord de la ciudad del día más caluroso de abril, superando el máximo anterior registrado en 1939

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Agencia AJN.- Las temperaturas en Tel Aviv rompieron hace poco un récord de 85 años para el mes de abril, dice el Servicio Meteorológico de Israel, mientras el país se ve envuelto en una ola de calor por segundo día.

Poco después del mediodía, las temperaturas en la ciudad costera alcanzaron un máximo de 40,7°C (105,3°F), rompiendo el récord anterior de 40,4°C (104,7°F) en 1939.

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Padres del rehén Hersh Goldberg-Polin: «No sabíamos que estaba vivo hasta ayer»

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Agencia AJN.- Jon Polin, el padre del rehén de Hamás, Hersh Goldberg-Polin, que apareció en un vídeo de propaganda publicado ayer por el grupo terrorista, le dice a la emisora ​​pública Kan que el vídeo de su hijo les ha dado a él y a su esposa Rachel Goldberg aún más motivación para luchar por su liberación.

«No está claro quién escribió lo que dijo», dice Polin, reconociendo la alta probabilidad de que Hersh estuviera leyendo un guión escrito por sus captores. «La parte en la que me estoy centrando es la última, cuando incluso si la leyó en una página, nos habló directamente a mí y a Rachel, a nuestras hijas Libby y Orly».

Al final del video de casi tres minutos de duración, Hersh se dirigió a su familia y dijo que sabe que “ustedes están haciendo todo lo posible para que regrese a casa lo antes posible” y les pidió que se mantuvieran fuertes por él y siguieran luchando.

«Hemos estado trabajando para traer a Hersh a casa durante 200 días, y después de ayer, sentimos aún más firmemente que no podemos parar ahora, tenemos que continuar», le dice Polin a Kan.

“Hasta ayer no sabíamos que estaba vivo”, continúa. «Esperábamos que así fuera, pero no lo sabíamos».

El vídeo es la primera señal de vida que la familia Goldberg-Polin ha recibido de Hersh desde el 7 de octubre, cuando se le vio siendo empujado hacia una camioneta de Hamás, con el brazo izquierdo arrancado desde el codo hacia abajo y envuelto en un torniquete ensangrentado.

“Lloramos, mi esposa y yo nos sentamos, miramos el video y lloramos”, dice Polin, y agrega que ha visto el nuevo video más de 20 veces. “Había tantas emociones, pero en el fondo, por primera vez en 200 días, lo vimos y lo escuchamos”.

“Lo he estado observando y observando para sacar fuerzas y también para entender cuál era su propósito: ¿por qué lo lanzaron ayer específicamente? No tengo respuestas, pero sí muchas preguntas, y seguiré viéndolo”.

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