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Salió una aplicación para mantenerse kosher durante Pascua

AJN.- La organización Unión Ortodoxa de San Francisco, Estados Unidos, les permite a los clientes hacer pregunta sobre el kashrut y los alerta sobre nuevos productos kosher. La aplicación es útil para todo el año, pero sus creadores dijeron que sería especialmente relevante durante estas fiestas cuando las reglas sobre qué comidas se pueden comer y cuáles se deben evitar son más complejas.

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Con la Pascua Judía a solo un mes de distancia, una nueva aplicación apunta a ayudar a los consumidores a que se mantengan kosher durante el festival de ocho días y que estén actualizados sobre los productos kosher todo el año.

Presentado por la organización Unión Ortodoxa (OU por sus siglas en inglés) de San Francisco, Estados Unidos, que promueve los valores de la comunidad judía ortodoxa, la aplicación llamada OU Kosher provee a los consumidores actualizaciones de productos certificados por la organización, que es la agencia de certificación kosher más grande del mundo.

“El mito clásico, incluso entre los judíos seculares, es que el rabino bendice la comida. Pero el tema no recae en esto, es sobre la comida que podemos comer y sus combinaciones”, explicó Gary Madger, director del medio digital de Unión Ortodoxa.

Además de proveer información sobre qué productos son kosher, la aplicación también envía alertas cuando se certificó un nuevo bien o cuando alimentos existentes ya no están bajo los estándares kosher.

Y mientras la aplicación puede ser usada durante todo el año, Magder dijo que sería especialmente relevante durante Pascua cuando las reglas sobre qué comidas se pueden comer y cuáles se deben evitar son más complejas.

“Qué es kosher y qué no lo es durante Pascua es más complicado porque cierto tipo de productos que están bien durante el año no lo están durante el período de ocho días”, dijo, y agregó que la aplicación incluye chamtz, las comidas con levadura que están prohibidas durante este tiempo.

La certificación kosher depende tanto de los ingredientes como del proceso de preparado. Cuando están involucradas fábricas, el certificado es más complicado ya que varios productos comparten la misma maquinaria.

 

JC

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Israel. Gallant a los pilotos de la fuerza aérea que repelieron el ataque iraní: «Nuestro trabajo solo va a aumentar»

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Agencia AJN.- Dirigiéndose a los pilotos de aviones de combate que participaron en la operación para contrarrestar el ataque con misiles y drones de Irán contra Israel, el ministro de Defensa Yoav Gallant dice que «nuestras misiones no van a disminuir» y que «el Estado de Israel tiene que saber que tiene libertad de acción para hacer lo que quiera.»

«Nuestras misiones no van a disminuir, sino que aumentarán. Esta realidad de que estamos siendo atacados desde siete arenas diferentes es compleja, y nos desafiará y acompañará», afirma.

«El Estado de Israel debe saber que tiene libertad de acción para hacer lo que quiera, gracias a que la Fuerza Aérea crea defensa, y lo que ustedes hicieron el sábado pasado es algo muy impresionante», dice Gallant a los pilotos.

«Esto nos da la capacidad de saber que cuando reaccionamos, tenemos un seguro, que lo que se decide es lo que se lleva a cabo. Esto da una gran confianza al público israelí y a los responsables de la toma de decisiones en el Estado de Israel», añade.

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Exjefe de defensa de la fuerza aérea israelí: Irán es una ‘superpotencia’ en misiles y drones, pero no en defensa

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Agencia AJN.- Los expertos afirman que Israel tendría pocos problemas para alcanzar objetivos dentro de Irán si decidiera tomar represalias directas por las salvas de misiles y drones sin precedentes del sábado por la noche, citando la obsoleta fuerza aérea de Teherán y los sistemas de defensa aérea autóctonos basados en modelos rusos anticuados.

Irán es una «superpotencia en misiles balísticos tácticos y vehículos aéreos no tripulados», afirma el general de brigada (res.) Zvika Haimovich, ex jefe de Defensa Aérea de la FAI.

Sus defensas aéreas son harina de otro costal, construidas en gran medida en torno a sistemas de misiles antiaéreos rusos S-200 y S-300 o a una gama de equivalentes de producción local como el Bavar-373, Khordad, Raad, Sayyad y Talash, así como a viejos aviones de guerra estadounidenses y rusos, algunos de los cuales datan de la era del Shah Mohammed Reza Pahlavi en la década de 1970.

Sistemas similares dieron desplegados en Siria desde 2015, dando a los pilotos israelíes años de experiencia en hacerles frente.

«Nuestra fuerza aérea y las fuerzas aéreas de la coalición volaron en este entorno. Saben cómo lidiar eficazmente con este sistema», afirma Haimovich. «Les mostraré respeto, pero ése no será el principal reto al tratar con Irán».

Sidharth Kausha, investigador del Royal United Strategic Institute de Londres, afirma que el principal reto para Israel puede no ser eludir los misiles tierra-aire iraníes, sino ser capaz de atacar con éxito las bases militares del oeste y el sur de Irán, que requieren el uso de bombas penetrantes.

Kausha afirma que los aviones israelíes, como los aviones furtivos F-35, que podrían eludir las redes de defensa antiaérea de Irán, suelen llevar municiones más pequeñas. Pero contra objetivos profundamente enterrados podrían necesitarse municiones más grandes, lo que significaría que podrían tener que ser transportadas externamente en aviones como el F-16, lo que las haría más detectables para los radares. Por seguridad, los pilotos podrían lanzarlas desde más lejos.

«La red de defensa antiaérea iraní no es ciertamente impenetrable para estas aeronaves, pero esto aumenta el riesgo de pérdidas y aumenta la capacidad iraní de, al menos en teoría, interceptar algunas municiones estancadas entrantes», afirma.

Irán lanzó más de 300 aviones no tripulados y misiles contra Israel durante la noche del sábado al domingo por la mañana, en represalia por un supuesto ataque aéreo israelí contra lo que Teherán dijo que era un edificio consular iraní en Damasco.

Israel y sus aliados derribaron la gran mayoría de los drones y misiles, y el ataque sólo causó un herido, pero la preocupación por las represalias israelíes ha avivado el temor a una guerra regional total.

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