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Cultura

El ejército más vegano del mundo

Agencia AJN.- 10.000 soldados de las FDI son veganos, incluido el Jefe Adjunto de Estado Mayor, Aviv Kochavi.

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Agencia AJN.- El ejército de Israel es el ejército más vegano del mundo, con 1 de cada 18 soldados declarándose veganos, anunció el miércoles la radio del Ejército.

Según el informe, el número de veganos en las FDI se ha multiplicado por 20 en los últimos tres años, con la mayoría en el Cuerpo de Inteligencia, la base militar de Kirya y en roles de apoyo. Entre los batallones de combate, el batallón número 50 de la Brigada Nahal tiene la mayor cantidad de soldados veganos.

El oficial vegano de mayor rango es el Jefe Adjunto de Estado Mayor, Aviv Kochavi , quien actualmente se encuentra en la carrera para reemplazar al Jefe de Estado Mayor de las FDI, el Teniente General Gadi Eisenkot, que pronto terminará su mandato. Si se elige a Kochavi , se convertirá en el primer jefe de personal vegano de Israel.

El veganismo ha aumentado en Israel en los últimos años con entre el 2% y el 5% de los israelíes que optan por renunciar a productos cárnicos, lácteos y de huevo, y según la Unidad de Portavoces de las FDI, 10.000 veganos se desempeñan actualmente en el ejército.

Las FDI empezaron a acomodar a soldados veganos en 2014 con la introducción de botas de combate sin cuero y boinas sin lana y concediéndoles a los soldados que se registran como veganos un permiso para comprar sus propias comidas en lugar de comer las típicas comidas a base de carne servidas en las bases. El año siguiente, las FDI introdujeron raciones veganas en su menú en las salas del ejército y en 2017 introdujeron raciones veganas para los soldados de combate.

Los soldados veganos reciben una amplia gama de alimentos veganos como bebidas y postres a base de soja, sustitutos de queso y huevo, y hasta shnitzels veganos.  Los cocineros de las FDI que se capacitan en la preparación de comidas veganas también están dispersos en las bases de todo el país, al igual que los nutricionistas que pueden asesorarlos.

«En cada comida, se sirven legumbres, lentejas, hummus y tehina integral para estar saludables», se lee en la declaración de las FDI, que agrega que «cuando un soldado vegano está en el campo, se les proporcionan comidas veganas como sándwiches e incluso pizzas veganas».

Sin embargo, a principios de este año, 550 soldados y oficiales veganos presentaron una queja al Defensor del Pueblo de las FDI exigiendo mejores opciones de alimentos, diciendo que lo que el ejército ofrece no es adecuado.

Según la demanda, el menú vegano contiene poca proteína, y muchas de las comidas destinadas a ser soldados veganos son consumidas por soldados no veganos, y las comidas veganas también se mezclaron con comidas no veganas, que pueden contener productos como huevos, leche e incluso carne.

«Las FDI otorgan una gran importancia a proporcionar una respuesta adecuada a toda la población que sirve en el ejército, incluida la población vegana», declaró la Unidad de Portavoces de las FDI como respuesta a la queja.

 

Cultura

Artistas irlandeses instan a boicotear a los participantes israelíes del Eurovisión

La edición de Eurovisión de este año se convirtió en un asunto más controvertido de lo normal al entrar la guerra entre Israel y Hamás en la Franja de Gaza en su séptimo mes.

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Agencia AJN.- Cientos de artistas irlandeses instaron al participante irlandés en Eurovisión a estar en el «lado correcto de la historia» boicoteando la participación de Israel en el evento que se celebrará en Suecia el próximo mes.

«Le pedimos que se retire de Eurovisión 2024, que haga caso al llamamiento de los palestinos para boicotear el concurso debido a la participación de Israel», expresaron más de 400 artistas irlandeses en una carta.

El pedido está firmado por músicos como el grupo de rap en lengua irlandesa Kneecap, que el mes pasado se retiró del Festival de Música SXSW de Estados Unidos en protesta por el patrocinio del evento por parte del ejército estadounidense.

«Tenés la oportunidad de estar en el lado correcto de la historia y de ser recordado como un artista de conciencia que, en una época de genocidio, optó por no hacer daño, por estar verdaderamente del lado de los oprimidos», afirmó la carta.

La edición de Eurovisión de este año se convirtió en un asunto más controvertido de lo normal al entrar la guerra entre Israel y Hamás en la Franja de Gaza en su séptimo mes.

Los críticos del Estado judío pidieron a los organizadores del certamen, la Unión Europea de Radiodifusión (UER) junto con la cadena pública sueca SVT, que prohíban a Israel competir.

Incluso a comienzos de abril los organizadores del Eurovisión denunciaron el «abuso en línea» dirigido a los artistas por la inclusión de Israel.

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Cultura

Una exposición en Nueva York recrea el festival de música Nova atacado el 7 de octubre

Scooter Braun, el destacado director musical, ayudó a llevar la exhibición a Estados Unidos desde Tel Aviv, donde estuvo disponible a fines del año pasado mientras Israel se recuperaba de los asesinatos de más de 1.200 personas.

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Baños acribillados a balazos. Coches quemados cubiertos de ceniza. Sandalias polvorientas, anteojos rotos, carpas abandonadas.

Todos estos artículos fueron recuperados de un extenso campo en el sur de Israel donde miles de jóvenes se habían reunido para el festival de música Nova. Cuando salió el sol el 7 de octubre, los terroristas de Hamás traspasaron la cercana frontera con Gaza, mataron a 360 personas y tomaron a decenas como rehenes.

Los restos que dejaron los asistentes al concierto ahora se exhiben en la ciudad de Nueva York, a pocos pasos de Wall Street y del bullicioso centro financiero de Manhattan. Son parte de una exposición llamada “06:29 AM – The Moment Music Stood Still”, una instalación que estará abierta al público durante cuatro semanas.

Los organizadores de la exposición dicen que quieren ofrecer a los visitantes un “espacio sagrado” para el recuerdo, así como una forma de “explorar responsablemente los acontecimientos” del 7 de octubre. Los coches, ropa, carpas y otros artículos rescatados del festival están rodeados de pantallas de televisión que muestran videos grabados por los atacantes de Hamás, así como testimonios de los sobrevivientes de Nova.

Scooter Braun, el destacado director musical, ayudó a llevar la exhibición a Estados Unidos desde Tel Aviv, donde estuvo disponible a fines del año pasado mientras Israel se recuperaba de los asesinatos de más de 1.200 personas. En una entrevista, Braun dijo que estaba profundamente conmovido después de haber viajado a Israel, visitado los kibutzim donde los civiles fueron masacrados y pasado tiempo con jóvenes sobrevivientes del festival Nova.

“Vi a estos chicos de 20 años cantando, llorando, riendo juntos y abrazándose”, dijo Braun. “Sentí esta sensación de ira. ¿Cómo podríamos ignorarlos? Sentí que los estábamos decepcionando”. Las ganancias de la exposición se destinarán a Nova Healing Journey, una iniciativa que apoya el tratamiento de salud mental para las víctimas del 7 de octubre y sus familias.

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