Seguinos en las redes

Cultura

El ejército más vegano del mundo

Agencia AJN.- 10.000 soldados de las FDI son veganos, incluido el Jefe Adjunto de Estado Mayor, Aviv Kochavi.

Publicada

el

Screen Shot 2018-10-12 at 11.57.13

Agencia AJN.- El ejército de Israel es el ejército más vegano del mundo, con 1 de cada 18 soldados declarándose veganos, anunció el miércoles la radio del Ejército.

Según el informe, el número de veganos en las FDI se ha multiplicado por 20 en los últimos tres años, con la mayoría en el Cuerpo de Inteligencia, la base militar de Kirya y en roles de apoyo. Entre los batallones de combate, el batallón número 50 de la Brigada Nahal tiene la mayor cantidad de soldados veganos.

El oficial vegano de mayor rango es el Jefe Adjunto de Estado Mayor, Aviv Kochavi , quien actualmente se encuentra en la carrera para reemplazar al Jefe de Estado Mayor de las FDI, el Teniente General Gadi Eisenkot, que pronto terminará su mandato. Si se elige a Kochavi , se convertirá en el primer jefe de personal vegano de Israel.

El veganismo ha aumentado en Israel en los últimos años con entre el 2% y el 5% de los israelíes que optan por renunciar a productos cárnicos, lácteos y de huevo, y según la Unidad de Portavoces de las FDI, 10.000 veganos se desempeñan actualmente en el ejército.

Las FDI empezaron a acomodar a soldados veganos en 2014 con la introducción de botas de combate sin cuero y boinas sin lana y concediéndoles a los soldados que se registran como veganos un permiso para comprar sus propias comidas en lugar de comer las típicas comidas a base de carne servidas en las bases. El año siguiente, las FDI introdujeron raciones veganas en su menú en las salas del ejército y en 2017 introdujeron raciones veganas para los soldados de combate.

Los soldados veganos reciben una amplia gama de alimentos veganos como bebidas y postres a base de soja, sustitutos de queso y huevo, y hasta shnitzels veganos.  Los cocineros de las FDI que se capacitan en la preparación de comidas veganas también están dispersos en las bases de todo el país, al igual que los nutricionistas que pueden asesorarlos.

«En cada comida, se sirven legumbres, lentejas, hummus y tehina integral para estar saludables», se lee en la declaración de las FDI, que agrega que «cuando un soldado vegano está en el campo, se les proporcionan comidas veganas como sándwiches e incluso pizzas veganas».

Sin embargo, a principios de este año, 550 soldados y oficiales veganos presentaron una queja al Defensor del Pueblo de las FDI exigiendo mejores opciones de alimentos, diciendo que lo que el ejército ofrece no es adecuado.

Según la demanda, el menú vegano contiene poca proteína, y muchas de las comidas destinadas a ser soldados veganos son consumidas por soldados no veganos, y las comidas veganas también se mezclaron con comidas no veganas, que pueden contener productos como huevos, leche e incluso carne.

«Las FDI otorgan una gran importancia a proporcionar una respuesta adecuada a toda la población que sirve en el ejército, incluida la población vegana», declaró la Unidad de Portavoces de las FDI como respuesta a la queja.

 

Cultura

HBO lanza una miniserie sobre los conflictos que llevaron a la guerra de Gaza en 2014

Agencia AJN.- La miniserie ‘Our Boys’ promete contar la historia de israelíes y palestinos cuando los secuestros y asesinatos hicieron que las tensiones se salieran de control.

Publicado

el

Por

hbo

Agencia AJN.- HBO presentó el domingo un trailer oficial de su nueva miniserie centrada en la violencia que sacudió a Israel en el período previo a la guerra de Gaza en 2014.

La serie de 10 capítulos sigue la investigación sobre el caso de Muhammad Abu Khdeir, «un adolescente palestino que fue asesinado por extremistas en venganza por el secuestro y asesinato de tres adolescentes israelíes por terroristas de Hamás», según publicó Times of Israel.

HBO dice que la nueva miniserie, una creación de dos israelíes y un palestino, «cuenta la historia de todos los involucrados, judíos y árabes por igual».

La serie, que se estrenará el 12 de agosto, promete a los espectadores un vistazo de los eventos tensos y escalofriantes que llevaron al estallido de la guerra de 50 días en la Franja de Gaza.

«Our Boys» se desarrolla en el verano de 2014, cuando los adolescentes judíos Gil-ad Shaar, Eyal Yifrach y Naftali Fraenkel fueron secuestrados por terroristas de Hamás en Cisjordania y asesinados poco después.

Sus secuestros provocaron una operación de búsqueda masiva y la represión de Hamás en Cisjordania, con cientos de miembros de la organización terrorista arrestados. Las tensiones aumentaron aún más después de que se encontraron los cuerpos de los adolescentes fuera de Hebrón, a fines de junio.

El 8 de julio de 2014, Israel lanzó la Operación Margen Protector para detener el lanzamiento de cohetes desde Gaza y luego realizó una incursión terrestre en la Franja para destruir una red de túneles de ataque transfronterizos.

Seguir leyendo

Cultura

Un asentamiento de 9,000 años de antigüedad fue descubierto cerca de Jerusalem

Agencia AJN.- Los restos del sitio neolítico más grande de Levante, cerca de Motza, muestran una mezcla de agricultura, caza, cría de animales: una sociedad en su apogeo, dicen los arqueólogos

Publicado

el

Por

arq

Agencia AJN.- Un gran asentamiento neolítico sin precedentes, el más grande descubierto en el Levante, dicen los arqueólogos, se está excavando actualmente antes de la construcción de una carretera a cinco kilómetros de Jerusalem.

Según consignó el diario The Times of Israel, el sitio de 9,000 años de antigüedad, ubicado cerca de la ciudad de Motza, es el «Big Bang» para la investigación de asentamientos prehistóricos debido a su tamaño y la preservación de su cultura material, dijo Jacob Vardi, codirector de las excavaciones en Motza en representación de la Autoridad de Antigüedades.

arq1

«Es un cambio de juego, un sitio que cambiará drásticamente lo que sabemos sobre la era neolítica», dijo Vardi. Ya algunos académicos internacionales están comenzando a darse cuenta de que la existencia del sitio puede requerir revisiones de su trabajo, señaló.

“Hasta ahora, se creía que el área de Judea estaba vacía, y que los sitios de ese tamaño existían solo en la otra orilla del río Jordán, o en el Levante del Norte. «En lugar de un área deshabitada de ese período, hemos encontrado un sitio complejo, donde existían diversos medios económicos de subsistencia, y todo esto solo varias docenas de centímetros debajo de la superficie», según indicaron Vardi y el codirector doctor Hamoudi Khalaily, en un comunicado de prensa de la IAA.

Aproximadamente a medio kilómetro de un punto a otro, el sitio habría albergado a una población estimada de unos 3.000 residentes. Al hace run paralelismo con la vida contemporánea, el Motza prehistórico sería comparable con Jerusalem o Tel Aviv, «una verdadera metrópolis», de acuerdo a lo apuntado por Vardi.

Según un comunicado de prensa de IAA, el proyecto fue iniciado y financiado por Netivei Israel Company (la compañía de infraestructura de transporte nacional) como parte del Proyecto de la Ruta 16, que incluye la construcción de una nueva carretera de entrada a Jerusalem.

Para el codirector Khalaily, las personas que vivían en esta ciudad tenían conexiones comerciales y culturales con poblaciones generalizadas, incluida Anatolia, que es el origen de los artefactos de obsidiana descubiertos en el sitio. Otros materiales excavados indican la caza intensiva, la cría de animales y la agricultura.

«La sociedad estaba en su apogeo» y parecía especializarse cada vez más en la cría de ovejas, apuntó Khalaily.

Además de las herramientas prehistóricas, como miles de puntas de flecha, hachas, hojas de hoces y cuchillos, se descubrieron cobertizos de almacenamiento que contenían grandes almacenes de leguminosas, especialmente lentejas. «El hecho de que se conservaron las semillas es sorprendente a la luz de la edad del sitio», destacaron los arqueólogos.

Junto a las herramientas utilitarias, se desenterraron varias estatuas pequeñas, incluida una figurilla de barro de un buey y una cara de piedra, que Khalaily bromeó que era una representación humana «o incluso extraterrestres».

En el pasado antiguo, no registrado, así como en la actualidad, el sitio está situado en las orillas de Nahal Sorek y otras fuentes de agua. El fértil valle se encuentra en un antiguo camino que conecta la región de Shefela con Jerusalem, precisó la IAA. «Estas condiciones óptimas son una razón central para el asentamiento a largo plazo en este sitio, desde el Período Epipaleolítico, hace aproximadamente 20,000 años, hasta el día de hoy», según el comunicado de prensa.

arq2

«Miles de años antes de la construcción de las pirámides, lo que vemos en el período neolítico es que cada vez más poblaciones se vuelven a vivir en un asentamiento permanente», explicó Vardi. «Emigran menos y tratan cada vez más en la agricultura», añadió.

Entre la arquitectura descubierta en la excavación se encuentran grandes edificios que muestran signos de habitación, así como lo que los arqueólogos identifican como salas públicas y espacios utilizados para el culto. En un breve video publicado por la IAA, la arqueóloga Lauren Davis recorre un camino estrecho entre los restos de edificios: un callejón prehistórico. «Al igual que vemos en los edificios de hoy, separados por callejones», señaló Davis.

Seguir leyendo

Más leídas

WhatsApp Suscribite al Whatsapp!