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Cultura

El primer restaurante kosher de los Emiratos Árabes Unidos refleja los crecientes vínculos entre israelíes y árabes

Agencia AJN.- Pocos días después de que Israel y los Emiratos Árabes Unidos normalizaran las relaciones, se abrió un restaurante kosher en Dubái.

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Agencia AJN. -En un rincón del edificio más alto del mundo, el Burj Khalifa de Dubái, hombres con kipá disfrutaban de platos llenos de hummus. Una mujer tomó fotos de un filet de salmón bellamente presentado. Mientras, un emiratí entablaba una conversación seria con un judío ortodoxo. «¿Hay servicio de comida para llevar para el Shabat?», preguntó un cliente. «Hay», respondió un camarero.

“Bienvenido a Kaf”, dijo un hombre corpulento y paternal. Se presentó como Bension Duchman, el mashgiach, o supervisor, del primer restaurante kosher de los Emiratos Árabes Unidos. «Espero que disfruten su comida», expresó.

Ubicado en la planta baja del lujoso hotel Armani del Burj Khalifa, Kaf abrió sus puertas el 17 de septiembre, solo dos días después de que los Emiratos Árabes Unidos e Israel firmaran los Acuerdos de Abraham, sentando las bases para las relaciones diplomáticas formales entre los dos países.

Incluso antes de que se secara la tinta de los protocolos, los dos países se embarcaron en colaboraciones en finanzas, medicina, deportes y cultura.

El primer vuelo comercial de Dubái a Tel Aviv aterrizó en el aeropuerto Ben Gurión el 19 de octubre. Fue el primero, pero los funcionarios esperan que sean hasta 28 por semana.

Hasta hace poco, la mayoría desconocía que los Emiratos Árabes Unidos son el hogar de una pequeña comunidad de judíos. Son recibidos por tres sinagogas: dos en Dubái y una tercera en Abu Dabi, que acaba de abrir sus puertas. Ahora están saliendo de las sombras mientras los Emiratos Árabes Unidos abren sus brazos a Israel. “Los EAU son un verdadero faro de luz, una inspiración para sus vecinos, para todo Medio Oriente. Imagínense en la torre Khalifa, que lleva el nombre del gobernante, hay un restaurante kosher”, se maravilló el hermano de Duchman, Levi, un discípulo del movimiento jasídico Jabad-Lubavitch que llegó a los Emiratos Árabes Unidos desde su Brooklyn natal hace seis años a los 21 años para convertirse en el primer rabino residente de los Emiratos Árabes Unidos «con el pleno apoyo de las autoridades del país».

Desde entonces, los Duchman han establecido el primer matadero kosher en los Emiratos junto con una agencia de certificación kosher.

“Somos probablemente la primera agencia kosher del mundo en firmar un acuerdo con el Ministerio de Turismo para hoteles en el país. Me pregunto si hay algo así en Israel. Es el comienzo de una nueva era, de una nueva época”, dijo Levi a Al-Monitor en una entrevista.

Cultura

Idan Amedi, el actor de Fauda herido en Gaza, rechazó encender una antorcha del Día de la Independencia de Israel

Agencia AJN.- “No hay mayor honor, pero lamentablemente no puedo aceptarlo este año”, escribió en Instagram. Amedi, cantante y actor de la exitosa serie “Fauda”, resultó gravemente quemado en una explosión el 8 de enero mientras se desempeñaba como comandante en las reservas del Cuerpo de Ingeniería de Combate en la Franja de Gaza.

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Agencia AJN.- El artista y soldado herido Idan Amedi rechazó el ofrecimiento para encender una antorcha en la principal ceremonia estatal que conmemora el inicio del Día de la Independencia de Israel y afirmó que otros merecen ser honrados por su heroísmo a partir del 7 de octubre.

Amedi, cantante y actor de la exitosa serie “Fauda”, resultó gravemente quemado en una explosión el 8 de enero mientras se desempeñaba como comandante en las reservas del Cuerpo de Ingeniería de Combate en la Franja de Gaza. Seis soldados murieron en el incidente, que aparentemente fue causado accidentalmente por tropas israelíes.

Amedi afirmó que se le ofreció encender una antorcha para la ceremonia bajo el lema de “heroísmo israelí”, pero decidió rechazar la oportunidad.

“No hay mayor honor, pero lamentablemente no puedo aceptarlo este año”, escribió en Instagram. “Tantos héroes fueron descubiertos en ese mismo Shabat negro. Algunas fueron mis tropas en el pasado o en la guerra actual”.

“Este año me quedaré en casa y comulgaré con su memoria, como muchos otros en la nación de Israel”, escribió. “Espero que quizás en el futuro se me conceda el mérito de levantar una antorcha gracias a las palabras que escribo y no por heroísmo de guerra”.

El actor aseguró que algún día escribirá sobre sus experiencias en la guerra y no se arrepiente de su decisión de unirse a la lucha.

Tras su alta del hospital el mes pasado, dijo que esperaba volver a su antigua carrera como artista.

Un comité oficial elige a 12 personas para honrarlas encendiendo antorchas en la ceremonia anual en el Monte Herzl, que marca la transición del Día de los Caídos al Día de la Independencia y que este año tendrá lugar el 13 de mayo.

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Cultura

Llega a los cines porteños “Las dos Mariette”, la historia de un secreto guardado durante 70 años

El nuevo film de cine independiente de Poli Martínez Kaplun se estrenará el próximo 11 de abril, tras su paso por el Festival Internacional de Cine de Mar del Plata. Es la historia de Mariette Diamant, una mujer que llegó a la Argentina escapando del nazismo y durante décadas ocultó su identidad por temor al rechazo y la persecución.

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Agencia AJN.- El próximo 11 de abril se estrenará en las salas de cine de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires la película documental “Las dos Mariette”. Es una mirada profunda sobre la vida de Mariette Diamant, sobreviviente del nazismo, y su lucha para sacar a la luz secretos que mantuvo durante 70 años por temor al rechazo.

El film completa la trilogía de la directora argentina Poli Martínez Kaplun para reflexionar sobre el daño permanente que generó el genocidio nazi y la lucha de los perseguidos para reconstruir la identidad familiar.

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Mariette Diamant llegó a la Argentina para escapar del nazismo y en el documental relata por primera vez la dolorosa odisea que vivió en carne propia por ser “una persona con dos vidas” y cómo el amor la motivó a exponer su verdad.

Con su trabajo, la directora Poli Martínez se convierte en un hilo transmisor para acompañar a Mariette, quien quería revelar testimonio sobre un “secreto que encerraba el trauma y la estigmatización”.

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Las dos Mariette es el relato de la reconstrucción de una memoria familiar enterrada, que llega a las pantallas de los cines porteños tras su paso por el 38º Festival Internacional de Cine de Mar del Plata.

Es una producción de Lifestories, una compañía de cine independiente creada por Martínez Kaplun junto a Lucas Werthein y Carlos Winograd, que también produjo los documentales “Lea y Mira dejan su huella” (2016), que tiene como protagonistas a dos mujeres sobrevivientes de Auschwitz, y “La Casa de Wannsee” (2019), que narra cómo la propia directora del film va en busca de las raíces de su familia judía.

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La película “Lea y Mira dejan su huella” participó de múltiples festivales, entre los que se destacan: Marbella International Film Festival, San Luis Obispo International Film Festival, Houston Latino International Film Festival, Refugee Welcome International Film Festival y Eurasia International Film Festival. “La Casa de Wannsee”, por su parte, participó en Dok Fest de Munich, San Diego Latino Film Festival, y Miami Jewish Film Festival, en el que resultó ganador del Premio de la Audiencia al Mejor Documental.

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