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Cultura

Hermanos sobrevivientes del Holocausto fallecieron el mismo día, con pocas horas de diferencia

AJN.- Sophie Helcman, quien salvó a su hermano menor durante el Holocausto, falleció en Jerusalem mientras trasladaban el cuerpo de su hermano al Estado de Israel.“Habría vivido hasta los 100 años, pero su misión era cuidar de su hermano incluso en el cielo», expresó su hija.

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Sophie Helcman, sobreviviente del Holocausto, falleció el mes pasado a los 94 años, a pocas horas de que trasladaran el cuerpo de su hermano menor, Sol, a quien ella había salvado durante la Segunda Guerra Mundial. Los hermanos que sobrevivieron juntos al genocidio nazi, fueron enterrados juntos en un funeral doble en Jerusalem.

La entonces joven de 17 años había prometido a sus padres, que fueron asesinados más tarde junto con una hermana de Sophie por los nazis, que protegería a Sol, su hermano menor que era cuatro más joven que ella.

La hija de Sophie, Felicia Mizrachi,contó que su madre se había salvado gracias a un Justo entre las Naciones.

Sophie se había hecho amiga de una chica polaca que trabajaba en el almacén de sus padres. Una persona que «no entendía por qué los judíos eran diferentes y por qué los nazis habían decidido perseguirlos».

«Un oficial de las SS se enamoró de la joven polaca, amiga de Sophie, a quien le pidió que le consiguiera unos documentos de Polonia para una chica de su edad», continuó Mizrachi.

Según el relato de Mizrachi, Sophie no sabía nada del plan de su amiga hasta que recibió los documentos que le permitieron salir del Gueto de Radom para velar por las necesidades de su familia que aún estaban dentro.

En el gueto, Sophie se enamoró de Eliezer Helcman, nueve años mayor, dueño de una tienda de licores en Radom, que fue capaz de sobornar a un oficial polaco para procurar un uniforme de la Cruz Roja para Sophie, que utilizó para falsificar una evacuación médica.

Eliezer, Sophie y Sol se escondieron de los nazis durante seis años, dividiendo el tiempo entre Radom y Danzig.

Cuando la guerra terminó, Eliezer y Sophie casaron en Danzig y se trasladaron a Nueva Jersey.

Sol se quedó en Nueva York. Nunca se casó ni tuvo hijos. Se convirtió en traductor y vivió en el mismo apartamento en Manhattan durante 50 años.

A lo 89 años, Sophie emigró al Estado de Israel, donde vivía su hija Felicia junto con su familia.

El mes pasado, Mizrachi recibió una llamada telefónica de su hermano en los Estados Unidos, quien le dijo que Sol había sido diagnosticado con cáncer de pulmón en estadio IV y le quedaba poco tiempo de vida. El deseo de Sol era ser enterrado junto a Eliezer (que murió en 1982) en Har Hamenuhot en Jerusalem.

Finalmente, Mizrachi recibió el llamado de su hermano en Estados Unidos anunciándole que Sol había fallecido; el estado de salud de Sophie se había deteriorado notablemente desde que se enteró de la enfermedad de su hermano.

Cuando Mizrachi vio a su madre, se dio cuenta de que estaba tratando de permanecer estable hasta que el cuerpo de Sol llegara a Israel.

Sophie murió el domingo por la noche, justo después de que el cuerpo de Sol llegó a Israel. Ambos fueron enterrados uno al lado del otro en Har Hamenuhot en Jerusalem.

“Habría vivido hasta los 100 años, pero su misión era cuidar de su hermano incluso en el cielo», concluyó Mizrachi.

NT

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Cultura

Una pizzería de Tel Aviv entre las 10 mejores del mundo

Agencia AJN.- «Sus pizzas se ven absolutamente impresionantes, pero la clave es que también se derriten bien en la boca. Bezzo Pizza está a la altura de las mejores porciones de pizza del mundo», aseguró Big 7 Travel.

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bezzo pizza

Agencia AJN.- Bezzo Pizza en Tel Aviv ocupó el séptimo lugar en la lista de Big 7 Travel para «Las 50 mejores porciones de pizza en el mundo», superando a algunas pizzerías de Nueva York e Italia.

Bezzo Pizza es una pizzería boutique de barrio conocida por cocinar pizzas grandes y rectangulares hechas con todos los quesos naturales y masa hecha a mano. La receta original proviene de la cultura yemení, agregando un sabor de Medio Oriente al clásico italiano en el corazón de Tel Aviv.

«Sus pizzas se ven absolutamente impresionantes, pero la clave es que también se derriten bien en la boca», explicó Big Travel 7. «Bezzo Pizza está a la altura de las mejores porciones de pizza del mundo».

Los finalistas de la competencia fueron seleccionados por los lectores, editores y miembros de la comunidad de Big 7 en redes sociales, en Israel y en el extranjero.

El número uno en la lista era una pizzería de Nueva York, que lleva el nombre de L’industrie Pizzeria. Big Travel remarcó que fue fundada por Massimo Laveglia, nativo de Florencia, y trasciende la pizza estándar al estilo de Nueva York en la forma en que crea sus pizzas a través de un ámbito italiano.

Si bien no es de leña ni de ladrillos, el horno eléctrico funcionó bien para llevar la pizza L’industrie a la cabeza de la lista. Otras pizzerías ubicadas en las principales posiciones del ranking provenían de Brasil, Italia y Vietnam, entre otros.

La lista Big 7 se describe a sí misma como la intención de centrarse en la «humilde porción de pizza. La merienda rápida que se puede tomar en el camino, que se sirve en los establecimientos de todo el mundo. La única porción de bondad que nos brinda tanto placer a todos».

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Cultura

Tel Aviv celebrará la cuarta edición del mayor festival de deportes marítimos de Israel

Agencia AJN.- Se realizarán competiciones deportivas, talleres creativos, actividades para niños y se podrá visualizar una espectacular flota con más de 150 embarcaciones.

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Tel Aviv’s Frishman Beach

Agencia AJN.- “Sail Tel Aviv”, el festival anual de la ciudad que celebra el mar y los deportes marítimos, se llevará a cabo por cuarta vez del 20 al 21 de septiembre.

Durante el evento, habrá actividades marinas como SUP yoga, competiciones deportivas, talleres creativos, actividades para niños y una espectacular flota con más de 150 embarcaciones.

El festival también honrará el Día Internacional de Limpieza Costera, uno de los eventos de preservación y protección más grandes del mundo, que se celebra anualmente el 21 de septiembre.

Se organizará una limpieza comunitaria de playas en colaboración con la Unión Europea, el Municipio de Tel Aviv-Yafo, Atarim, EcoOcean e Israel libre de plásticos.

Sail Tel Aviv se llevará a cabo junto con las celebraciones del Centenario del estilo arquitectónico Bauhaus y el evento anual de arquitectura Open House.

Yaron Klein, CEO de Atarim, expresó: «Sail Tel Aviv 2019 juega un papel importante en la visión general de Atarim, la empresa municipal que gestiona y desarrolla la costa de la ciudad. El festival anual brinda la oportunidad de promover los deportes marítimos, la educación costera y sostenibilidad y permite a los visitantes y lugareños conectarse con nuestra maravillosa costa».

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