Agencia AJN.- Goodles, la marca de mac and cheese (macarrones con queso) de la actriz israelí Gal Gadot, recaudó 13 millones de dólares en una ronda de financiación.

La ronda fue liderada por la firma de capital privado L Catterton junto con otros inversores como Third Craft Partners, Willow Growth, Gingerbread Capital y Springdale, según informó Fortune.

Gadot y su socia comercial Jen Zeszut pensaron en comercializar Goodles para todos, debido a que inicialmente el producto solo se comercializaba para niños.

Gadot creció comiendo macarrones con queso y dependía de los miembros de su familia radicados en EEUU para que le llevaran el producto en caja cuando los visitaba, contó la actriz a Fortune.

Al lanzar inicialmente la marca en 2021, Goodles incluyó más proteínas y fibra en sus fideos, y luego la compañía comenzó a ofrecer algunos de sus productos con certificación kosher el año siguiente. Cada caja de macarrones con queso Goodles contiene 14 gramos de proteína, 6 gramos de fibra con probióticos y 21 nutrientes de plantas.

La empresa afirmó que su objetivo es reinventar los macarrones con queso convencionales utilizando ingredientes más sanos y afirmó que la decisión de la estrella de Wonder Woman de involucrarse en el emprendimiento es “sólo una extensión de lo que siempre intenta hacer: un impacto positivo en el planeta.”

Agencia AJN.- Las reservas de divisas de Israel a finales de agosto de 2023 se situaban en 202.856 millones de dólares, 1.809 millones menos que a finales de julio, según informa el Banco de Israel. El nivel de las reservas en relación con el PIB era del 38,9%.

Así pues, a pesar de una depreciación del 4% del shekel durante el mes de agosto, el Banco de Israel no compró ningún shekel de sus reservas de divisas para reforzar la moneda israelí. La caída de las reservas, según el Banco de Israel, se debió principalmente a una revaluación que las redujo en 2.096 millones de dólares. La disminución se vio compensada en parte por transferencias del gobierno desde el extranjero por un total aproximado de 341 millones de dólares.

En 2021, el Banco de Israel compró 35.000 millones de dólares en divisas para ayudar a los exportadores, moderando el fortalecimiento del shekel. Las reservas de divisas de Israel alcanzaron la cifra récord de 213.000 millones de dólares en diciembre de 2021.

A principios de esta semana, el Gobernador del Banco de Israel, el profesor Amir Yaron, insistió en que el banco central no actuaría en sentido contrario comprando shekels a menos que hubiera un fallo del mercado.

Fuente: Globes.