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US News

Ivanka Trump regresa a Jerusalem “con gran alegría” este lunes

Agencia AJN.- La hija del presidente de los Estados Unidos, Donald Trump, visitará Israel y asistirá a la apertura de la embajada de los Estados Unidos el lunes en la capital israelí.

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Agencia AJN.- La hija del presidente de los Estados Unidos, Donald Trump, Ivanka Trump anunció el viernes, mediante la red social Instagram, que asistirá a la inauguración de la embajada de EE. UU. en Jerusalem, y expresó su sentimiento de ser “honrada” de representar al pueblo estadounidense en este momento.

La apertura de la embajada de Estados Unidos en Jerusalem el día lunes completará el cambio en la política de Estados Unidos para reconocer a Jerusalem como la capital israelí, decisión tomada por la administración Trump.

Alabado por muchos en Israel y visto como un logro único del primer ministro Benjamin Netanyahu, la decisión de Estados Unidos fue recibida con hostilidad y furia en el mundo árabe, especialmente entre los palestinos que comenzaron “Días de furia” para expresar su disgusto con la medida.

El viernes, el embajador de Estados Unidos en Israel, David Friedman, publicó un video en el que se presenta el nuevo edificio y él mismo expresa el sentimiento de que, para tomar prestado del texto judío leído por la Hagadá en la Pascua, este año en Jerusalem.

Las fuerzas de seguridad israelíes están tomando precauciones adicionales ya que se espera que ocurran protestas y enfrentamientos palestinos a gran escala durante el lunes.

Gastronomía

Nueva York. Los alimentos judíos más populares de la pandemia

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Agencia AJN.- Los clientes de Russ and Daughters, la panadería judía de Nueva York, ya no pueden hojear el mostrador, mirar en la panadería o ir a tomar un café y un “rugelach” (dulce judío de origen ashquenazí de Polonia) improvisados. Los neoyorquinos que necesitan urgentemente un “schmear” tienen que hacer sus pedidos por teléfono y esperar fuera hasta que un empleado enmascarado y enguantado les entregue su comida.

Pero aunque el apetitoso ambiente de la tienda puede ser una víctima del coronavirus, algunas cosas nunca cambian. “Estamos haciendo 100 babkas al día, y todo se vende”, dijo la copropietaria de Russ and Daughters, Niki Russ Federman.

Nadie sabe cuándo volverá a Nueva York la cena en restaurantes, pero la incertidumbre no ha impedido que las tiendas de delicatessen de Nueva York dispensen grandes cantidades de comida casera judía. En Russ and Daughters hacen productos de panadería y brunch esenciales como bagels y nova lox, y los clientes ansiosos de abastecerse están comprando en mayores cantidades que antes.

Barney Greengrass está vendiendo mucho pescado, además de “blintzes” de queso y “muchos, muchos [babkas] blancos y negros”. En Sarge’s Deli, son “kits” de sándwiches de pastrami, completos con pepinillos. Katz’s Deli está enviando contenedores congelados de sopa de “matzeballs” a través del país.

“Para aquellos de nosotros que aún podemos trabajar y sacar la comida, el trabajo se siente no sólo esencial sino indispensable”, dijo Russ Federman. “Estamos alimentando a la gente literalmente, pero [también] alimentamos la necesidad emocional de sentirnos seguros, de sentir que algunas cosas permanecen igual”.

Muchos negocios están recibiendo tráfico a través de órdenes de fuera de la ciudad. Andrew Wendover, el dueño de Sarge’s Deli, dijo que el envío se ha duplicado desde el comienzo de la pandemia, y Russ Federman reportó un incremento del cuádruple. El dueño de Katz’s Deli, James Dell, tiene la hipótesis de que muchos clientes están enviando alimentos icónicos para alegrar a familiares que no pueden ver en persona o para conmemorar ocasiones como cumpleaños o graduaciones.

“Para mostrarle a alguien que lo amas, ¿qué lo dice mejor que la comida?” Dell dijo.

Otros pedidos de envío vienen de los neoyorquinos que están soportando la pandemia fuera de la ciudad. El propietario de Barney Greengrass, Gary Greengrass, ha notado un aumento en los pedidos de destinos vacacionales favorecidos por los neoyorquinos acaudalados, como los Hamptons o Martha’s Vineyard.

Por supuesto, un aumento en el envío no compensa la pérdida de clientes en persona. Wendover dijo al medio Forward que el negocio en general estaba “significativamente bajo”.

El problema es que la cadena de suministro se está sumando a las complicaciones y ha hecho que algunos productos básicos escaseen. A principios de mayo, el gerente de Zabar, Scott Goldshine, dijo a West Side Rag que el mercado se había quedado sin hígado picado y no podía obtener más hígados crudos de los proveedores. “Si quieres hígado picado, no lo vas a conseguir”, dijo.

En un correo electrónico al Forward, Goldshine confirmó que desde entonces ha repuesto sus existencias, pero otros están lidiando con problemas similares.

Anticipándose a la escasez, Wendover compró recientemente 150 libras de hígados de pollo (Sarge’s hace su hígado picado en el lugar). Estimó que su suministro durará alrededor de una semana. Pero después de eso, admitió, “no vamos a tener hígado picado hasta que [los proveedores] tengan hígado de pollo de nuevo”.

Pero eso no significa que el panorama para los amantes de la carne de charcutería sea todo pesimismo. Los Delis contactados por el Adelantado confiaban en sus suministros de productos básicos como la carne en conserva y el pastrami. “Esas cosas siempre se mueven, con o sin pandemia”, dijo Wendover.

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US News

Estados Unidos. El número de muertes por COVID-19 supera los 100.000, pero la mitad de la población no quiere la vacuna

Agencia AJN.- A pesar de la gravedad del brote, sólo la mitad de los estadounidenses dicen que se sentirían cómodos con la medicación preventiva contra el coronavirus.

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Agencia AJN.- La cifra de muertos de COVID-19 en los Estados Unidos aumentó más de 100.000 el miércoles, incluso cuando muchos funcionarios estatales y federales han comenzado a aflojar las restricciones impuestas para frenar la propagación de la pandemia de coronavirus. De acuerdo con el sitio web de estadísticas Worldometer, hasta el miércoles por la tarde 101.285 estadounidenses han muerto por la enfermedad que se ha cobrado la vida de más de 350.000 personas en todo el mundo.

A pesar de las críticas generalizadas sobre su manejo de la crisis, el presidente de los Estados Unidos, Donald Trump, dio a conocer su respuesta en los medios de comunicación social el martes, afirmando que el número de muertos habría sido un orden de magnitud mayor si no fuera por su administración. “Para todos los políticos, si no hubiera hecho bien mi trabajo, habríamos perdido entre un millón y medio y dos millones de personas, frente a los más de 100.000 que parece que serán. Eso es 15 o 20 veces más de lo que perderemos. Cerré la entrada de China muy pronto”, escribió Trump.

A pesar del gran número de víctimas y el daño a la economía, sólo alrededor de la mitad de los estadounidenses dicen que obtendrían una vacuna COVID-19 si los científicos que trabajan para crearla tienen éxito, según una nueva encuesta de The Associated Press-NORC Center for Public Affairs Research.

“Hicimos que la mayoría de los gobernadores se vieran muy bien, incluso genial, consiguiéndoles los respiradores, las pruebas ilimitadas y los suministros, todo lo cual deberían haber tenido en sus propias reservas”, afirmó. “Así que se ven muy bien, y yo sigo trabajando, haciendo grandes cosas”, añadió el mandatario.

Trump inicialmente restó importancia a los peligros de la pandemia, declarando en enero que el gobierno federal lo tenía “totalmente bajo control”. Más adelante, continuó diciendo que “el calor, en términos generales, mata este tipo de virus” y que se habría superado en abril, con el aumento de la temperatura en Norteamérica.

También ha dado consejos médicos peligrosos y no comprobados, entre los que se encuentra la sugerencia de inyectarse desinfectante para curar el COVID-19 y pidiendo a la gente que tome el medicamento antipalúdico hidroxicloroquina, que se ha descubierto que produce efectos secundarios potencialmente graves, en particular arritmia cardíaca.

En respuesta a un estudio de la Universidad de Columbia que afirmaba que podría haber salvado 30.000 vidas si hubiera actuado más rápido en el cierre del país, Trump llamó a la universidad una “institución liberal y vergonzosa”.

Según Reuters, 24 estados de EE.UU. informaron de aumentos en los casos de COVID-19 la semana pasada, aunque el número total de casos a nivel nacional se redujo en casi un nueve por ciento durante el período de dos semanas que terminó el 24 de mayo.

El miércoles, Long Island se convirtió en la última región de Nueva York en comenzar a reducir las restricciones al entrar en la primera fase del proceso de reapertura de cuatro pasos del estado. Nueva York fue el estado más afectado de los EE.UU., con más de 29.000 muertes desde que comenzó la pandemia.

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