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Cultura

Las 10 empresas israelíes que cambian la industria agroalimentaria

Agencia AJN.- Las innovaciones en alimentación y agricultura fueron el foco principal en el ecosistema tecnológico de Israel esta semana.

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Agencia AJN.- El lunes, unas 1.500 personas participaron en la conferencia anual FoodTechIL 2019 en el puerto de Tel Aviv, incluidos ejecutivos de Pepsico, Danone y Mondelez (la empresa matriz de Oreo, Cadbury y Toblerone). Al día siguiente, más de 700 invitados se reunieron en la Universidad de Tel Aviv para AgriVest 2019, una conferencia anual de innovación agrícola donde las nuevas empresas israelíes mostraron su última tecnología en la industria.

Ambos eventos importantes incluyeron una competencia de Start ups y espacios para unas 50 empresas expositoras abriendo nuevos caminos en alimentos y tecnología agrícola.

Es un buen año para las empresas israelíes en la industria, con compañías que recaudaron 135 millones de dólares en inversiones hasta el tercer trimestre, según un nuevo informe emitido por Start-Up Nation Central.

Hay unas 350 nuevas empresas en la industria en Israel a mediados de 2019, según los últimos datos proporcionados por la organización, aquí están las 10 más destacadas.

DouxMatok

O.Vine

Hargol FoodTech

EggXYt

FruitSpec

Automato Robotics

Tipa Corp

EatSane by A1C Foods

SeeTree

Water.IO

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Cultura

Gal Gadot y su esposo hacen la remake de un drama criminal israelí para Estados Unidos

Agencia AJN.- «Queens» cuenta la historia de las mujeres que dirigen la familia criminal de Malka después de que sus esposos son asesinados por un sindicato rival.

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Gal Gadot y marido

Agencia AJN.- Gal Gadot y su esposo están rehaciendo un drama criminal israelí para ser transmitido en los Estados Unidos.

La compañía productora Pilot Wave de Gadot y Yaron Varsano se unieron a Endemol Shine Norte América y Endemol Shine Israel para rehacer la serie «Queens», según informó el medio Deadline Hollywood.

«Queens», que emitirá su segunda temporada en la red de cable israelí HOT en 2020, es la historia de las mujeres de la familia criminal de Malka que intentan administrar el negocio familiar después de que los hombres son asesinados por un sindicato criminal rival. La palabra hebrea malka significa reina.

«Estos personajes complejos son cautivadores, divertidos y emocionantes», explicaron Gadot y Varsano en un comunicado. «Es raro encontrar contenido que transmita personajes de una manera tan real, mientras refleja la sociedad».

Gadot y Varsano lanzaron varios proyectos desde la fundación de Pilot Wave a principios de este año, incluida una serie sobre la actriz Hedy Lamarr y una película sobre la líder del metro polaco Irena Sendler, con Gadot interpretando el personaje principal en cada uno.

Pilot Wave también está trabajando en «My Dearest Fidel», una adaptación del artículo de la revista Peter Kornbluh sobre la estrecha amistad entre la periodista de ABC Lisa Howard y el líder cubano Fidel Castro.

Gadot protagoniza «Wonder Woman 1984», que se lanzará en junio. También protagonizará «Red Notice» junto a Ryan Reynolds y Duane Johnson, la película más grande jamás realizada por Netflix. El thriller de acción, que se lanzará a fines de 2020, se centra en la búsqueda del ladrón de obras de arte más buscado del mundo.

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Cultura

Tel Aviv entre los 7 mejores lugares del mundo para los amantes de la comida

Agencia AJN.- «Para los amantes de la comida callejera, no hay nada como el hummus, el falafel y el shakshuka de Tel Aviv, que se sirven en puestos callejeros y en los mercados locales», afirmó la BBC.

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Agencia AJN.- Tel Aviv ocupó el séptimo lugar en la lista «Good Foods» de la BBC, que selecciona los «10 mejores destinos para los amantes de la comida 2020».

La Ciudad Blanca superó a la cocina de España, particularmente a la ciudad de Cádiz, así como a la costa de Escocia, con sus principales mariscos y whiskys.

La cultura vegana de Tel Aviv es lo que hizo que la BBC pusiera a la ciudad costera israelí en el número siete.

«En los últimos años, Tel Aviv se ha convertido en la capital vegana del mundo, con elegantes cafeterías veganas y cadenas locales como Domino’s que ofrece pizza sin productos de origen animal», dijo la BBC.

Con Israel como un crisol de ciudadanos de todo el mundo, los establecimientos gastronómicos repartidos por toda la Ciudad Blanca incluyen una amplia gama de cocinas tanto extranjeras como locales, según el informe.

«Para los amantes de la comida callejera, no hay nada como el hummus, el falafel y el shakshuka de Tel Aviv, servidos en puestos callejeros y en mercados locales como el extenso Shuk Hacarmel», afirmó la BBC.
Los seis lugares que superaron a Tel Aviv en la lista de la BBC incluyeron las sutiles especias y combinaciones de sabores de los platos de Marruecos; las influencias árabes e italianas de Malta; la cocina holandesa de los Países Bajos; el estilo culinario de inspiración latina de la ciudad de Los Cabos, México, bendecido con la disponibilidad de mariscos frescos que crean una combinación impresionante. Otras ciudades mejor clasificadas: Lyon, también conocida como la capital culinaria de Francia y en la parte superior de la lista, los desayunos irlandeses de gran tamaño y amigables con los mariscos en Galway, Irlanda.

Los siguientes son los «10 destinos principales para los amantes de la comida 2020”:

1 – Galway, Irlanda
2 – Lyon, Francia
3 – Los Cabos, México
4 – Países Bajos
5 – Malta
6 – Marrakech, Marruecos
7 – Tel Aviv, Israel
8 – Escocia
9 – Oporto
10 – Cádiz, España

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