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Innovación

Las 4 bebidas que demuestran el gran ingenio de Israel

Agencia AJN.- A medida que el clima se calienta, es necesario encontrar una bebida fría para calmar la sed del verano. Hay bebidas de moda y también hay innovadores e ingeniosos productos nuevos.

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jugo frutas

Agencia AJN.- La tecnología de alimentos es un mercado creciente, dentro de esta área de la innovación está el mercado de bebidas.

Los empresarios israelíes están elaborando nuevas e innovadoras bebidas a base de plantas, bebidas reducidas en azúcar, agua enriquecida con proteínas y jugos más frescos para llenar su vaso.

Cuatro bebidas con un toque de ingenio israelí.

O.Vina sin alcohol, agua con sabor a vino.

Si está buscando un vaso de Chardonnay o Cabernet Sauvignon sin alcohol, con sabor a vino, la compañía Wine Water con sede en Rosh Pina, empresa matriz de O.Vine, puede hacerlo.

El agua con sabor a infusión es una opción en los meses calurosos. O.Vine Wine Essence Water utiliza residuos de uva de vino reciclados en sus dos nuevas bebidas.

Better Juice con menos azúcar

Better Juice en el mercado de los jugos llegó con su solución innovadora que reduce el azúcar (sacarosa, glucosa y fructosa) en todos los tipos de jugos de frutas.

Un vaso de jugo de frutas puede sonar delicioso en un día de verano, pero en promedio cada vaso contiene entre 10 y 12 por ciento de azúcar.

Estado de alerta basado en plantas

Las bebidas energéticas sufren mala reputación por su alta cantidad de azúcar y cafeína. InnoBev, un pequeño equipo israelí, desarrolló y patentó un método diferente para proporcionar un «efecto de despertador» con su fórmula de alerta basada en plantas.

La fórmula de WakeUp se basa en extractos estandarizados naturales de guaraná, ginkgo biloba, saúco y un azúcar de manzana único. Los ensayos clínicos demostraron que esta bebida sin cafeína puede ayudar a contrarrestar la fatiga y equilibrar el ritmo circadiano del cuerpo.

Agua aromatizada con proteínas

Amai Proteins está colaborando con PepsiCo para agregar su proteína de diseño en lugar de azúcares en los jarabes SodaStream. La compañía de biotecnología israelí es una de las numerosas empresas de tecnología de alimentos que buscan desarrollar sustitutos de azúcar dulce.

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Innovación

Facebook inaugurará un nuevo espacio para startups en Tel Aviv

Agencia AJN.- La directora de operaciones de Facebook, Sheryl Sandberg, estará presente en la ceremonia de inauguración.

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Agencia AJN.- La directora de operaciones de Facebook, Sheryl Sandberg, estará presente en la ceremonia de inauguración de un nuevo espacio para empresas y startups, llamado Playground, en Tel Aviv durante agosto.

Playground, ubicado dentro de las instalaciones de Facebook en Rothschild Boulevard, será un espacio dedicado a nuevas empresas, desarrolladores, comunidades que utilizan la plataforma, artistas y empresas, dijo la compañía en un comunicado. El espacio acogerá eventos y programas de capacitación.

La inauguración se llevará a cabo junto con el lanzamiento de un programa establecido por Facebook, para ayudar a las empresas en el negocio de tecnología de consumo, según publicó Times of Israel.

Cada año se elegirán 13 startups para participar en las cuatro vías del programa: gestión de productos, marketing, administración y desarrollo de tecnología, según el comunicado. Cada ciclo durará unos cuatro meses.

Las nuevas empresas seleccionadas serán asesoradas y seguidas por los empleados de Facebook en Israel y en el extranjero, así como por los actores clave en el sector de la tecnología.

Facebook ya ha seleccionado las compañías para su primer grupo: Modli, EquityBee, Lumen, Elemento, Shookit y Venn.

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La NASA utilizará la tecnología espacial israelí para viajes a la luna

Agencia AJN.- Firefly, la firma aeroespacial de Texas, usará la tecnología Beresheet Lander de SpaceIL para las misiones lunares de la NASA.

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Agencia AJN.- La nave espacial israelí Beresheet se estrelló contra la luna, pero su diseño innovador y su tecnología servirán de base para futuras misiones lunares lanzadas por la compañía aeroespacial de Texas, Firefly Aerospace.

Firefly está preparada para aprovechar el esfuerzo de Beresheet y crear un nuevo vehículo de aterrizaje lunar basado en los planos de la nave israelí como parte de un programa de la NASA para entregar cargas científicas a la superficie de la luna.

Firefly fue una de las nueve empresas seleccionadas por la NASA para participar en los servicios comerciales de carga lunar (CLPS).

La NASA reveló que el programa es «uno de los primeros pasos hacia el estudio científico a largo plazo y la exploración humana de la Luna y, finalmente, de Marte».

Beresheet inició en 2011 participando en la competencia Google Lunar X Prize, un concurso internacional que desafió a los ingenieros del mundo a crear y enviar una nave al espacio. SpaceIL, una organización sin fines de lucro, se asoció con las Industrias Aeroespaciales de Israel (IAI) para diseñar y construir la nave espacial. El concurso finalizó el 31 de marzo de 2018 y el premio de 20 millones de dólares no fue reclamado, SpaceIL decidió impulsar y lanzar un módulo de aterrizaje que llegó a ser conocido como Beresheet.

Esta semana, IAI anunció que firmó un acuerdo de Propiedad Intelectual y Soporte de Ingeniería con Firefly para la tecnología basada en su aterrizaje lunar Beresheet.

El CEO de Firefly, Tom Markusic, explicó que la compañía estaba emocionada de asociarse con IAI para diseñar una misión científica lunar completa para la iniciativa CLPS de la NASA.

«La cultura de innovación de ingeniería y visión audaz del IAI hacen de nuestra asociación una solución perfecta para los Estados Unidos cuando la nación se da cuenta de volver a la luna», aseguró Markusic. «Al tener acceso a la tecnología de aterrizaje lunar probada en vuelo y la experiencia de los ingenieros del IAI, Firefly está bien posicionada en el mercado lunar».

Beresheet se lanzó con éxito el 22 de febrero, montando a cuestas en un cohete SpaceX Falcon 9. Orbitó la Tierra y luego la Luna, recorriendo 6,5 millones de kilómetros antes de intentar su aterrizaje. Los datos iniciales sugirieron que, a solo unos metros de la superficie lunar, una falla técnica desencadenó una cadena de eventos que causaron el mal funcionamiento del motor principal de la nave, lo que hizo imposible detener la velocidad de Beresheet. Beresheet superó el problema al reiniciar el motor, pero era demasiado tarde y la nave se estrelló contra la luna.

La misión rompió las esperanzas de Israel de convertirse en el cuarto país del mundo (después de Rusia, China y los Estados Unidso) de completar un aterrizaje controlado en la luna. Beresheet también fue la nave espacial más pequeña jamás construida y viajó la mayor distancia a la Luna.

Después del accidente, SpaceIL prometió lanzar una segunda nave espacial a la luna, pero desecharon el plan a fines del mes pasado para centrarse en «otro objetivo importante», aún desconocido.

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