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Argentina

Amigos de la Universidad Hebrea de Jerusalem: La Universidad Maimónides distingue al profesor Mechoulam

Agencia AJN.- El prestigioso profesor Raphael Mechoulam, investigador del cannabis medicinal, recibirá hoy el título de Doctor Honoris Causa, en el marco de la 1ª Conferencia Latinoamericana de Cannabis Medicinal.

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Agencia AJN.- En el marco de la 1ª Conferencia Latinoamericana de Cannabis Medicinal, organizada por la Universidad Hebrea de Jerusalem, la Universidad Maimónides le otorgará hoy el título de Doctor Honoris Causa al prestigioso profesor Raphael Mechoulam por su destacada trayectoria académica y su contribución al conocimiento desde hace más de 50 años, como pionero en la materia.

El prestigioso profesor es un precursor en el estudio del cannabis desde hace más de 50 años, ya que fue el primer científico del mundo en aislar el THC, el principal ingrediente psicoactivo de la marihuana, a fin de permitir el uso medicinal de esta sustancia.

Por la Universidad Maimónides se hicieron presentes su vicepresidenta, Adriana Goberman; secretaria académica, Alejandra Marinaro; y director, Gustavo Tafet.

Asimismo, el titular de los Amigos Argentinos de la Universidad Hebrea de Jerusalem, Héctor Sussman, explicó a la Agencia AJN que la 1ª Conferencia Latinoamericana de Cannabis Medicinal “es la posibilidad de ser los número uno en tratar este tema en forma seria, responsable y académica”, y de traer la experiencia del nuevo Centro Multidisciplinario de esa entidad en “temas amplísimos, en lo que hace a agricultura, formación técnica, producción en laboratorio…”, a fin de “separar lo que asusta de lo que realmente puede servir para el futuro”.

Desde marzo, con la aprobación de la ley que admite su utilización con fines medicinales, “la Argentina inicia esta etapa y es importante traer la experiencia, la investigación y la manera en que el Ministerio de Salud de Israel está tratando el tema, organizándolo y generando información médica, buenas prácticas, controles en la agricultura”, destacó.

“Como Amigos nos sentimos muy identificados y nos encanta llevar a profesionales de aquí a Israel y que tengan un intercambio en la vida universitaria; para nosotros, ésa es la manera de crear lazos entre ambos países”, completó el dirigente.

“Ésta es otra manifestación de la cooperación que tenemos en todos los campos con esta nueva Argentina; acá tienen un grupo de científicos que hace décadas está investigando el uso medicinal del cannabis en gente que está enferma, la Universidad Hebrea es una de las instituciones que más avanzó en general y queremos compartir esto con científicos, médicos y profesionales argentinos”, subrayó el embajador de Israel, Ilan Sztulman, a la Agencia AJN.

La directora de Amigos, Jana Roitemberg, puntualizó que “las jornadas serán dedicadas a médicos, neurólogos, oncólogos, psiquiatras, médicos del dolor y todas las especialidades en que se está usando el cannabis como método para una mejor vida del paciente”.

“No me cabe duda de que esta alianza entre la Argentina e Israel a través de la Universidad es un punto muy importante: viajaron muchos funcionarios, jueces y en este momento hay académicos e investigaciones conjuntas, y tendemos a que este vínculo se potencie; de hecho, el mes que viene tendremos la presencia del director del Centro Sasha de Planeamiento Estratégico y están previstas reuniones, que organiza Argentina 2030”, anticipó a la Agencia AJN.

“Ellos también estuvieron viajando a Israel y van a llegar aquí cuatro especialistas de la Universidad y de la Autoridad de Innovación para trabajar en lo que el Gobierno está interesado, que es el planeamiento estratégico”, añadió.

El profesor Mechoulam participará hoy a través de una videoconferencia.

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Argentina

Argentina: Se realiza en Buenos Aires taller de cocina judía ante la llegada de Rosh Hashaná

Agencia AJN.- La actividad que se extenderá hasta el jueves se realiza en la Plaza Barrancas de Belgrano, y la jornada inaugural fue encabezada por el ministro de Educación, Alejandro Finocchiaro, y la embajadora de Israel en la Argentina, Galit Ronen.

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Agencia AJN.- Un importante encuentro sobre gastronomía israelí se desarrolla desde hoy y hasta el jueves en la ciudad de Buenos Aires en proximidad de la festividad de Rosh Hashaná, el Año Nuevo judío, que se conmemorará desde el próximo 29 de septiembre.

La feria “Saberes y Sabores en Rosh Hashaná”, se realiza en la Plaza Barrancas de Belgrano, y la jornada inaugural fue encabezada por el ministro de Educación, Alejandro Finocchiaro, y la embajadora de Israel en la Argentina, Galit Ronen.

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El evento es organizado por el Ministerio de Educación, Cultura, Ciencia y Tecnología, a través del INET; junto a la cartera nacional de Agricultura, Ganadería y Pesca; a la Cámara de Comercio Argentino Israelí; y a la Universidad Ben Gurion del Neguev de Israel.

“Estamos justo antes del Año Nuevo Judío y para mi es un gran honor comenzar este nuevo año con ustedes y con el señor ministro porque la educación es esencial para saber quiénes somos. La educación nos da la posibilidad de vivir juntos, conocer al otro, trabajar, comer…”, expresó la embajadora Ronen.

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La diplomática se mostró distendida en una de sus primeras actividades públicas tras su llegada a Buenos Aires e incluso aprovechó para confesar entre risas y frente a un grupo de chef que no lo culinario no es su fuerte. “Agradezco mucho a todos, pero yo no sé cocinar”, se sinceró la embajadora ante la sonrisa cómplice de los asistentes.

Finocchiaro también se mostró distendido en la inauguración del evento. “Hay una cocina de judíos provenientes del África…” comentó a los presentes el funcionario y desde el fondo un apuntador le dijo “ Shakshuka, ministro”. Se trata de un plato básico que se consume en Israel a cualquier hora del día.

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“Pensé que venía a comer todo eso”, agregó Finocchiaro a los virtuales comensales.

Participaron en la actividad, Leandro Goroyesky, director del Instituto Nacional de Educación Tecnológica (INET); Mario Montoto, presidente de la Cámara de Comercio Argentina-Israelí; Nava Rubenzadeh, presidenta de los Amigos de la Universidad Ben-Gurión; Emilio Perina, director del Archivo General de la Nación; y Leonardo Naidorf de Rosh Hashaná Urbano.

También asistieron los rabinos de la comunidad Ajdut Israel, Daniel Oppenheimer, y de la Comunidad Maguen Abraham, Gabriel David Michanie, quienes fueron convocados para explicar la cultura gastronómica y la parte espiritual judía.

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“Kosher significa que el alimento tiene una parte fundamental que e sla parte espiritual su significado es que es que está supervisado por las leyes de nuestra sagrada Torá”, comentó el rabino Michanie.

Entre las actividades planificadas, se emplazará un Aula Taller Móvil de Gastronomía, donde se dictarán clases y talleres de la cocina ashkenazí (Guefilte fish, varenikes, amasado de jala); de la cocina sefaradí; de repostería y confituras. Además, se presentarán delicias orientales y se preparará el Leicaj augurando un año nuevo lleno de dulzura.

Durante los tres días, se enseñarán recetas de panificados: la clásica Pleztalej, pancitos de amapola, trenzas de sésamo. Habrá también clase y degustación de vinos kosher de la mano de un productor y exportador de Mendoza. No faltarán secretos de conservas y ahumados de la cocina judía: los pepinillos, el Jrein, el Pastrami.

Por otro lado, y para acompañar la campaña “Comé pescado argentino” de la cartera de Agricultura, el protagonista será el clásico Guefilte fish y el pescado Lacha.

Así se informó desde el INET, que de esta manera transmitió su acompañamiento en la celebración de Rosh Hashaná que, para la comunidad judía, es un momento de renovar las esperanzas y recibir el nuevo año juntos y en paz.

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Argentina: Profanan más de 30 tumbas en el cementerio Israelita de Tucumán

Agencia AJN.- Durante el fin de semana desconocidos ingresaron al cementerio rompieron tumbas y hurtaron bronce. Según informó el diario La Gaceta de Tucumán, voceros de la Policía informaron que reforzarán el recorrido en la zona afectada.

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Agencia AJN.- Más de 30 tumbas fueron dañadas y se sustrajeron placas de bronce que estaban empotradas en las lápidas, durante dos ataques ocurridos durante el fin de semana en el Cementerio Israelita de Tucumán, en el norte de la Argentina.

Según consignó el diario La Gaceta de Tucumán, desconocidos treparon el muro perimetral e ingresaron al cementerio. “Se nos ocurrió pedir a la Policía que se intensifiquen las rondas de los patrulleros en la zona. Vamos a evaluar otras medidas para evitar que vuelva a ocurrir esto”, transmitió Ricardo Schkolnik, presidente de la Kehilá de Tucumán.

De acuerdo a lo denunciado por las autoridades comunitarias, los profanadores lograron ingresar con “absoluta tranquilidad” al predio de cuatro hectáreas y testigos habrían visto a varias personas trepar la tapia el sábado durante la siesta, el primer hecho.

El titular de la entidad aclaró que personal policial con servicio adicional custodia las 24 horas la propiedad, ubicada en avenida Juan B. Justo al 2.300, en la capital.

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Según personal del cementerio los atacantes habían ingresado otra vez durante la madrugada del lunes, ya que se habían encontrado más lápidas dañadas.

“No creo que una sola persona haya podido hacer tamaño destrozo. Actuaron varios desconocidos, quienes debieron haber llevado inclusive herramientas para trabajar. Pudieron haber utilizado una masa para romper el mármol, según suponemos”, expresó Schkolnik.

De acuerdo a lo explicado por el dirigente, “el domingo por la mañana descubrimos las tumbas destruidas y rotas, y notamos faltante de placas de bronce”. “No podemos saber la cantidad porque hay varias lápidas en una misma tumba. Unos vecinos dijeron que habían visto saltar la tapia, tipo 15, a varias personas”, añadió.

“Hubo actos de vandalismo tiempo atrás. Hacía bastante que no pasaba. Antes rompían una tumba y nada más. Esta vez el destrozo ha sido en general y de otra magnitud”, enfatizó el presidente de la entidad, que acotó que en el predio se han construido más de un centenar de tumbas.

Integrantes de la Comisión Directiva de la institución se reunieron ayer con autoridades de la Unidad Regional Capital (URC). Recorrieron los sectores afectados y las afueras del predio.

Tras la reunión, Ricardo Hemsy (tesorero) dijo que se había ofrecido una parte del terreno para construir una dependencia oficial, como alternativa para reforzar la custodia.

Desde la policía se anunció que se incrementarán los recorridos para apoyar al agente que vigila en el interior del establecimiento.

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