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Innovación

Científicos descubren el método preciso para mejorar las frutas

Agencia AJN.- Los investigadores del Instituto Weizmann de Ciencias en Israel descubrieron una manera de alterar especificas partes de frutas y vegetales para hacerlos parecer mejor y con un sabor más delicioso.

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Agencia AJN.- Cortando el ADN en un método especifico, los investigadores son capaces de llevar a cabo distintos tratamientos sin modificar la planta. Esto representa un mayor nivel de precisión dentro de lo que hoy es posible, podría ser un factor que altere el juego para quienes cultivan productos agrícolas.

El descubrimiento tiene un potencial significativo para los productores de frutas y hortalizas. Mientras que los científicos saben mucho sobre el ADN de los principales cultivos como el tomate, el trigo y el plátano, sus intentos por alterar el ADN de estas plantas han sido previamente aleatorios e impredecibles.

Este nuevo mecanismo permite a los científicos cambiar rasgos específicos sin afectar a miles de otros rasgos dentro de la planta.

Los científicos de Weizmann descubrieron que este proceso ocurre mucho más frecuentemente de lo que se creía anteriormente, y que puede ser manipulado para cambiar rasgos. Los científicos sólo necesitan elegir el rasgo que quieren copiar, cortar el ADN de la manera correcta, y luego pueden dejar que el proceso de reparación natural hacer el resto.

En un experimento, fueron capaces de hacer amarillas las plantas de tomate cortando con precisión el ADN de la planta. Debido a que se centraron en el color, fueron capaces de rastrear visualmente la reparación del ADN; Esto les ayudó a descubrir que la recombinación homóloga (la copia de rasgos que fueron capaces de manipular) se produjo en el 14% de los casos de reparación.

“Ahora que hemos demostrado que la recombinación homóloga inducida intencionalmente se produce con una frecuencia tan alta, los fitomejoradores pueden comenzar a aprovechar este mecanismo”, explicó el profesor Avraham Levy, que dirigió el estudio.

Innovación

Tecnología israelí permite llevar agua potable a los vecinos de Gaza

Agencia AJN.- La máquina de agua del aire de Watergen interviene para aliviar la situación del suministro de agua del territorio palestino, que se está agotando rápidamente.

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Agencia AJN.- La empresa Watergen, con sede en Israel, ha comenzado a suministrar agua a un barrio de Gaza a través de su famosa máquina, que crea agua a partir del aire. El artefacto puede generar hasta 800 litros por día, y proporciona una solución para territorios desérticos con poco acceso a agua dulce.

El generador de agua atmosférica GEN-M de 780 kilogramos de Watergen fue colocado el miércoles pasado en el barrio de Abasan al-Kabira. Proporcionará al edificio municipal local agua potable fresca.

Gaza sufre un rápido agotamiento del suministro de agua. Su principal fuente de agua es su acuífero costero, que ha sido sobreextraído en las últimas décadas. La reducción de los niveles de agua ha dado lugar a la filtración de agua salina, lo que ha contaminado aún más el agua del acuífero, con el resultado de que el 90% del agua no es apta para el consumo.

La unidad GEN-M proporcionará al vecindario de Gaza un método barato para adquirir agua dulce. No requiere ninguna infraestructura especial, excepto la electricidad, que en este caso proviene de paneles solares.

La tecnología de Watergen crea agua enfriando el aire recolectado en su punto de rocío. El agua pasa entonces por un tratamiento físico y químico, seguido de un proceso de mineralización para asegurar su limpieza y buen sabor.

Se instaló en Gaza como resultado de la cooperación entre Watergen, el Instituto Arava de Estudios Ambientales de Israel, la ONG palestina Damour para el Desarrollo Comunitario y el municipio de Abasan al-Kabira.

“Respondiendo de acuerdo con nuestra creencia de que todo ser humano, sin importar su raza, género o religión tiene un derecho fundamental al agua potable, estamos ayudando a algunos de los territorios vecinos de Israel a tener acceso al agua potable, un recurso del que carece Gaza”, dijo Watergen en un comunicado.

“Esperamos que nuestra provisión de un AWG ayude a resolver la crisis del agua y sirva como un paso adelante hacia la colaboración mutua en el Medio Oriente”, concluyó la publicación.

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Innovación

La empresa de almacenamiento de datos Seagate abre un laboratorio de innovación en Tel Aviv

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Agencia AJN.- La principal compañía estadounidense de almacenamiento de datos, Seagate Technology, anunció la semana pasada que abrió un laboratorio de innovación en Israel.

Lyve Labs Israel, con sede en Tel Aviv, asociará Seagate con nuevas empresas israelíes para “abordar los desafíos de datos”, dijo Seagate en un comunicado.

La sede de Tel Aviv será el principal centro de innovación de Seagate.

Seagate ya se ha asociado con SeismicAI de Israel, que proporciona advertencias tempranas sobre terremotos, y el proveedor de seguridad cibernética Hub Security.

“La razón por la que Seagate creó Lyve Labs es porque entendemos que la innovación es un trabajo de colaboración”, dijo el CEO de Seagate, Dave Mosley, en un comunicado.

Mosley se dirigió a unos 3.000 inversores y empresarios la semana pasada en Jerusalem, en una cumbre mundial de inversores organizada por OurCrowd, una firma de capital riesgo de crowdfunding con sede en Jerusalem.

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