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Cultura

Dos cocineros españoles viajaron a un evento culinario en Tel Aviv

Agencia AJN.- Los chefs estrella Michelin Andreu Genestra y Ricard Camarena se unieron con sus contrapartes israelíes para preparar comidas exquisitas.

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Agencia AJN.- El evento Round Tables by America Express es un “prestigioso festival culinario internacional que reúne a los mejores restaurantes del mundo y sus contrapartes israelíes”.

Dos chefs españoles ayudaron a preparar comidas exquisitas en restaurantes de Tel Aviv como parte de este evento único, que se celebró entre el 29 de octubre y el 10 de noviembre.

El primero fue Andreu Genestra, el chef estrella Michelin de Mallorca en el Hotel Perdi Son Jaumell. Sus platos combinan “cultura, tradición, creatividad, ingredientes frescos y calidad sin concesiones”. Preparó comida kosher en HaYarkon 99 en el Hotel Dan Tel Aviv.

El otro es Ricard Camarena, la estrella Michelin y el chef solar Repsol detrás del restaurante Ricard Camarena en Valencia. Él cree en “sabor, servicio de calidad y respeto por los productos locales” y sirve platos muy modernos que reflejan sus habilidades culinarias de una “cocina aparentemente simple, rica en detalles y pensamiento”. Él cocinó en Garrigue, un elegante restaurante en Tel Aviv que generalmente sirve comida europea moderna.

Para esta extravagancia culinaria, los chefs israelíes viajaron a conocer a sus chefs invitados y se familiarizaron con su cocina, y luego los chefs invitados viajaron a Tel Aviv para preparar sus menús junto con sus chefs anfitriones.

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Cultura

Israel anuncia que las actividades culturales se reanudarán en junio

Agencia AJN.- El anuncio llega después de casi tres meses sin espectáculos teatrales o escénicos, pero ¿será suficiente para salvar a la industria?

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Agencia AJN.- El ministro de Cultura y Deportes de Israel, Chilli Tropper, y el ministro de Salud, Yuli Edelstein, anunciaron este domingo que los teatros de Israel reabrirán a partir del 14 de junio con la condición de que sólo el 75% de los asientos estén llenos y no hayan intervalos. La actualización de la norma incluye, además del teatro, todos los espectáculos, desde la ópera hasta el stand-up.

La compra de entradas se hará sólo por Internet, y los espectáculos se realizarán con un asiento libre entre cada asistente. Todos tendrán que llevar máscara y tomarse la temperatura antes de ingresar.

Los museos, por su parte, podrán admitir visitantes a partir del lunes.

La Orquesta Filarmónica de Israel (foto) y varias compañías de teatro se han dedicado a brindar espectáculos online, e incluso a crear nuevas performances a través de Zoom. Sin embargo, el Festival de Israel de este año fue aplazado después de que se hizo evidente que los artistas no podrán llegar al país debido a las restricciones de viaje por el coronavirus.

El informe no incluía ninguna instrucción específica sobre los cines, y anteriormente las cadenas anunciaron que no volverán a abrir tras el brote de coronavirus porque necesitan vender la mayoría de sus entradas, además de los alimentos que se consumen allí, para obtener beneficios. Varias películas pospusieron sus fechas de estreno para poder llegar a su público, entre ellas Mujer Maravilla 1984, con la actriz israelí Gal Gadot, que se estrenará en agosto en lugar de junio.

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Cultura

Artistas de todo el mundo homenajearán a Scholem Aleijem, autor de “El violinista en el tejado”

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Itongadol/Agencia AJN.- Artistas de todo el mundo se unirán este domingo de forma virtual para homenajear al escritor ídish más querido de todos los tiempos, Scholem Aleijem, autor de “Tevye el lechero”, en cuya historia se basa el musical “El violinista en el tejado”.

En el homenaje participarán las estrellas de Broadway Mike Burstyn y Eleanor Reissa, la destacada actriz israelí Lea Koenig y el exitoso autor del New York Times Michael Wex.

El programa será totalmente en ídish e incluirá lecturas de las obras de Scholem Aleijem, así como canciones que escribió y recopiló junto con las canciones de su compositor favorito y amigo cercano Mark Warshawsky.

Además, participarán de artistas ídish internacionales como Mendy Cahan (Tel Aviv), Raphe Crystal (Bronx), Dora Wasserman (Montreal), Raphael Goldwasser (Buenos Aires), Elisa Gray y Tomi Kalinski (Melbourne), Miwa Kogure y Wataru Ohkuma (Tokio), Miri Koral (Los Ángeles), Caely-Jo Levy (Ciudad del Cabo), Sasha Lurje (Berlín), Miryem-Khaye Seigel (Brooklyn), Yelena Shmulenson (Nueva York), Viver com Yiddish (Río de Janeiro) y Michael Winograd (Brooklyn).

El homenaje fue organizado por el Congreso de Cultura Judía y el Instituto de Cultura y Lengua Ídish de California y se realizará el domingo 24 de mayo a las 15.00 Buenos Aires / 11.00 Los Ángeles / 14.00 Nueva York / 20.00 Berlín y Ciudad del Cabo / 21.00 Tel Aviv.

Se transmitirá a través de Facebook Live en la página https://www.facebook.com/Kultur.kongres

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