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Efemérides. Natalie Portman cumple hoy 39 años

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Agencia AJN.- Natalie Portman, nacida el 9 de junio de 1981 en la ciudad de Jerusalem, con el nombre Natali Hershlag, es una actriz israelí – estadounidense (tiene ambas nacionalidades) que pese a vivir en los Estados Unidos desde los tres años ha declarado que su corazón está en Jerusalem. «Allí me siento en casa”, dijo.

Portman es posiblemente una de las pocas artistas que ha logrado obtener las cuatro mayores distinciones como mejor actriz por una misma película, el Oscar por su actuación en Black Swan – Cisne Negro; el Globo de Oro, Premio del Sindicato de Actores, y Premio BAFTA (Premios de Cine de la Academia Británica).

Hija de Avner Hershlag, un médico especialista en fertilidad, y de Shelley Stevens, es un ama de casa estadounidense que ha sido su agente artística, Natali Portman es una judía no observante, vegama desde los 14 años por propia decisión. Sus antepasados maternos fueron inmigrantes judíos de Rusia y Austria mientras que los paternos llegaron desde Polonia y Rumania a Israel. Su abuelo paterno, cuyos padres fueron exterminados en Auschwitz, fue un profesor de economía en Israel, mientras que su bisabuela materna sirvió en el servicio de Inteligencia del Ejército Británico durante la Segunda Guerra Mundial.

Sus padres se conocieron en los Estados Unidos, pero se casaron en Jerusalem, y cuando Natalie tenía tres años se trasladaron a los Estados Unidos, viviendo primero en Washington DC, luego en Connecticut, y finalmente en Long Island, Estado de Nueva York, donde completo su educación primaria y secundaria, habiendo asistido a escuelas judías donde aprendió hebreo. En 1999 se graduó, ingresando a estudiar psicología en la Universidad de Harward, que culminó obteniendo la licenciatura el 5 de junio del 2003 y al año siguiente efectuó un curso de posgrado en la Universidad Hebrea de Jerusalem. Mientras ya era una actriz reconocida, que cuando se graduó de psicóloga declaró al New Yoik Post: “No me importa si la universidad arruina mi carrera”. Tiempo después, según lo publicado en una nota de Fox News, Natali Portman dijo: “Prefiero ser inteligente que una estrella de cine”.

Durante su época de estudiante universitaria fue ayudante de cátedra de Alan Dershowitz en el laboratorio de psicología de la universidad de Harward y coautora de dos ensayos de investigación publicados en revistas científicas. En 1998, un artículo suyo —titulado «A Simple Method to Demonstrate the Enzymatic Production of Hydrogen from Sugar» (Un método sencillo para demostrar la producción enzimática de hidrógeno desde azúcar) fue finalista en un concurso de ciencias y en el 2002, mientras estudiaba la licenciatura en Psicología contribuyó a la publicación de un estudio sobre la memoria titulado “Activación del lóbulo frontal durante la permanencia de los objetos”. En marzo de 2006 fue invitada a ser conferencista en un curso sobre terrorismo y contraterrorismo en la Universidad de Columbia y en el 2015 dirigió un discurso a los recién graduados en Harward.

Su carrera artística se inició desde muy chica, interpretando papeles en las obras escolares, pero su debut en el mundo cinematográfico fue en 1994, a los 13 años, en la película francesa León interpretando el papel de una huérfana que es salvada por un asesino a sueldo.

Mientras terminaba su secundaria y estudiaba en Harward filmó tres episodios de Star Wars; en el 2001 participó en la obra de teatro de Antón Chejov “La Gaviota», estrenada en el Public Theater de la ciudad de Nueva York. En el 2005 gana el Golobo de Oro como mejor actriz de reparto por la película Close; en el 2006 filma “V de Vendeta”, por la que recibe un premio Saturn, a la mejor actriz. Posteriormente interpretó el papel principal en las películas históricas “Los fantasmas de Goya”(2006) y “The Other Boleynb Giurl (2008), año en que se convirtió en el jurado más joven del 61º edición del Festival de Canes y presenta su cortometraje “EveW en el 65º Festival internacional de Cine de Venecia.

Para su interpretación de Nina Sayers, en el Cisne Negro, Natalie Portman realizó grandes sacrificios, pues volvió a bailar ballet, que había comenzado a estudiar a los cuatro años, y que desde hacía años había abandonado, y tanto esfuerzo le fue recompensado con los cuatro premios que obtuvo.

En el 2011 interpretó el papel de Jane Foster en la adaptación de la película del superhéroe Thor; un año después protagonizó el video musical “My Valentine” de Paul McCartney y en el 2016, tuvo el papel principal en “Jackie” del director Pablo Larrain, drama biográfico sobre Jacqueline Kennedy tras el asesinato del presidente John Kennedy, actuación por las que obtuvo varias nominaciones.

Militante política del partido Demócrata, participó activamente en las campañas electorales de Hillary Clinton, y en el 2018 rechazó recibir un premio otorgado por el gobierno israelí por no estar de acuerdo con las políticas implementadas por el primer ministro Benjamin Netanyahu.

Si bien se le conocieron varios romances, con diversos actores, en diciembre de 2010 la revista “People” informó que Natalie Portman se había comprometido con Benjamín Millepied, el coreógrafó de “El Cisne Negro”, y que estaba embarazada. El 14 de junio del 2011 nació su primer hijo Aleph Millepied Portman; y el 4 de agosto del año siguiente contrajo enlace con Benjamín Millepied, y el 22 de febrero de 2017 nace el segundo hijo del matrimonio, una niña llamada Amalia.

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Cultura

El mundo celebró el Día Internacional del Falafel

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Agencia AJN.- El mundo celebró el 12 de junio el Día Internacional del Falafel y los festejos se extendieron a todo el mes.

El falafel, que es usualmente asociado a la cocina israelí, consiste en croquetas de garbanzos fritas servidas en una pita o laffa, un pan chato. Entre los acompañamientos más populares se incluyen la ensalada israelí (pepinos y tomates con sal, pimienta y cebolla), humus (pasta de garbanzos), tahina (pasta de sésamo) y papas fritas.

El blogger e innovador norteamericano-israelí Ben Lang lanzó esta celebración en 2011 tras el éxito del Día Internacional del Humus. “Como esto tuvo tanto éxito pensé por qué no intentarlo otra vez y ver si tenemos algún impacto”, expresó a Arutz Sheva. Su objetivo fue que el mundo hablara de la comida israelí.

A continuación, compartimos una receta de este plato tan popular en Medio Oriente:

Falafel (5-8 porciones)

Ingredientes:

– 1 ½ taza de garbanzos secos
– ¼ taza de perejil picado
– ½ cebolla picada
– 3 dientes de ajo picados
– 2 cucharaditas de semillas de cilantro
– 1 cucharadita de semillas de alholva (puede reemplazarse por más cilantro o comino)
– 3 cucharaditas de semillas de comino
– 1 cucharadita de polvo de chile
– 3 cucharadas de harina de trigo + ¼ taza
– ¼ cucharadita de ácido cítrico o 2 cucharadas de jugo de limón
– Aceite para freír
– Sal a gusto

Pasos:

– Poner los garbanzos en un bowl mediano. Llenarlo con suficiente agua para cubrirlos y un centímetro más. Dejar remojar al menos ocho horas.
– Escurrir y procesar en una máquina. Allí mismo agregar el perejil, el ajo, la cebolla, 1 cucharada de sal y 2 cucharadas de harina.
– Continuar procesando hasta que la mezcla esté molida pero no pastosa. Una vez que tenga buena consistencia transferir a otro bowl.
– Medir las semillas y tostarlas en una pequeña sartén. Dejar enfriar y moler con un mortero.
– Agregar a la mezcla de la procesadora las semillas, el chili, el cilantro, el resto de la harina, sal a gusto y ácido cítrico. Mezclar y dejar reposar en la heladera una hora.
– Preparar una olla para freir con diez centímetros de aceite. Calentar.
– Preparar las bolas de falafel. Armar del tamaño de una nuez grande. Pasar por harina.
– Una vez que el aceite esté caliente poner algunos falafel en la olla y dejar lugar entre ellos. Cocinar por 4 minutos.
– Quitar y freír el resto. Servir con humus tibio o frio y pita.

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Aaron Lansky deja su cargo como presidente del centro que reúne 1,5 millones de libros en idish

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Agencia AJN.- Steven Spielberg ya había donado dinero al Centro del Libro Idish cuando preguntó si su fundador, Aaron Lansky, podría viajar a Los Ángeles y visitar su oficina.

El cineasta no suele reunirse con los beneficiarios de su filantropía, comentó Lansky recientemente, pero quería explicarles su apoyo a lo que ahora es la Biblioteca Digital Idish Steven Spielberg del YBC, una colección online de más de 12.000 títulos en idish.

“Tienes que entender que mi trabajo es contar historias”, recuerda Lansky que le dijo Spielberg. “La idea de que hay kilómetros de historias judías que aún no se han contado es simplemente irresistible para alguien como yo”.

Más de un visitante del campus del YBC en Amherst, Massachusetts, ha comparado las estanterías de libros en idish, rescatados de contenedores de basura, áticos y sótanos de lectores mayores, con el colosal almacén gubernamental que se ve en la escena final de “En busca del arca perdida”.

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Pero Spielberg también pareció comprender el motor de Lansky, quien se jubila este mes como presidente del centro. Lansky comenzó yendo puerta por puerta, pidiendo a los judíos mayores y a sus descendientes los libros que de otro modo habrían tirado.

El proyecto de rescate podría fácilmente haber quedado en un almacén de libros viejos, tesoros polvorientos que se pudren en la oscuridad, a los que ocasionalmente acceden académicos y aficionados.

En cambio, la colección de aproximadamente 1,5 millones de volúmenes es solo la base de una institución que ahora incluye clases de idish, becas académicas, un programa de formación para traductores, congresos académicos, una editorial de libros traducidos, un archivo de historia oral, un podcast y esa biblioteca digitalizada de libros idish, tanto clásicos como desconocidos.

“No se trata solo de coleccionar libros”, dijo Lansky, de 69 años, recordando que siempre tuvo una visión que iba más allá de almacenar libros sin leer. Es realmente toda una cultura, toda una civilización, toda una época histórica que necesita representación, que quiere contar su historia.

La decisión de Lansky de dejar su cargo es voluntaria (su sucesora es Susan Bronson, directora ejecutiva del centro durante los últimos 14 años) y gradual (anunció su jubilación hace 16 meses y permanecerá dos años más como asesor principal a tiempo parcial). Tiene muchas ganas de escribir, leer y reflexionar sobre el papel del idish en un mundo judío dominado por un Israel de habla hebrea y una Norteamérica de habla inglesa.

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