Seguinos en las redes

Israel

Los comercios tradicionales registraron un gran aumento en las ventas de productos “kasher” por Pesaj

AJN.- Durante la semana previa a la celebración de la  pascua judía, la actividad en los negocios se incrementó hasta 200 por ciento. Cuáles son los alimentos más pedidos y cómo se prepararon para la fiesta.
Más info, clic en el título

Publicada

el

ort_egre

Matzá (pan ácimo) y sus derivados, macarundlaj (masas secas a base de azúcar y almendras o maní), vinos y guefilte fish son los productos más pedidos por las familias judías durante los ocho días en los que se festeja Pesaj, la pascua.
Las panaderías y almacenes debieron contratar personal y aumentar su producción para atender los pedidos ante la fiesta, en la que está prohibido comer harinas comunes y se consume matzá (pan sin levadura), porque, según la tradición, el pueblo judío salió de Egipto sin tiempo para dejar leudar el pan para el camino.
“Las ventas aumentaron más de 200 por ciento y doce personas más trabajan en nuestro local en Pesaj”, remarcó Roberto Yabra, dueño del almacén “La Quesería”, ubicado en el barrio de Balvanera, en Buenos Aires, en declaraciones a la Agencia Judía de Noticias (AJN).
Por su parte, Bernardo Kopytkin, propietario de la panadería “El sabor de la niñez”, en Villa Crespo, que vende productos de Rusia, Polonia, Hungría y Lituania, y en la que trabaja desde hace más de 50 años, comentó a esta agencia que el personal se duplica para la pascua judía: “En Pesaj trabajan 40 personas, mientras que el resto del año son 20”, relató.
La panadería más tradicional del barrio, conocida como “Kopytkin”, ofrece gran variedad de masas secas, leicaj (torta de miel) y strudel de manzana, nueces o membrillo, como así también farfalaj o guefilte fish, alimento más pedido entre lo salado.
Por su parte, personal a cargo de Yanovsky, el principal productor en Argentina de matzá, alimento central de la festividad, informó a AJN que la producción, íntegramente nacional, se envía a aproximadamente mil destinos y que se realiza durante el año.
Sin embargo, las ventas de matzá con chocolate, dulce, integral o grisines de pan ácimo son únicamente en la época de Pesaj.
Los comercios permanecerán cerrados desde mañana hasta el lunes.
Si bien Yabra afirmó que en los últimos años “aumentaron los precios y las ventas”, Kopytkin estimó que las operaciones cayeron “aproximadamente un 60 por ciento en los últimos 10 años”.
“Falta el abuelo, el patriarca, que si compra, lleva más que los mayoristas”, contó Kopytkin.
Yabra, por su parte, resaltó la extensión de los locales “kasher” a diferentes barrios:
“Me asombró el aumento de gente que come kasher y la cantidad de locales que se han abierto en todos los barrios. Antes se localizaban sólo en Balvanera y Villa Crespo. Ahora hay no solo en Capital sino también en varias provincias como Córdoba y Tucumán.
ND-LM-GT

Dejá tu comentario

Israel

El argentino que estuvo secuestrado por Hamás y fue liberado por Israel contó: «Nos dijeron que no teníamos a dónde regresar»

Publicado

el

Por

תיעוד-החטופים-עם-כוחות-שייטת-13

Agencia AJN.- Luis Har, el argentino que fue liberado por las Fuerzas de Defensa de Israel (FDI) del cautiverio de Hamás en Gaza, contó en diálogo con el diario Daily Mail sobre cómo fue su secuestro y los largos días con cuatro familiares mientras estuvo privado de su libertad.

Har contó al diario que en cautiverio sufrió acoso psicológico continuo. «Ellos dijeron que no nos convenía salir afuera, que nos iban a matar, y nos contaron de todos los fracasos de las FDI y todos los soldados muertos», relató.

«Dijeron que el kibutz Nir Itzjak fue totalmente destruido y que no teníamos a dónde regresar, nos ordenaron susurrar para que los drones no nos escuchen, caso contrario iban a pasar la información a Netanyahu para que envíen aviones a bombardearnos, ya que él no quería un acuerdo», dijo.

Har añadió que cada día les repetían que en Israel los querían matar, «al final eso te entra en la cabeza», aseguró.

El día del secuestro, contó, los miembros de Hamás irrumpieron en sus casas, saquearon todo y dejaron cadáveres por todos lados en el kibutz.

«Era como una película. No tuvieron consideración sobre nosotros y nos trataron como a perros, y no como seres humanos», dijo.

Cuando llegaron a Gaza se encontraron con una multitud festejando que intentó lincharlos. Posteriormente llegaron a una pequeña casa, allí les abrieron una puerta que los ingresó en un túnel subterráneo, en el que muchos miembros de Hamás los esperaban.

Marman Har mujeres

Har contó que durante tres horas caminaron por una red de túneles subterráneos junto a cinco familiares e incluso debieron gatear.

«Estaba muy oscuro, no había aire, se sentía como que si nunca saldríamos de allí», dijo. En un momento llegaron a un lugar en el que otros terroristas comenzaron a gritarnos: «Judíos, judíos», y Har les contestó: «Argentina, Messi, Messi».

A los dos días fueron trasladados a un departamento. Har contó al periódico que los familiares inventaron apodos en español para los secuestradores, para que no entendieran de quién estaban hablando.

Según contó, uno de los miembros de Hamás expresó interés en Mia, de 17 años, familiar de Luis y dijo que era soltero y quería casarse con ella.

Har le dijo que se detuviera y en respuesta el guardia le dijo: «Tenemos un lobo aquí». Después de eso, el terrorista regresó a la habitación con un gran cuchillo en la mano y jugó con él para asustar a la familia.

– Los secuestrados Fernando Marman y Luis Har, del kibutz Nir Yitzhak, fueron rescatados esta madrugada tras 129 días en cautiverio en manos de Hamás, en una operación de las Fuerzas de Defensa de Israel (FDI) en Rafah (su pronunciación correcta es Rafaj), informó la emisora pública (KAN).

El portavoz de las FDI, general de brigada Daniel Hagari definió: «Una operación de rescate exitosa. Ellos están en buena condición. Están siendo sometidos a pruebas médicas en Shiba Tel Hashomer».

El portavoz militar añadió: «Estaban en manos de Hamás en la zona de Rafiaj. Fueron rescatados por tropas de Yamam (Unidad Especial de Policía), Shabak (Servicios de Inteligencia), Shayetet 13 (Comando Marina), en una operación en la que se trabajó durante varias semanas y hasta ahora no estaban las condiciones dadas para ejecutarla».

Seguir leyendo

Israel

La fiscal general de Israel dirá al Tribunal Supremo que los estudiantes ortodoxos deberán realizar el servicio militar

Publicado

el

Por

e
Hombres ultraortodoxos protestan ante la oficina de reclutamiento del ejército en Jerusalem, el 4 de marzo de 2024. (Chaim Goldberg/Flash90)

Agencia AJN.- En un proyecto de declaración ante el Tribunal Supremo, la oficina de la Fiscal General de Israel, Gali Baharav-Miara, afirmó que el gobierno ya no podrá aplazar el reclutamiento militar de estudiantes ultraortodoxos de yeshivá (escuelas de estudio religioso) a partir del lunes por la mañana.

Tras el fracaso del gobierno para llegar a un plan realista para aumentar el alistamiento ultra-ortodoxo para presentar a la corte, y con la resolución, también de la coalición de gobierno liderada por Netanyahu -integrada por partidos de extrema derecha y ortodoxos, como el Partido Sionista Religioso-, de retrasar el reclutamiento de estudiantes de yeshivá haredí (ortodoxos) que expira la medianoche del domingo, la fiscal general señaló que los organismos estatales pertinentes no tendrán otra opción legal que empezar a reclutar a estos hombres el lunes.

Baharav-Miara también explicó al Tribunal Superior que, como resultado, no habrá base legal para continuar la financiación estatal de los estipendios de los estudiantes ortodoxos, ya que esos fondos se basan en el marco de las exenciones del servicio militar de los estudiantes.

Seguir leyendo

Más leídas

WhatsApp Suscribite al Whatsapp!