Cultura
Se cumplen 21 años del fallecimiento de Frank Sinatra
Agencia AJN.- El cantante y actor estadounidense siempre se mostró comprometido con la causa del Estado de Israel. Sinatra visitó en distintas oportunidades Israel e incluso sentado junto al primer ministro David Ben Gurión durante una ceremonia por el Día de la Independencia

Agencia AJN.- Hoy se cumple un nuevo aniversario del fallecimiento del astro estadounidense Frank Sinatra, quien visitó en distintas oportunidades Israel y se mostró comprometido con el Estado hebreo.
Francis Albert Sinatra, más conocido como Frank Sinatra nació en Hoboken, 12 de diciembre de 1915 y murió en Los Ángeles el 14 de mayo de 1998. Fue un cantante y actor estadounidense que trascendió en el mundo no sólo por su música sino también con sus películas.
En 1975, Frank Sinatra estando de visita en Israel efectuó una donación en memoria de la señora Golden, la vecina judía que de niño lo cuidaba cuando su madre trabajaba y que le hablaba en idish y le servía café con pastel de manzana.
Por motivos que pueden ser afectivos o ideológicos, Frank Sinatra siempre despreció los prejuicios raciales y tuvo una neta postura pro-judía, pro-sionista y pro-israelí.
Se afirma que cuando escuchó que algunos clubes de golf restringían asociar a los judíos, se asoció a un club con una mayoría judía, donde él era el segundo no judío que lo integraba.
En 1942, cuando las primeras informaciones sobre la Shoá se conocieron en los Estados Unidos, Sinatra ordenó la confección de cientos de medallas con la imagen de San Cristóbal y un Maguen David en el reverso. Un año después, participó de un espectáculo dramático llamado «el Shakespeare de Hollywood», que tenía como finalidad llamar la atención del público estadounidense de lo que estaba ocurriendo con los judíos en Europa.
En 1945 protagonizó “The House I Live In” (La casa en que vivo), un cortometraje de diez minutos filmado para oponerse al antisemitismo, por el que recibió un Premio Honorifico de la “Academia”, y en 1946 un Premio Especial del “Globo de Oro”. En 2007, el corto fue seleccionado por la Biblioteca del Congreso de los Estados Unidos para su preservación por ser «cultural, histórica o estéticamente significativa».
A la vez se involucró en el apoyo al establecimiento de un Estado judío en el territorio del Mandato Británico, y en 1947, cuando en la Naciones Unidas se debatía el tema, participó de una manifestación a favor de la posición sionista.
Tedy Kollek contó que en marzo de 1948, cuando en Nueva York era el representante de la Haganá, Sinatra lo ayudó a despistar a los agentes federales que lo vigilaban, y pudo despachar hacia la Tierra de Israel un barco con municiones.
Shalom Goldman, profesor de la Duke University, estudioso de la conexión entre Israel y la cultura popular estadounidense, en un reportaje que le efectuó el Jerusalem Post cuando le preguntaron si Sinatra era sionista contestó: “Tendría que decir que sí, en el sentido de que apoyó la idea de un Estado judío incluso antes de que existiera”.
Su primera visita al Estado de Israel fue en 1962, invitado por el Gobierno para asistir a los festejos de Iom Haatzmaut (Día de la Independencia), mientras realizaba una gira para recaudar fondos destinados a organizaciones benéficas infantiles en todo el mundo.
Estuvo presente en el desfile que se efectuó para celebrar Iom Haatzmaut, sentado junto al primer ministro David Ben Gurión y al general Moshé Dayan; cantó en el evento oficial y en Tel Nof, una base militar de la fuerza área israelí, y pronunció un discurso en Jerusalem instando a la gente de todo el mundo a apoyar a Israel.
Además, compró un terreno en Nazeret para el establecimiento de un centro juvenil intercultural para niños árabes e israelíes, para cuya construcción donó los honorarios que le correspondían por sus actuaciones en el país.
Mientras que en Israel se editaba una película de 30 minutos con los momentos más destacados de la visita de Sinatra al país, la Liga Árabe en octubre de 1962 dictaba una resolución que lo prohibía por su afinidad con el sionismo y el Estado de Israel, boicot que fue levantado en 1979 cuando se firmó el tratado de paz entre Egipto e Israel.
En El Líbano continúa prohibido, pero sus discos y películas se consiguen en el mercado negro.
En 1967 participó activamente en las campañas recaudatorias y de colocación de Bonos del Estado de Israel que colaboraron con el esfuerzo que significó la Guerra de los Seis Días.
En 1975, festejando sus 60 años, actuó en el Centro Internacional de Convenciones de Jerusalem y, un año después, participó de una cena organizada por los Amigos de la Universidad Hebrea de Jerusalem destinada a recaudar los fondos necesarios para la construcción de un centro de estudiantes en el campus Monte Scopus de la universidad, cuyas autoridades en 1978 lo denominaron “Centro Internacional de Estudiantes Frank Sinatra” en su honor.
En 1979, Sinatra conoció a Simón Wiesenthal y le dijo que lo admiraba, y al enterarse que el Centro Simón Wiesenthal estaba tratando de producir el documental “Genocide”, Sinatra les dijo: «Aunque no soy judío, el Holocausto es importante para mí», y efectuó un generoso aporte, y realizó cuatro actividades para juntar fondos en los meses siguientes y “Genocide” ganó el Premio de la Academia de 1981 a la Mejor Película Documental. La relación de Sinatra con Simón Wiesenthal continúo hasta su fallecimiento, pues fue uno de los miembros de la Junta de Síndicos.
El último viaje a Israel Frank Sinatra lo realizó en 1995, en el marco de sus festejos por cumplir 80 años, visitando especialmente Eilat, para luego viajar a Egipto y Jordania.
Las instituciones judías le otorgaron los siguiente premios: Premio Hollzer Memorial de la comunidad judía de Los Ángeles (1949); Medallón de valor de Israel Bonds (1972); Premio Nacional Scopus de la American Friends of Hebrew University (1976); y Premio Cultural de Israel (1977).
Cultura
El mundo celebró el Día Internacional del Falafel

Agencia AJN.- El mundo celebró el 12 de junio el Día Internacional del Falafel y los festejos se extendieron a todo el mes.
El falafel, que es usualmente asociado a la cocina israelí, consiste en croquetas de garbanzos fritas servidas en una pita o laffa, un pan chato. Entre los acompañamientos más populares se incluyen la ensalada israelí (pepinos y tomates con sal, pimienta y cebolla), humus (pasta de garbanzos), tahina (pasta de sésamo) y papas fritas.
El blogger e innovador norteamericano-israelí Ben Lang lanzó esta celebración en 2011 tras el éxito del Día Internacional del Humus. “Como esto tuvo tanto éxito pensé por qué no intentarlo otra vez y ver si tenemos algún impacto”, expresó a Arutz Sheva. Su objetivo fue que el mundo hablara de la comida israelí.
El mundo celebró el Día Internacional del Falafel @telaviv @Israel #Falafel #Hummus #pita #Food #TelAviv #Israel
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— ITON GADOL es Israel y las comunidades judias (@Itongadol) June 18, 2025
A continuación, compartimos una receta de este plato tan popular en Medio Oriente:
Falafel (5-8 porciones)
Ingredientes:
– 1 ½ taza de garbanzos secos
– ¼ taza de perejil picado
– ½ cebolla picada
– 3 dientes de ajo picados
– 2 cucharaditas de semillas de cilantro
– 1 cucharadita de semillas de alholva (puede reemplazarse por más cilantro o comino)
– 3 cucharaditas de semillas de comino
– 1 cucharadita de polvo de chile
– 3 cucharadas de harina de trigo + ¼ taza
– ¼ cucharadita de ácido cítrico o 2 cucharadas de jugo de limón
– Aceite para freír
– Sal a gusto
Pasos:
– Poner los garbanzos en un bowl mediano. Llenarlo con suficiente agua para cubrirlos y un centímetro más. Dejar remojar al menos ocho horas.
– Escurrir y procesar en una máquina. Allí mismo agregar el perejil, el ajo, la cebolla, 1 cucharada de sal y 2 cucharadas de harina.
– Continuar procesando hasta que la mezcla esté molida pero no pastosa. Una vez que tenga buena consistencia transferir a otro bowl.
– Medir las semillas y tostarlas en una pequeña sartén. Dejar enfriar y moler con un mortero.
– Agregar a la mezcla de la procesadora las semillas, el chili, el cilantro, el resto de la harina, sal a gusto y ácido cítrico. Mezclar y dejar reposar en la heladera una hora.
– Preparar una olla para freir con diez centímetros de aceite. Calentar.
– Preparar las bolas de falafel. Armar del tamaño de una nuez grande. Pasar por harina.
– Una vez que el aceite esté caliente poner algunos falafel en la olla y dejar lugar entre ellos. Cocinar por 4 minutos.
– Quitar y freír el resto. Servir con humus tibio o frio y pita.
Cultura
Aaron Lansky deja su cargo como presidente del centro que reúne 1,5 millones de libros en idish

Agencia AJN.- Steven Spielberg ya había donado dinero al Centro del Libro Idish cuando preguntó si su fundador, Aaron Lansky, podría viajar a Los Ángeles y visitar su oficina.
El cineasta no suele reunirse con los beneficiarios de su filantropía, comentó Lansky recientemente, pero quería explicarles su apoyo a lo que ahora es la Biblioteca Digital Idish Steven Spielberg del YBC, una colección online de más de 12.000 títulos en idish.
“Tienes que entender que mi trabajo es contar historias”, recuerda Lansky que le dijo Spielberg. “La idea de que hay kilómetros de historias judías que aún no se han contado es simplemente irresistible para alguien como yo”.
Más de un visitante del campus del YBC en Amherst, Massachusetts, ha comparado las estanterías de libros en idish, rescatados de contenedores de basura, áticos y sótanos de lectores mayores, con el colosal almacén gubernamental que se ve en la escena final de “En busca del arca perdida”.
Pero Spielberg también pareció comprender el motor de Lansky, quien se jubila este mes como presidente del centro. Lansky comenzó yendo puerta por puerta, pidiendo a los judíos mayores y a sus descendientes los libros que de otro modo habrían tirado.
El proyecto de rescate podría fácilmente haber quedado en un almacén de libros viejos, tesoros polvorientos que se pudren en la oscuridad, a los que ocasionalmente acceden académicos y aficionados.
En cambio, la colección de aproximadamente 1,5 millones de volúmenes es solo la base de una institución que ahora incluye clases de idish, becas académicas, un programa de formación para traductores, congresos académicos, una editorial de libros traducidos, un archivo de historia oral, un podcast y esa biblioteca digitalizada de libros idish, tanto clásicos como desconocidos.
“No se trata solo de coleccionar libros”, dijo Lansky, de 69 años, recordando que siempre tuvo una visión que iba más allá de almacenar libros sin leer. Es realmente toda una cultura, toda una civilización, toda una época histórica que necesita representación, que quiere contar su historia.
La decisión de Lansky de dejar su cargo es voluntaria (su sucesora es Susan Bronson, directora ejecutiva del centro durante los últimos 14 años) y gradual (anunció su jubilación hace 16 meses y permanecerá dos años más como asesor principal a tiempo parcial). Tiene muchas ganas de escribir, leer y reflexionar sobre el papel del idish en un mundo judío dominado por un Israel de habla hebrea y una Norteamérica de habla inglesa.
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