Innovación
Una startup israelí producirá leche sin vacas
Agencia AJN.- Netanyahu hizo el anuncio durante una visita al fabricante de productos cárnicos cultivados Steakholder Foods con sede en Rehovot el miércoles por la noche. Durante la visita, probó pescado cultivado impreso en 3D.
Agencia AJN.- Una startup israelí de tecnología alimentaria recibirá la aprobación para producir leche sin vaca, anunció la semana pasada el primer ministro Benjamín Netanyahu.
Netanyahu no nombró a la empresa de tecnología de alimentos a la que se le otorgará la aprobación en los próximos días, pero según publicó Times of Israel, se trataría de Remilk, un desarrollador de leche y productos lácteos cultivados.
A principios de este año, Remilk obtuvo la aprobación regulatoria para vender su leche sin vaca en Singapur y una carta de la Administración de Drogas y Alimentos de EEUU (FDA) que indica que su proteína de suero de leche sin origen animal se puede usar de manera segura en productos alimenticios. Eso fue después de que la compañía comenzara las ventas de su proteína en los EEUU el año pasado.
Una #startup israelí producirá leche sin vacas #Israel #Steakholder #Remilk Leer más: https://t.co/BOY2kjFhgA pic.twitter.com/RNsUCIIWxd
— Agencia AJN (@AgenciaAJN) April 23, 2023
Fundada en 2019, Remilk produce proteínas de leche a través de un proceso de fermentación a base de levadura que las vuelve “químicamente idénticas” a las presentes en la leche y los productos lácteos producidos por vacas. La startup afirma que el resultado es 100 por ciento similar a la leche “real”, pero libre de lactosa, colesterol, hormonas de crecimiento y antibióticos.
Netanyahu hizo el anuncio durante una visita al fabricante de productos cárnicos cultivados Steakholder Foods con sede en Rehovot el miércoles por la noche. Durante la visita, probó pescado cultivado impreso en 3D, así como carne cultivada hecha de células animales recolectadas éticamente en lugar de animales sacrificados.
“Hoy comimos pescado producido sin pescado y carne producida sin ganado. Esta es una revolución global”, dijo Netanyahu. “Israel es un líder mundial en el campo de la proteína alternativa y nos aseguraremos seguir liderando”.
“Pronto tendremos nuevos permisos que cambiarán el mundo”, agregó.
Israel ocupó el segundo lugar después de EEUU en inversiones en proteínas alternativas en 2022, con nuevas empresas locales en el campo recaudando unos 454 millones de dólares en capital, según un informe del Good Food Institute (GFI) Israel, una organización sin fines de lucro que busca promover la investigación y la innovación en tecnología de alimentos.
Innovación
Estados Unidos sancionó a la empresa de un ex oficial de las Fuerzas de Defensa de Israel que desarrolló un software para espiar dispositivos
La empresa desarrolló y vendió un conjunto de herramientas de software espía conocido como Predator, que permitía entrar en el dispositivo de un objetivo sin necesidad de que éste hiciera clic en un enlace o archivo adjunto, dando acceso a la cámara y al micrófono, así como a cualquier dato o archivo almacenado en el teléfono comprometido.
Agencia AJN.- Estados Unidos anunció este lunes nuevas sanciones contra una empresa comercial de software espía dirigida por un ex militar de las Fuerzas de Defensa de Israel (IDF), cuyo programa permitía acceder fácilmente a casi cualquier información almacenada en un smartphone.
Funcionarios estadounidenses e investigadores privados afirmaron que los productos de Intellexa Consortium se utilizaron para campañas de vigilancia masiva en todo el mundo, permitiendo a usuarios sin escrúpulos rastrear y obtener información sensible de disidentes, periodistas, candidatos políticos y figuras de la oposición.
Las penas se dirigen contra cinco personas y una organización relacionadas con Intellexa, una red de empresas con sede en Grecia y filiales en Macedonia del Norte, Hungría, Irlanda y las Islas Vírgenes Británicas.
La empresa desarrolló y vendió un conjunto de herramientas de software espía conocido como Predator, que permitía entrar en el dispositivo de un objetivo sin necesidad de que éste hiciera clic en un enlace o archivo adjunto.
A continuación, el programa daba acceso a la cámara y al micrófono, así como a cualquier dato o archivo almacenado en el teléfono comprometido.
»Estados Unidos no tolerará la propagación imprudente de tecnologías perturbadoras que amenazan nuestra seguridad nacional y socavan la privacidad y las libertades civiles de nuestros ciudadanos», expresó Bradley T. Smith, Subsecretario del Tesoro en funciones para Terrorismo e Inteligencia Financiera.
Varias filiales de Intellexa y dos empleados, entre ellos su fundador, fueron sancionados a principios de este año por la administración Biden. Asimismo, el año pasado el Departamento de Comercio incluyó a Intellexa y a una de sus filiales en una lista negra, negándoles el acceso a la tecnología estadounidense.
Las cinco personas sujetas a las nuevas sanciones ocupaban puestos de responsabilidad en Intellexa o en una de sus filiales, según las autoridades estadounidenses.
Aliada Group, otra subsidiaria con sede en las Islas Vírgenes Británicas, también fue sancionada por acusaciones de permitir transacciones financieras para Intellexa que sumaron decenas de millones de dólares, dijeron las autoridades.
Intellexa fue creada en 2019 por el exmilitar israelí Tal Dilian. Dilian y Sara Hamou, especialistas en deslocalización corporativa que prestaron servicios de gestión a Intellexa, fueron sancionados a principios de este año, en lo que los funcionarios de la administración Biden definieron como la primera vez que se emitían sanciones por el uso indebido de programas espía.
Ciencia
Un nuevo tratamiento desarrollado en Israel eliminó el cáncer rectal en el 65 por ciento de los pacientes
Agencia AJN.- El Centro Oncológico Integral Davidoff de Israel realizó recientemente un estudio que muestra que un nuevo tratamiento desarrollado ayudó a eliminar el cáncer rectal en el 65 por ciento de los pacientes y evitó la necesidad de cirugía en la mayoría de ellos.
El cáncer rectal representa alrededor del 25 por ciento de los casos de cáncer de colon y generalmente se descubre cuando se encuentra en un estado localmente avanzado, por lo que requiere un tratamiento multidisciplinario.
En un caso de cáncer rectal que no ha hecho metástasis, el tratamiento generalmente incluye cirugía. Sin embargo, la cirugía para extirpar tumores rectales a menudo resulta en un daño grave a la calidad de vida del paciente. Por lo tanto, evitar este tipo de cirugías es importante para muchos pacientes.
Un nuevo estudio dirigido por el profesor Baruch Brenner, director del Departamento de Oncología y de la Unidad de Oncología Gastrointestinal del Centro Oncológico Integral Davidoff del Hospital Beilinson, ha descubierto que una combinación de inmunoterapia y la forma más avanzada de quimiorradioterapia preoperatoria puede aumentar significativamente las posibilidades de curar la enfermedad y evitar la cirugía.
Los resultados preliminares del estudio han demostrado que en el 65 por ciento de los pacientes los tumores rectales desaparecieron tras el nuevo método terapéutico y muchos de ellos no necesitaron someterse a una intervención quirúrgica.
Como resultado del éxito del estudio, ahora se ampliará a un estudio multicéntrico que se llevará a cabo en varios hospitales de Israel y Alemania, dirigido por el profesor Brenner y su equipo.
«Esta investigación es muy prometedora y puede cambiar la forma en que se trata el cáncer de recto a nivel mundial», afirmó el profesor Brenner. «Los resultados indican el potencial de este nuevo enfoque terapéutico para ayudar a deshacerse del tumor de forma no quirúrgica, lo que aumenta la calidad de vida del paciente una vez que entra en remisión. Aunque todavía estamos en las etapas de investigación, la evidencia de este estudio indica que la combinación de inmunoterapia en el tratamiento preoperatorio puede, de hecho, mejorar la posibilidad de que el tumor desaparezca”.
Los resultados se compartieron en la conferencia de la Sociedad Europea de Oncología Médica Gastrointestinal celebrada recientemente en Múnich, Alemania.
El Centro Oncológico Integral Davidoff trata a uno de cada siete pacientes en Israel a los que se les diagnostica cada año cualquier tipo de cáncer sólido o hematológico.
El Centro Oncológico Integral Davidoff es parte del Hospital Beilinson, uno de los centros médicos más grandes de Israel.
-
Israelhace 8 horas
Ya’alon reacciona al intento de atentado de Hezbollah: «No es la primera vez que alguien intenta matarme»
-
Israelhace 13 horas
Informe: Israel habría hecho estallar los beepers por temor a que se descubriera el plan
-
Israelhace 9 horas
Jefe del Comando Norte de Israel: las FDI están decididas a cambiar la situación en la frontera con Líbano lo antes posible
-
Israelhace 8 horas
Netanyahu tras la ola de ataques a radiollamadas de Hezbollah: «Devolveremos a los residentes del norte a sus hogares»
-
Israelhace 14 horas
El ex ministro de Defensa y jefe de las FDI Moshe Ya’alon fue objetivo de un intento de asesinato por parte de Hezbollah
-
Guerrahace 6 horas
La Asamblea General de la ONU exigió la retirada israelí de las zonas palestinas en un plazo de 12 meses
-
Medio Orientehace 13 horas
New York Times: La explosión de localizadores contra Hezbollah dejó 11 muertos y miles de heridos
-
Israelhace 7 horas
El ministro de Defensa israelí felicita al Mossad y habla de »una nueva etapa en la guerra»