Innovación
Científicos israelíes proponen un proyecto de nutrición personalizada
Agencia AJN.- Profesionales del Instituto Weizmann de Ciencias de Israel desarrollan algoritmos para predecir la respuesta personal de los individuos a una amplia variedad de alimentos. Los sujetos recibirán acceso a un sitio web con estas predicciones, un análisis de cómo los microbios afectan el azúcar en la sangre, y una dieta nutricionalmente equilibrada adaptada para ellos.

Agencia AJN.- En el Instituto Weizmann de Ciencias de Israel, el Profesor Eran Segal, del Departamento de Ciencias de Computación y Matemática Aplicada y el Departamento de Biología Celular Molecular y doctor Eran Elinav del Departamento de Inmunología están poniendo en marcha un proyecto que se espera que proporcione nuevos puntos de vista sobre la función de la microbiota y su papel en la absorción de glucosa a nivel personal.
No todos los organismos ofrecen la misma respuesta a un mismo Alimento. Científicos de Israel pueden utilizar los datos sobre cómo el cuerpo responde a alimentos específicos para crear una dieta adaptada y personalizada.
Los alimentos que se consumen pueden afectar la salud y bienestar, pero ¿cómo? Una de las principales formas de entenderlo es mediante el cambio de los niveles de glucosa. La glucosa, comúnmente conocida como azúcar en la sangre, es la fuente principal de energía para las células que forman nuestros músculos y otros tejidos.
En las personas que tienen sobrepeso o son obesos, los niveles altos de azúcar en la sangre pueden causar un aumento en los niveles de insulina, lo que conduce a la acumulación de grasa. Los niveles altos de azúcar en la sangre también se asocian con una serie de problemas de salud graves, como la diabetes, enfermedades del corazón, derrames cerebrales y cáncer.
Sin embargo, la gente tiene diferentes respuestas metabólicas a mismos o similares alimentos. Por ejemplo, dos cucharaditas de azúcar en su café de la mañana podrían significar lo mismo en términos metabólicos, el almacenamiento de grasa, que una cucharadita de azúcar para su compañero de oficina.
Es por eso que una dieta no necesariamente va a proporcionar los mismos resultados para todos los quienes lo intentan, incluso si están comiendo los mismos alimentos y haciendo ejercicio en la misma medida.
Las teorías recientes sugieren que esta variabilidad a través de los individuos puede explicarse, en parte, por las diferencias en su absorción y procesamiento de diferentes tipos de azúcares simples. Esta absorción tiene lugar principalmente en el intestino delgado, gracias a la ardua labor de una amplia gama de microbios, un grupo que se refiere colectivamente como microbiota.
En el experimento, en el transcurso de diez días, los científicos están monitoreando la ingesta de glucosa y la absorción de cientos de sujetos y la actividad de su microbiota.
Se están recogiendo datos utilizando varios métodos, incluyendo un glucómetro que se adjunta a los cuerpos de los sujetos. Los sujetos pueden ver en su propia sangre los niveles de azúcar que suben y bajan durante todo el día en reacción a los alimentos que consumen.
Usando estos datos, los científicos desarrollarán algoritmos para predecir la respuesta personal de los individuos a una amplia variedad de alimentos. Los sujetos recibirán acceso a un sitio web con estas predicciones, el perfil de sus propios microbios intestinales, un análisis de cómo los microbios afectan el azúcar en la sangre, y una dieta nutricionalmente equilibrada adaptada para ellos.
Segal y Elinav, cada uno trae una experiencia única para el estudio, conocido como el Proyecto de Nutrición Personalizada. Segal, un matemático y biólogo celular, desarrolla modelos computacionales destinados a comprender cómo los componentes moleculares interactúan para llevar a cabo funciones biológicas complejas. Siendo a la vez inmunólogo y médico, Elinav se centra en la comprensión de la enfermedad inflamatoria del intestino e investiga los microbios del intestino .
Ellos esperan que el Proyecto de Nutrición personalizada proporcionará por primera vez el perfil completo de la microbiota del intestino delgado, así como la primera herramienta para predecir la respuesta de la glucosa individualizada a comidas complejas.
Esto podría allanar el camino para el diseño de dietas personalizadas y equilibradas basadas en los datos científicos sobre la microbiana de cada persona. “Si tiene éxito, nuestro estudio puede permitir que podamos crear de forma empírica una base a la nutrición personalizada , y así adaptarla la medicina personalizada”, contó el profesor Segal.
FUENTE: Latam Israel
Innovación
Científicos israelíes desarrollan tratamiento experimental que mejora la supervivencia en casos de hemorragias graves

Agencia AJN.- Un nuevo tratamiento desarrollado por investigadores de la Universidad Hebrea de Jerusalem en conjunto con el Cuerpo Médico de las Fuerzas de Defensa de Israel (FDI) podría transformar por completo la atención médica de emergencia en situaciones de trauma severo, tanto en el ámbito militar como civil.
La investigación, publicada recientemente en la revista Scientific Reports, demostró que la activación de una proteína específica —conocida como PKC-ε (Proteína Quinasa C épsilon)— después del inicio de una hemorragia masiva puede triplicar las tasas de supervivencia.
El estudio, liderado por los doctores Ariel Furer y Maya Simchoni del Instituto de Investigación en Medicina Militar (proyecto conjunto entre la Universidad Hebrea y el Cuerpo Médico de las FDI), simuló un shock hemorrágico extrayendo el 35% del volumen sanguíneo de modelos animales. Al aplicar el tratamiento apenas cinco minutos después del inicio de la hemorragia, la supervivencia saltó de un 25% a un 73%.
La clave del tratamiento es que ayuda a estabilizar las funciones cardiovasculares: mantiene la presión arterial, el ritmo cardíaco y la capacidad del corazón para bombear sangre. Además, se observó una mejora en la función mitocondrial del tejido cardíaco, es decir, ayuda a que las células generen energía suficiente para resistir el daño y mantener los órganos funcionando.
“Las hemorragias masivas siguen siendo uno de los mayores desafíos en la medicina de emergencia, tanto en el campo de batalla como en accidentes civiles”, explicó Furer. “Este avance abre una nueva puerta para tratamientos que podrían cambiar radicalmente las tasas de supervivencia en situaciones críticas.”
Actualmente, el tratamiento estándar para este tipo de emergencias es la reposición de fluidos, pero este método muchas veces genera complicaciones adicionales y daños en los tejidos. El enfoque israelí con PKC-ε parece no sólo estabilizar al paciente, sino además proteger los órganos contra ese tipo de daño secundario.
A pesar de los resultados alentadores, los investigadores subrayaron que es necesario avanzar hacia ensayos clínicos para confirmar su efectividad en humanos. Sin embargo, el potencial es enorme, sobre todo para el uso por parte de equipos de primeros auxilios y médicos en zonas de combate o en escenarios de catástrofes.
Con este desarrollo, Israel vuelve a posicionarse a la vanguardia de la medicina de emergencia, aportando conocimiento y soluciones que podrían salvar miles de vidas en todo el mundo.
Fuente: Israel21.
Ciencia
Científicos israelíes: Modelos generales de inteligencia artificial son mejores que los específicos para médicos para diagnosticar casos complejos

Agencia AJN.- Un equipo de investigadores de la Universidad Ben-Gurión del Néguev ha desarrollado una nueva base de datos para evaluar la capacidad de los modelos de propósito general de inteligencia artificial (IA) para diagnosticar casos médicos complejos, según The Press Service of Israel (TPS-IL).
Sus hallazgos, presentados ante la Asociación para el Avance de la Inteligencia Artificial en Filadelfia, sugieren que modelos como el GPT-4o podrían ser más efectivos que los diseñados específicamente para la medicina.
Tradicionalmente, los modelos de propósito general de IA se han probado en casos médicos más simples, como preguntas de exámenes o enfermedades comunes, pero no en los casos complejos del mundo real que los médicos suelen enfrentar. Para subsanar esa deficiencia, los investigadores crearon una base de datos de 3.562 informes de casos médicos del BMC Journal of Medical Case Reports, que incluye descripciones detalladas de casos médicos inusuales y sus diagnósticos. Los casos se presentaron mediante preguntas abiertas y de opción múltiple, simulando escenarios de diagnóstico reales.
Los resultados fueron sorprendentes: GPT-4o superó a modelos médicos como Meditron-70B y MedLM-Large en el diagnóstico de esos casos complejos. GPT-4o logró una precisión del 87,9% en preguntas de opción múltiple y del 76,4% en preguntas abiertas, superando a los especializados.
“Nos sorprendió ver que los modelos generales, como GPT-4o, tuvieran un mejor rendimiento que los adaptados para la medicina. Mostramos que los modelos de lenguaje de gran tamaño pueden utilizarse para diagnosticar casos médicos complejos”, afirmó Ofir Ben-Shoham, uno de los investigadores.
La base de datos CUPCase que creó el equipo podría convertirse en una herramienta valiosa para probar nuevos modelos de IA en el futuro. Está abierta al público y puede ampliarse con casos adicionales a medida que se desarrollen nuevos modelos.
“El objetivo era crear un sistema que pudiera evaluar la eficacia de los modelos lingüísticos para diagnosticar casos complejos del mundo real, no solo los comunes”, afirmó el estudiante de doctorado Uriel Peretz.
El doctor Nadav Rapoport, otro miembro del equipo de investigación, explicó que diagnosticar casos complejos puede ser un proceso largo e incierto, lo que genera retrasos y mayores costos para los pacientes. La base de datos CUPCase, al proporcionar casos reales detallados, puede ayudar a acelerar ese proceso y mejorar la atención del paciente.
La investigación tiene diversas aplicaciones prácticas en el ámbito sanitario, principalmente al mejorar la velocidad y precisión de los diagnósticos médicos.
Modelos de IA como GPT-4o podrían ayudar a los médicos a diagnosticar casos médicos complejos con mayor rapidez, reduciendo los retrasos en el diagnóstico y mejorando los resultados de los pacientes.
La base de datos CUPCase, que incluye una colección de casos del mundo real, puede servir como una valiosa herramienta de apoyo a la toma de decisiones clínicas, ayudando a los médicos a tomar decisiones más precisas, especialmente en casos difíciles o poco frecuentes.
Además, el modelo de IA podría facilitar la formación de profesionales médicos, ofreciendo un recurso interactivo para el aprendizaje de procesos diagnósticos complejos.
Las herramientas basadas en IA también podrían ampliar el acceso a apoyo diagnóstico de expertos en zonas desatendidas, donde los especialistas pueden ser limitados. En entornos de cuidados críticos, los modelos de IA podrían proporcionar asistencia diagnóstica en tiempo real.
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