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Cultura

Efemérides | El músico y poeta Bob Dylan cumple 80 años

Agencia AJN.- El 13 de octubre de 2016 la Academia Sueca le otorgó el Premio Nobel de Literatura por “haber creado una nueva expresión poética dentro de la gran tradición de la canción estadounidense”.

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Agencia AJN.- Bob Dylan, el músico, compositor, cantante y poeta estadounidense, ampliamente considerado como una de las figuras más prolíficas e influyentes en la música popular del siglo XX, nació el 24 de mayo de 1941, con el nombre de Robert Allen Zimmerman, en Duluth, Minnesota, Estados Unidos.

Hijo de Abram Zimmerman y Beatrice «Beatty» Stone, quienes formaban parte de una comunidad judía reducida, recibió el nombre hebreo de Shabtai Zisl ben Avraham, y cuando su padre contrajo poliomielitis en 1947, su familia se trasladó a Hibbing, la ciudad natal de su madre, donde pasó el resto de su infancia y gran parte de su juventud escuchando radio, primero las emisoras que trasmitían blues y música country, y luego rock and roll.

Durante sus estudios en la escuela superior de Hibbing formó varias bandas musicales que tuvieron una corta duración en las que cantaba canciones de Little Richard y de Elvis Presley.

En 1959 empezó a estudiar en la Universidad de Minnesota, donde se contactó con la llamada música folk y con la canción de protesta, frecuentando locales nocturnos en los que se interpretaba música y pronto empezó a actuar en ellos y se pasaba más tiempo cantando y tocando la guitarra y la armónica que estudiando.

Es en esa época adopta su nombre artístico, Bob Dylan, en aparente homenaje al poeta americano Dylan Thomas, si bien hace pocos meses reveló que cambió su nombre debido a “la discriminación contra los judíos”, según afirmó en una nota publicada por el ABC de España.

A principios de los ‘60 decide abandonar sus estudios y viajar a Nueva York en 1961 para dedicarse completamente a la música, actuando en los cafés de Greenwich Village, donde se reunían los aficionados al folk, a quienes admiraba y llamó la atención que pronto lo consideraron uno de los suyos, entre ellos Pete Seeger, Peter, Paul and Mary o Joan Baez, quienes se oponían a la Guerra de Vietnam y apoyaban la expansión de los movimientos por los derechos civiles en los Estados Unidos.

Bob Dylan transmitía con sus letras de alto contenido poético mensajes de protesta que daban un nuevo sentido a la música popular, ya que reflejaban los sentimientos de la gente hacia los temas contemporáneos.

Una auspiciosa crítica en The New York Times le abrió las puertas del mercado discográfico: la discográfica Columbia Records le ofreció grabar su primer disco, titulado Bob Dylan (1962), en el que alternó canciones del repertorio folk y blues e incluyó dos temas propios. Un año después se editó The Freewheelin’ Bob Dylan, un gran éxito, que contenía Blowin’ In The Wind, que se convirtió en un auténtico himno generacional, y se cantaba en las manifestaciones pacifistas y a favor de los derechos civiles de la población afroamericana y fue rápidamente traducida a diversos idiomas.

A partir de estos éxitos pasó a combinar la música rock con composiciones literarias consideradas subrealistas, y en 1965 su álbumes Bringing it All Back Home y Highway 61 Revisitedm, se convirtieron en unos de los trabajos musicales más influyentes del siglo XX.

Lo que estaba haciendo Dylan era revolucionar la idea de música folk, ampliando sus posibilidades. El 1 de junio de 1966 conquistó Europa desde el Olympia de París, y el 29 de julio de este mismo año sufrió un accidente de moto, tras el cual desapareció de la vida pública durante dos años.

En los primeros años de la década del ’70 se estrenaron dos películas cuyas bandas sonoras eran de Dylan: El precio del Fracaso y Patg Garret y Bill the Kid, interpretando en esta última un pequeño papel. En 1975 dirigió su única película “Renaldo y Clara” y en 1978 se estrenó el documental “El último vals” basado en el último concierto de la banda que acompañaba a Dylan en sus recitales durante los años ´60.

Las canciones de Dylan de la década de 1980 responden, en su mayoría, a sus inquietudes religiosas, y sus letras adquieren una notable profundidad. No vivía entonces su momento de mayor popularidad, aunque los veinticinco años de carrera musical no pasaron por alto ni a su discográfica ni al público. Así, en 1985 apareció un quíntuple álbum antológico, Biograph, que contenía versiones inéditas de algunas de sus canciones. Dylan fue durante años un referente generacional, y llegó un momento en que los textos de sus canciones empezaron a interesar seriamente a la intelectualidad de la época.

A lo largo de su carrera, Dylan por sus discos recibió varios Grammys, Globos de Oro y premios diversos de la Academia Musical de su país, también su nombre está inscripto en los Salones de la Fama del Rock and roll, en el de Compositores de Nashville y en el de los Compositores de Estados Unidos. En enero de 1990, fue investido Caballero de la Orden de las Artes y las Letras por el Ministro de Cultura de Francia Jack Lang; en 1999 fue incluido en la lista de las cien personas más influyentes del siglo XX elaborada por la revista Time, la Academia Real Suyeca le otorgó el Premio de Música Polar en el año, la revista Rolling Stone lo ubicó en segundo lugar en la lista de cien mejores artistas de todos los tiempos, detrás de The Beatles, en 2004. En junio del 2007 recibió el Premio Príncipe de Asturia de las Artes y en 2008 le otorgaron un Premio Pulitzer honorario por su “profundo impacto en la música popular y en la cultura norteamericana, marcado por sus composiciones líricas de extraordinario poder poético”. En mayo de 2012 el presidente Barack Obama le otorgó la Medalla Presidencial de la Libertad, y diez años después de que diversos autores y académicos nominaron a Dylan para la candidatura del Premio Nobel de Literatura, el 13 de octubre de 2016 la Academia Sueca se lo otorgó por “haber creado una nueva expresión poética dentro de la gran tradición de la canción estadounidense”.

Bob Dylan aceptó la distinción pero no concurrió a la ceremonia oficial en que debía recibirlo, pero envió un discurso que fue leído por la embajadora de Estados Unidos en Suecia, Azita Raji, en el que afirmaba que varios de los destacados premiados con anterioridad habían influido en su formación e inspiración, y un año después, en una ceremonia privada le fue entregada la medalla y el diploma correspondiente.

A finales de la década del ’70 Dylan se convirtió en cristiano renacido, y publicó dos álbumes de música góspel con importante trasfondo religioso, pero algunos años después, durante la década del ’80 comenzó a frecuentar a un rabino de Jabad, y terminó formando una conexión profunda con el Rosh Yeshiva, el rabino Shlomo Feinfeld z «l, y regresó al judaísmo a fines de los ’80, cuando participó activamente en actividades de Jabad en 1989 y 1991, y en batei Jabad es donde en años anteriores su hijos hicieron sus Bnei Mitzvot.

Durante algunos Shabatot y durante sus vacaciones Dylan ha sido visto en diversas sinagogas ortodoxas y yeshivot asistiendo a las tefilot (oraciones) de Shabat, y también en el Kotel, en Jerusalem; utilizando Tefilim.

Actualmente, cuando no está de gira, Dylan reside en Malibú (California).

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Cultura

El mundo celebró el Día Internacional del Falafel

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Agencia AJN.- El mundo celebró el 12 de junio el Día Internacional del Falafel y los festejos se extendieron a todo el mes.

El falafel, que es usualmente asociado a la cocina israelí, consiste en croquetas de garbanzos fritas servidas en una pita o laffa, un pan chato. Entre los acompañamientos más populares se incluyen la ensalada israelí (pepinos y tomates con sal, pimienta y cebolla), humus (pasta de garbanzos), tahina (pasta de sésamo) y papas fritas.

El blogger e innovador norteamericano-israelí Ben Lang lanzó esta celebración en 2011 tras el éxito del Día Internacional del Humus. “Como esto tuvo tanto éxito pensé por qué no intentarlo otra vez y ver si tenemos algún impacto”, expresó a Arutz Sheva. Su objetivo fue que el mundo hablara de la comida israelí.

A continuación, compartimos una receta de este plato tan popular en Medio Oriente:

Falafel (5-8 porciones)

Ingredientes:

– 1 ½ taza de garbanzos secos
– ¼ taza de perejil picado
– ½ cebolla picada
– 3 dientes de ajo picados
– 2 cucharaditas de semillas de cilantro
– 1 cucharadita de semillas de alholva (puede reemplazarse por más cilantro o comino)
– 3 cucharaditas de semillas de comino
– 1 cucharadita de polvo de chile
– 3 cucharadas de harina de trigo + ¼ taza
– ¼ cucharadita de ácido cítrico o 2 cucharadas de jugo de limón
– Aceite para freír
– Sal a gusto

Pasos:

– Poner los garbanzos en un bowl mediano. Llenarlo con suficiente agua para cubrirlos y un centímetro más. Dejar remojar al menos ocho horas.
– Escurrir y procesar en una máquina. Allí mismo agregar el perejil, el ajo, la cebolla, 1 cucharada de sal y 2 cucharadas de harina.
– Continuar procesando hasta que la mezcla esté molida pero no pastosa. Una vez que tenga buena consistencia transferir a otro bowl.
– Medir las semillas y tostarlas en una pequeña sartén. Dejar enfriar y moler con un mortero.
– Agregar a la mezcla de la procesadora las semillas, el chili, el cilantro, el resto de la harina, sal a gusto y ácido cítrico. Mezclar y dejar reposar en la heladera una hora.
– Preparar una olla para freir con diez centímetros de aceite. Calentar.
– Preparar las bolas de falafel. Armar del tamaño de una nuez grande. Pasar por harina.
– Una vez que el aceite esté caliente poner algunos falafel en la olla y dejar lugar entre ellos. Cocinar por 4 minutos.
– Quitar y freír el resto. Servir con humus tibio o frio y pita.

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Aaron Lansky deja su cargo como presidente del centro que reúne 1,5 millones de libros en idish

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Agencia AJN.- Steven Spielberg ya había donado dinero al Centro del Libro Idish cuando preguntó si su fundador, Aaron Lansky, podría viajar a Los Ángeles y visitar su oficina.

El cineasta no suele reunirse con los beneficiarios de su filantropía, comentó Lansky recientemente, pero quería explicarles su apoyo a lo que ahora es la Biblioteca Digital Idish Steven Spielberg del YBC, una colección online de más de 12.000 títulos en idish.

“Tienes que entender que mi trabajo es contar historias”, recuerda Lansky que le dijo Spielberg. “La idea de que hay kilómetros de historias judías que aún no se han contado es simplemente irresistible para alguien como yo”.

Más de un visitante del campus del YBC en Amherst, Massachusetts, ha comparado las estanterías de libros en idish, rescatados de contenedores de basura, áticos y sótanos de lectores mayores, con el colosal almacén gubernamental que se ve en la escena final de “En busca del arca perdida”.

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Pero Spielberg también pareció comprender el motor de Lansky, quien se jubila este mes como presidente del centro. Lansky comenzó yendo puerta por puerta, pidiendo a los judíos mayores y a sus descendientes los libros que de otro modo habrían tirado.

El proyecto de rescate podría fácilmente haber quedado en un almacén de libros viejos, tesoros polvorientos que se pudren en la oscuridad, a los que ocasionalmente acceden académicos y aficionados.

En cambio, la colección de aproximadamente 1,5 millones de volúmenes es solo la base de una institución que ahora incluye clases de idish, becas académicas, un programa de formación para traductores, congresos académicos, una editorial de libros traducidos, un archivo de historia oral, un podcast y esa biblioteca digitalizada de libros idish, tanto clásicos como desconocidos.

“No se trata solo de coleccionar libros”, dijo Lansky, de 69 años, recordando que siempre tuvo una visión que iba más allá de almacenar libros sin leer. Es realmente toda una cultura, toda una civilización, toda una época histórica que necesita representación, que quiere contar su historia.

La decisión de Lansky de dejar su cargo es voluntaria (su sucesora es Susan Bronson, directora ejecutiva del centro durante los últimos 14 años) y gradual (anunció su jubilación hace 16 meses y permanecerá dos años más como asesor principal a tiempo parcial). Tiene muchas ganas de escribir, leer y reflexionar sobre el papel del idish en un mundo judío dominado por un Israel de habla hebrea y una Norteamérica de habla inglesa.

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