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Cultura

La primera fábrica de jabón descubierta por arqueólogos en Israel muestra raíces del Islam antiguo

Agencia AJN.- De acuerdo con los rastros musulmanes, una fábrica de jabón industrial de 1.200 años de antigüedad utilizaba aceite de oliva como base, a diferencia de la manteca de cerdo que se encuentra en los jabones de la Europa de la misma época.

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Agencia AJN.- Un equipo de arqueólogos de la Autoridad de Antigüedades de Israel y jóvenes de la escuela secundaria local que trabajan en el húmedo desierto del Néguev han descubierto la primera fábrica de jabón identificable de Israel, que data de hace 1.200 años, en la ciudad beduina de Rahat. El hecho de que el jabón se fabricara con aceite de oliva es un indicio de la influencia del Islam en la región, incluso cuando empezó a echar raíces en Israel.

“Esta ciudad tiene profundas raíces islámicas y estamos orgullosos de ellas”, dijo el alcalde de Rahat Fahiz Abu Saheeben en un video en hebreo de la IAA.

La jabonería de aceite de oliva surgió durante el período abasí, dijo la arqueóloga Dra. Elena Kogen-Zehavi a The Times of Israel. Los abasíes estuvieron entre los primeros gobernantes árabes que trajeron el Islam a Israel. El jabón era un valioso producto de exportación, y llegó a Egipto y otras tierras árabes, dijo.

La clave para la producción de este jabón es el aceite de oliva como su base grasa, a diferencia de la grasa de cerdo utilizada en Europa en el mismo período, lo cual es un anatema para el Islam.

La conquista árabe de Tierra Santa tuvo lugar en el año 636, pero el Islam sólo se convirtió en la religión mayoritaria en el siglo IX. Una excavación anterior de 2019 en Rahat ha demostrado, sin embargo, que el Islam llegó temprano a esta región del Néguev. Los arqueólogos de la IAA descubrieron una rara mezquita rural muy temprana, que data de alrededor del siglo VII y VIII DC. Es uno de los primeros ejemplos conocidos en el mundo.

El nuevo hallazgo de la producción industrial de jabón fue descubierto en una gran estructura en forma de píldora que los arqueólogos creen que pertenecía a una familia adinerada que se ganaba la vida con la producción de jabón, las ventas locales y, potencialmente, incluso la exportación. Las duras condiciones del desierto, incluyendo el viento y las tormentas de polvo, hicieron que la buena higiene personal fuera una necesidad, no sólo durante el coronavirus de hoy en día, dijo Kogen-Zehavi en el vídeo de la IAA, sino también hace 1.200 años.

Kogen-Zehavi dijo a The Times of Israel que, durante milenios, los residentes de Medio Oriente y otros lugares utilizaban aceite de oliva en sus prácticas higiénicas. Dijo que aunque el baño está documentado en los registros de Babilonia y Grecia, el concepto era completamente diferente. En lugar de lavarse con una espuma de jabon, estos pueblos antiguos se ungían con aceite, que se raspaba de sus cuerpos.

La producción industrial de jabón sólo comenzó realmente en la Edad Media en Europa, dijo. Mientras que los cristianos podían usar la manteca de cerdo, que era más fácil de manipular, convertir el aceite de oliva en tortas duras es mucho más complicado. La experiencia en la producción de este jabón de aceite de oliva es cuidadosamente guardada hasta hoy y transmitida de generación en generación, dijo Kogen-Zehavi. Una moderna fábrica de aceite de oliva en la ciudad árabe de Nablus continúa los meticulosos métodos antiguos.

Según el comunicado de prensa de la IAA, el complejo de Rahat incluye todas las instalaciones necesarias para la fabricación de jabón de aceite de oliva. Además, los investigadores pudieron obtener muestras orgánicas que les permitieron identificar los materiales utilizados en el proceso de producción.

Los arqueólogos descubrieron que para hacer este jabón especial, se utilizaba aceite de oliva como base y se mezclaba con cenizas de las plantas de sal, que contienen potasa y agua. “La mezcla se cocinó durante unos siete días, después de lo cual el material líquido fue transferido a una piscina poco profunda, donde el jabón se endureció durante unos 10 días, hasta que se pudo cortar en barras”, según el comunicado de prensa. Las barras se secaron durante dos meses más, antes de su exportación.

“Es la primera vez que se descubre un taller de jabón tan antiguo como éste, lo que nos permite recrear el proceso de producción tradicional de la industria del jabón. Por esta razón, es bastante único. Estamos familiarizados con importantes centros de fabricación de jabón de un período mucho más tardío – el período otomano. Estos fueron descubiertos en Jerusalem, Nablus, Jaffa y Gaza”, dijo Kogen-Zehavi en el comunicado de prensa.

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Efemérides. Woody Allen cumple hoy 85 años

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Agencia AJN.- El brillante músico, director, actor y guionista Woody Allen nació el 1º de diciembre de 1935 en Brooklyn, Nueva York. Su metro sesenta y cinco, sus pantalones de pana holgados que lleva fuera y dentro del escenario, el suéter gastado, las gafas de montura negra y los zapatos cómodos, su típico arquetipo de ciudadano medio estadounidense, de hombre judío demarcado por un aire tímido y neurótico, obsesionado por el sexo y el psicoanálisis, y con dificultad para relacionarse con las mujeres, le dieron a Allen Stewart Konigsberg sus perfectas características que no permiten diferenciar el personaje y la persona.

“Me interesa el futuro porque es el sitio donde voy a pasar el resto de mi vida”, afirmó el famoso director, actor y guionista cinematográfico estadounidense quien sin dudarlo cumplió con su promesa ya que su trabajo marcó un hito en la historia de la pantalla grande.

Es hijo de Martin Konigsberg, quien trabajó en diversos empleos, como taxista y camarero, y la contable Nettea Konigsberg, ambos de creencias judías ortodoxas. Woody logró ingresar a la universidad, sin embargo no tardaría en abandonarla. “Yo fui expulsado del colegio por copiarme en el examen de metafísica; miré en el alma del muchacho que se sentaba al lado de mí”, bromeaba.

Ya desde muy joven se dedicó a vender chistes a famosos columnistas y cómicos profesionales como Ed Sullivan, Sid Caesar, Jack Paar o Pat Boone.

Además, escribió sketchs para clubes nocturnos, revistas de Broadway y programas de televisión, pero al ser tan amante de los estilos humorísticas de los Hermanos Marx o Bob Hope, Woody Allen logró crear una comicidad cercana a la de los clásicos Chaplin y Keaton con su propio sello característico por medio del sarcasmo sobre pautas de comportamiento de su país, el sexo, Dios, el amor, el judaísmo y la muerte, ya sea a través de la farsa, la comedia agridulce o el drama existencial.

Entre sus grandes éxitos se encuentran “Annie Hall”, “Match Point”, “Scoop”, “Vicky Cristina Barcelona” y “Medianoche en París”.

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Cultura

El Tiburón de Steven Spielberg se exhibirá en el Museo de la Academia de Hollywood

Agencia AJN.- La última réplica de los muñecos mecánicos que se utilizaron para la película de 1975 que trascendió para la posteridad quedará allí conservada.

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Agencia AJN.- El destacado cineasta Steven Spielberg prepara un film con varios contratiempos: una producción demasiado costosa y que proyecta un futuro desalentador para sus realizadores que le exigían justificar sus inversiones con las recaudaciones del estreno.

Pese a todo pronóstico negativo, “Tiburón” (“Jaws”) marcó un hito en la historia cinematográfica y con una premisa simple se convertiría en la antecesora de muchas megaproducciones que se estrenarían próximamente para cautivar a las audiencias.

Fue la primera película en superar los cien millones de dólares en recaudación en los Estados Unidos durante su estreno original, lo que luego sobrepasaría “Star Wars”, dos años después, 1977. Y además creó un género el “blockbuster veraniego” (películas destructoras, aquellas que sí, la rompían), que la conservó en la historia como una película de culto y a la vez de las más taquilleras.

A 45 años de su estreno, la última réplica que se realizó sobre el monstruo de Spielberg se exhibirá en el Museo de la Academia de Hollywood cuando esté listo para abrir sus puertas al público. “Bienvenido a casa, Bruce”, celebraron las redes sociales del museo difundiendo las primeras imágenes de la criatura marina en su techo que lleva el nombre en homenaje a Bruce Ramer, abogado del cineasta que concibió el film.

Pesa casi 550 kilos y mide 7,6 metros y ahora se ubica sobre las escaleras mecánicas del lugar. Obra del reconocido especialista de efectos especiales y maquillaje Greg Nicotero (“The Walking Dead”), tras siete meses de restauración.

Esta cuarta réplica fue realizada con el molde original una vez que la película se había consagrado y dado que los tres tiburones blancos mecánicos diseñados por el director de arte, Joe Alves, fueron destruidos cuando culminó el rodaje y su producción.

Según trascendió, Bruce permaneció durante 15 años en Universal Studios, hasta que fue arrumbado en un basurero de Sun Valley donde pasó los 25 años siguientes. Fue Nathan Adlan, heredero del negocio de su padre, quien lo donó al museo en 2016.

“Una de las cosas maravillosas del Museo de la Academia de Cine es que tenemos acceso a miembros de todas las áreas de la industria. Podemos recurrir a cualquiera que haya trabajado en la película de la cual es el artefacto o que saben lo suficiente sobre la proveniencia y trabajo que se hizo como para ayudarnos a restaurarlo. Estamos en una posición increíblemente privilegiada”, celebró el director del museo, Bill Kramer, en declaraciones a la agencia AP.

“Tiburón” se inspiró en la novela homónima de Peter Benchley y se convirtió en la primera gran megaproducción que daría paso a las millones que siguieron después acompañadas por una notable campaña de difusión y promoción. Además de ser reconocida por el trabajo de John Williams para crear un sello propio en la banda sonora, lo que le valió un Premio Oscar. Conservar y exhibir la historia, que continúa siendo parte de la nuestra.

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