Israel
Israel se convierte en la meca del sushi
AJN.- En Tel-Aviv se encuentra el tercer mercado de sushi per cápita del mundo. Un experto en la materia cuenta la historia del sushi desde sus modestos comienzos, con el primer local abierto en los noventa hasta convertirse en pasión de multitudes.
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¡A preparar los palillos! Esta semana se acaba de abrir el restaurante de sushi número 100 en Tel Aviv, lo que convierte a esa ciudad israelí en el tercer mercado de sushi del mundo per cápita, después de Tokio y Nueva York.
Hoy en día, Tel-Aviv alberga a 62 restaurantes japoneses y casas de comida que se especializan únicamente en sushi, 25 que se dedican al deliveries de sushi y otros trece restaurantes en los que ese plato es parte infaltable del menú.
Israel es, además, el único lugar del mundo en el que hay restaurantes de sushi casher: cerca del 20% de las casas de comida especializadas en sushi son casher. La información proviene del sitio web 2EAT. De acuerdo con el director del sitio, uno de cada diez habitantes de Tel-Aviv come sushi al menos una vez por mes.
Tel-Aviv cuenta con unos 1.100 restaurantes y los que se especializan en sushi constituyen el sector de más rápido crecimiento.
Eli Grossman, uno de los pioneros del sushi en Israel, afirma que cuando el abrió el primer restaurante de este tipo, en 1990, se encontró con gente que no sabía nada del manjar japonés.
“Cuando abrí el restaurante, éste no tardó en ganar popularidad. La gente quería venir pero no sabía cómo comer el sushi que les servían”, dice Grossman. “Había muchos famosos sentados y uno podía ver cómo se volvían locos con los palitos. Tampoco faltaban los que pedían pan para comer con el sushi”, contó.
JL-MF
Israel
IDF: «Objetivo aéreo sospechoso» interceptado frente a la costa de Nahariya
Agencia AJN.- Un «objetivo aéreo sospechoso» fue interceptado con éxito por las defensas aéreas sobre el mar, cerca de la ciudad costera septentrional de Nahariya, según informa el ejército.
El incidente hizo sonar sirenas de infiltración de drones sospechosos en las comunidades de Mazra’a, Lohamei HaGeta’ot y Regba, al sur de Nahariya.
El grupo terrorista libanés Hezbolá ha llevado a cabo repetidos ataques con drones contra el norte de Israel en medio de la guerra de Gaza.
Israel
Aviones israelíes atacaron posiciones de lanzamiento de cohetes de Hamás en el sur de Gaza durante la noche
Agencia AJN.- Esta mañana, se dispararon cuatro cohetes desde Gaza contra la ciudad sureña de Sderot.
Agencia AJN.- Dos posiciones de lanzamiento de cohetes de Hamás en el sur de la Franja de Gaza fueron atacadas durante la noche por aviones de combate israelíes.
El ejército israelí afirmó que el ataque se llevó a cabo tras nueva información de inteligencia recibida en los últimos días, que permitió destruir los lanzacohetes antes de utilizarlos.
Esta mañana, se dispararon cuatro cohetes desde Gaza contra la ciudad sureña de Sderot. Las Fuerzas de Defensa de Israel (FDI) dicen que los cuatro proyectiles fueron interceptados por el sistema Cúpula de Hierro.
Mientras tanto, la Brigada Nahal de las FDI continúa operando en el corredor central de la Franja de Gaza. El ejército aseguró que, durante el último día, las tropas de Nahal mataron a varios hombres armados con fuego de francotirador.
Por otra parte, las FDI dicen que se llevó a cabo un ataque aéreo contra varios agentes terroristas que se escondían cerca de un refugio civil en Bureij, en el centro de Gaza.
Durante el último día se llevaron a cabo decenas de ataques más en toda Gaza, dirigidos a edificios utilizados por grupos terroristas, puestos de observación, sitios de lanzamiento de cohetes, otras infraestructuras y agentes.
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