Brasil
Una empresa brasileña y una israelí se unen para producir jugos sin azúcar
Agencia AJN.- Fundada en 2017, Better Juice tiene como objetivo reducir el azúcar en el jugo de fruta sin eliminar la fibra dietética.
Agencia AJN.- Muchos creen que el jugo de naranja es una de las bebidas más sanas que existen. Sin embargo, esta afirmación no es del todo cierta, cuando se tiene en cuenta que un solo vaso contiene la cantidad de azúcar de cuatro o cinco frutas. Por eso, una empresa israelí y una brasileña se unieron para encontrar una solución.
La startup israelí Better Juice, una empresa de tecnología alimentaria que busca reducir todos los tipos de azúcares en el jugo de naranja, se asoció con el productor brasileño de jugos Citrosuco para establecer una planta piloto.
Citrosuco proporcionará los fondos para la planta, así como la experiencia técnica y operativa.
Fundada en 2017, Better Juice tiene como objetivo reducir el azúcar en el jugo de fruta sin eliminar la fibra dietética.
Con una inversión en semillas y el apoyo de la tecnología de alimentos The Kitchen Hub, la compañía ha desarrollado una enzima única que reduce el contenido calórico de todos los tipos de jugo de frutas al tiempo que aumenta la cantidad de fibra. La compañía afirma que no hay modificaciones en cuanto al sabor, la textura o el valor nutricional.
«Esta colaboración con Citrosuco es un voto de confianza en la tecnología líder de Better Juice y sus capacidades para reducir el azúcar en el jugo de naranja», dice Eran Blachinsky, fundador y CEO de Better Juice. «Estamos entusiasmados de trabajar con este socio estratégico y ayudar a crear jugos con bajo contenido de azúcar».
«Hemos estado buscando una tecnología de reducción de azúcar en el jugo de naranja durante bastante tiempo», dice Alex Marie Schuermans, gerente general de desarrollo de productos de Citrosuco. «La solución de Better Juice es muy prometedora y confiamos en que al combinar su tecnología con nuestro conocimiento, podemos acelerar la producción del primer jugo de naranja con reducción de azúcar».
“Actualmente, no hay una solución para los productos azucarados naturales como el jugo», explicó Blachinsky al portal NoCamels. «Hay muchas otras alternativas que se reducen en azúcar, pero son sintéticas».
«Nuestra tecnología patentada se puede ajustar para reducir entre 30 y 80 por ciento de todos los azúcares en el jugo de naranja», explica Blachinsky en un comunicado.
Brasil
El canciller de Israel le respondió a Lula da Silva después de que afirmara que “12,4 millones de niños murieron en Gaza”
Agencia AJN.- Katz destacó el error y escribió que “debería haber una ley según la cual toda persona que desee ser presidente deba aprender a contar”.
Agencia AJN.- El ministro de Relaciones Exteriores israelí, Israel Katz, respondió a una declaración del presidente de Brasil, Luiz Inácio Lula da Silva, en la que afirmó que Israel es responsable de la muerte de “12,4 millones de niños en Gaza”.
“12,4 millones de niños murieron en la Franja de Gaza y en Israel a causa de la guerra”, expresó Lula en una conferencia gubernamental sobre los derechos de los niños y adolescentes que tuvo lugar en Brasilia, informó el jueves la Radio Ejército israelí.
La cifra indicada por Lula es muy errónea debido a que la población total de Gaza e Israel combinadas resulta ser mucho menor: totaliza aproximadamente 11 millones de personas.
En respuesta, Katz escribió en X que “debería haber una ley según la cual toda persona que desee ser presidente deba aprender a contar”.
El mes pasado, el presidente de Brasil comparó la guerra de Israel en Gaza con el genocidio nazi durante la Segunda Guerra Mundial.
Israel consideró los comentarios como un grave ataque antisemita y exigió una disculpa.
Brasil
Brasil. Bolsonaro solicita permiso judicial para viajar a Israel
Agencia AJN.- Según su abogado, la Justicia no tiene razones para justificar la retención del pasaporte porque su cliente tan solo figura como investigado y no ha sido imputado.
Agencia AJN.- El ex presidente de Brasil Jair Bolsonaro solicitó que le devuelvan su pasaporte y lo autoricen a viajar a Israel para aceptar una invitación de su primer ministro, Benjamin Netanyahu, para visitarlo en mayo, dijeron los abogados de Bolsonaro en un comunicado.
En su petición, el lunes, ante la Corte Suprema de autorización para viajar a Israel del 12 al 18 de mayo, los abogados de Bolsonaro dijeron que el viaje propuesto no pondría en peligro los procesos legales en curso que enfrenta, ya que ha programado citas después de la fecha prevista de regreso.
La solicitud no especifica a qué evento pretende asistir Bolsonaro, pero el período propuesto coincide con el Día de la Independencia de Israel.
“Como es de conocimiento público, parte de la actividad política involucra las relaciones internacionales, así como la ampliación del diálogo con los líderes globales”, dijo el abogado de Bolsonaro, Fabio Wajngarten, en X.
La sala de prensa de la Corte Suprema dijo que analizará la solicitud y que no hay plazo para tomar una decisión.
Bolsonaro, un aliado de Netanyahu y fuerte crítico del grupo terrorista palestino Hamás, tuvo que entregar su pasaporte a la Justicia el 8 de febrero, cuando le prohibieron abandonar Brasil mientras la Corte investiga su posible participación en un supuesto complot para promover un golpe de Estado contra el presidente Luiz Inácio «Lula» da Silva.
Su intención de visitar Israel para manifestar apoyo a la operación israelí en la Franja de Gaza contra Hamás se produce luego de que el gobierno de Netanyahu declarara a Lula como «persona non grata» por sus declaraciones antisemitas.
Ambos países llamaron a sus embajadores a consultas y protagonizan una crisis diplomática que se ha agravado por la insistencia del jefe de Estado de Brasil en tildar de «genocidio» la actual guerra contra Hamás en Gaza.
En medio de la crisis, Bolsonaro aseguró en un acto político en la ciudad de Salvador que recibió una invitación de Netanyahu para visitar «aquella región de conflicto, o mejor, de masacre, de cobardía, de blanco del terrorismo practicado por Hamás contra Israel».
Según el abogado, la Justicia no tiene razones para justificar la retención del pasaporte de Bolsonaro, incluso porque su cliente tan solo figura en el proceso como investigado y no ha sido imputado.
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