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Las siete mejores golosinas israelíes

Agencia AJN.- Tanto dulces como salados, los snacks de Israel tienen una particularidad que no se encuentra en cualquier lugar del mundo.

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Agencia AJN.- Los snacks y golosinas israelíes son un poco diferentes a los que se encuentran en todas partes. Aquí, una selección de los siete mejores, tanto dulces como salados.

1. BAMBA, Osem
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Bamba es uno de los snacks más vendidos de Israel, lo que representa cerca de una cuarta parte del mercado de snacks, según su fabricante, Osem. Osem produce un millón de bolsas todos los días de este snack crujiente de maíz inflado.

2. Krembo, Strauss / Unilever
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Este malvavisco cubierto de chocolate es conocido como la golosina nacional de invierno de Israel. Unos 50 millones de Krembos salen de las líneas de fabricación en Israel, entre octubre y febrero (la golosina se derrite en altas temperaturas).

3. BISSLI, Osem
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Bissli son unos bocaditos crujientes que se asemejan a las pastas. En realidad, el fabricante Osem utilizó su experiencia en producción de pasta para crear estas delicias saladas para el mercado aperitivo en 1970.

4. PRETZELES, Beigel & Beigel / Unilever; Osem
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El pretzel israelí viene en palitos, ochos, círculos y triángulos, con sabores salados, de semillas de sésamo, crema de queso y cebolla, chile, canela, miel y cubiertos de chocolate. Beigel & Beigel y Osem son los principales fabricantes. Beigel & Beigel, fundada en 1949, cuenta con más del 60 por ciento de la cuota de pretzel del mercado israelí.

5. KLIK, Strauss-Elite / Unilever
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Los bocaditos de chocolate Klik vienen en pequeños paquetes con trozos de chocolate cubiertos de cookies y copos de maíz. La marca Klik nació en la fábrica de chocolate Vered Hagalil. Los paquetes personalizados fueron un éxito desde el momento en que llegaron al mercado.

6. MILKY, Strauss
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No es un budín de chocolate ordinario, sino más bien el producto lácteo de mayor éxito en el mercado israelí, desde su debut en 1979.

7. WAFERS, Elite; Manamim;
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Las obleas son extremadamente populares en Israel y se pueden encontrar en todas las tiendas de supermercados. Los informes del consumidor dicen que el 92 por ciento de los hogares consumen obleas regularmente.

Fuente: israel21c.org

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Los diez mercados al aire libre más fabulosos de Israel

Agencia AJN.- Estos son los mejores lugares para comprar desde productos frescos hasta tesoros del mercado de pulgas, con muchos lugares para picar en el camino.

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Agencia AJN.- El shuk, un mercado al aire libre donde los puestos están llenos de productos de temporada, especias, pescado fresco, alimentos secos, artículos para el hogar e incluso restaurantes de moda, es el sustento de todos los israelíes.

Los libros de cocina están inspirados en él, al igual que el saludable estilo de vida israelí. Las frutas y verduras frescas constituyen la base de una dieta colorida y cargar kilos de dichas verduras proporciona un gran ejercicio diario. Acá presentamos una guía de los mejores mercados de Israel:

1.MACHANE YEHUDA, Jerusalem
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El rey de todos los mercados israelíes al aire libre, que prospera con una rica historia y un renacimiento cultural moderno, Machane Yehuda en Jerusalem establece el estándar para todos los demás.

2. MERCADO DE CARMEL, Tel Aviv
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El Carmel de Tel Aviv es donde los chefs y residentes locales pasan el tiempo, cenan, compran y se sumergen en la escena culinaria israelí.
Allí encontrarás productos frescos, pero también pasarás por puestos de ropa barata, locales de comida rápida y golosinas de todo tipo.

Sus pasillos bien cuidados e iluminados están llenos de delicias culinarias, panaderías, frutas secas y tiendas de alimentos, y por supuesto, productos frescos. También es un centro de concurridas tiendas de tendencia, restaurantes, bares, locales de comida casera familiar y cafeterías.

3. MERCADO LEVINSKY, Tel Aviv
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Un mercado prometedor en el sur de Tel Aviv, donde se puede conseguir lo que no encontrará en los shuks israelíes más convencionales. Hogar de productos especiales de los Balcanes y Persas, también es conocido por sus delicatessen, panaderías y restaurantes.

4. SHUK ÁRABE, Ciudad Vieja de Jerusalem
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Siga recto después de ingresar a la Puerta de Jaffa en la Ciudad Vieja de Jerusalem y se encontrará en los resbaladizos callejones de piedra del shuk árabe, una combinación de tres mercados.

Venden todo tipo de recuerdos, incluyendo cafeteras de estilo árabe, joyas, camisetas, arte, ropa y cerámica armenia. Recorrerlo es una experiencia incluso si no termina comprando nada. Te seducirán los aromas de incienso, especias, café y alimentos.

5. SHUK TALPIOT, Haifa
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Es un microcosmos de la población y las culturas mixtas de la ciudad. Puede encontrar camarones y cangrejos frescos, dulces rusos especiales, productos horneados y montículos de los mejores productos de la temporada a buenos precios.

6. MERCADO DE SARONA, Tel Aviv
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Un sitio histórico alemán que data de 1871, el Complejo Sarona estaba casi vacío, ocupando un espacio precioso en el limitado paisaje urbano de Tel Aviv, hasta que se inauguró el Mercado Sarona en 2015.

No solo es un mercado culinario gourmet compuesto por puestos de comida, el complejo más grande en Sarona cuenta con jardines, árboles frutales, tiendas de ropa y restaurantes para sentarse. Pasar el día en este tranquilo oasis es un buen descanso de las ruidosas calles de la ciudad.

7. MERCADO DE LAS PULGAS JAFFA, Tel Aviv-Yafo
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El paseo marítimo da paso a calles llenas de cafeterías, tiendas de muebles y artículos para el hogar, y tiendas de antigüedades, todas las cuales contienen tesoros que vale la pena explorar.

8. MERCADO DE LA CIUDAD, Akko
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La hermosa ciudad portuaria es conocida por la marca que dejaron los intentos de conquista, incluida la del propio Napoleón.

Sin embargo, ingrese al mercado y se encontrará completamente en otro mundo. El aire marino da paso a una orquesta de olores y sonidos: zaatar, café negro, agua de rosas y pescado fresco, por nombrar algunos.

9.FERIA NACHALAT BINYAMIN ART, Tel Aviv
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La primera de su tipo, que opera desde 1988 los martes y viernes desde media mañana hasta el final de la tarde, la feria semanal de artes y artesanías al aire libre de Tel Aviv es el lugar para almorzar después de encontrar un regalo único para sus seres queridos. Puede encontrar cualquier cosa aquí, desde fotografías enmarcadas de paisajes israelíes hasta joyas, cerámica, pequeñas baratijas y recuerdos en un ambiente lleno de gente y agradable.

10. MERCADO DE LAS PULGAS HAIFA
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Abierto todos los días de 9 a 15, el mercado de pulgas de Haifa en la calle Kibbutz Galuyot, no muy lejos del centro de la ciudad, ha experimentado una mejora significativa en los últimos años.

Las tiendas de chatarra, las antigüedades y los muebles modernos y las tiendas de diseño se encuentran enclavados entre algunos restaurantes conocidos de larga data.

Fuente: www.israel21c.org/

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Diez delfines fueron vistos frente a las costas del centro de Israel

Agencia AJN.- Los inspectores de vida silvestre de la Autoridad de Naturaleza y Parques de Israel publicaron imágenes de mamíferos marinos en el Mediterráneo.

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Agencia AJN.- Una manada de unos diez delfines fueron vistos el martes frente a la costa del centro de Israel y el personal de la Autoridad de Naturaleza y Parques del país hebreo publicó un primer plano del encuentro.

Los inspectores de vida silvestre de la unidad naval de la autoridad detectaron a los mamíferos durante una patrulla de rutina en el mar Mediterráneo, cerca de la playa de Poleg, al sur de la ciudad de Netanya.

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Luego publicaron las imágenes de los delfines conocidos como “nariz de botella” que nadaban juguetonamente en el agua azul.

«Nos sorprendió la impresionante observación de delfines durante la rutina marina de hoy», dijo el inspector Guy Lavian. «Nos hace muy felices conocer y seguir animales en el mar Mediterráneo».

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El delfín “nariz de botella” del Mediterráneo es considerado una especie vulnerable por la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza, y las playas de Israel han sido designadas como un hábitat importante para la especie.

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