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Cultura

¿Por qué deberías desayunar como un israelí?

Agencia AJN.- El clásico desayuno israelí es delicioso y también ofrece beneficios para la salud.

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Agencia AJN.- Los alimentos que puede asociar más estrechamente con Israel son probablemente falafel, shwarma y hummus. Todas excelentes elecciones. Aquellos que conocen Israel o israelíes probablemente sepan el concepto del desayuno al estilo israelí.

¿Qué es un desayuno típico israelí?

Para empezar, el desayuno israelí incluye ensalada. En Israel, es común comenzar el día con una ensalada de pepino y tomate picado, trozos de tomate con jugo de limón y aceite de oliva.

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El queso y los lácteos son componente importante de un desayuno israelí clásico. El “queso blanco”, el labneh y el requesón son comunes y apreciados en las mesas de desayuno israelíes. Shakshuka, un plato de tomate y huevos al horno del norte de África, es otro elemento básico. Y no se puede olvidar un buen pan integral fresco para mojar.

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Las tradiciones culinarias de Israel son un crisol de influencias europeas, del norte de África y del Medio Oriente. Un buffet debe contar con panes, quesos, ensaladas, pescado ahumado, huevos, pasteles y frutas.

¿Por qué todos deberían comer como un israelí para el desayuno?

Por que es saludable, abundante y delicioso.

Comer verduras, proteínas y pan integral es una forma súper equilibrada de comenzar el día. Te sentirás más lleno por más tiempo con proteínas y granos enteros, una porción extra de verduras a primera hora de la mañana te acerca mucho más al objetivo de comer la porción recomendada de entre 2 y 3 tazas de vegetales al día.

Este estilo de desayuno es muy opuesto a lo que se considera un desayuno americano «tradicional», que incluye carbohidratos procesados, cereales cargados de azúcar y carnes grasas para el desayuno.

La conclusión es que un desayuno colorido y fresco que usa ingredientes locales, grasas saludables y se aleja de los alimentos procesados ​​es un enfoque mucho más saludable para el consumo diario de desayuno que un tazón promedio de cereal helado. Es increíblemente delicioso también. Come como un israelí, por que es bueno para ti.

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Cultura

Estudiantes de moda diseñan ropa para atletas paralímpicos israelíes

Agencia AJN.- Para su proyecto de graduación en el Shenkar College, los estudiantes de diseño de indumentaria se unieron para hacer trajes adaptables a algunos de los mejores atletas con discapacidad de Israel.

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Agencia AJN.- Nadav Levi, de 40 años, fue el primer israelí en competir en los Juegos Paralímpicos en el deporte de bochas, que implica colocar una pelota pesada con gran precisión. Hoy en día, Lavi ocupa el décimo lugar en el mundo en esta disciplina. Sin embargo, a pesar de su destreza atlética, tiene dificultades para ponerse y quitarse un traje debido a su parálisis cerebral.

Los estudiantes de diseño de moda y textil del renombrado Shenkar College of Engineering and Design de Israel recientemente confeccionaron prendas de vestir personalizadas para Levi y otros 11 atletas paralímpicos israelíes, como parte de su proyecto de graduación.

Apodado «Buenas intenciones», el primer proyecto en cooperación con el Comité Paralímpico de Israel involucró a 24 estudiantes, dos trabajando con cada atleta. El 14 de julio, los paralímpicos modelaron la ropa en el espectáculo de fin de año de la universidad, que sirvió como examen final de los estudiantes.

Levi afirmó a ISRAEL21c que el proceso comenzó con una taza de café con los dos estudiantes asignados a él: Amit Giladi (diseño textil) y Tamara Golan (diseño de moda).

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Le preguntaron qué prendas de vestir le causaban más dificultades, y él les dijo que no podía encontrar una chaqueta que le permita el rango de movimiento que necesita para ponérsela y quitársela. Abotonarse los jeans también puede ser problemático. También mencionó que debido a sus muletas, no puede sostener un paraguas.

Giladi y Golan lo pensaron durante unas semanas y decidieron crear un blazer con una capa para la lluvia que se pueda sujetar, así como un par de pantalones especiales.

«Les envié un video de cómo no puedo quitarme una chaqueta y también cómo me pongo los zapatos y me quito los pantalones para que sepan los movimientos y lo que tengo que enfrentar».

Los accesorios resultaron desafiantes porque las piernas de Levi no son del mismo largo y sus hombros y caderas no son simétricos. Pero el dúo perseveró.

La chaqueta y los pantalones fueron diseñados visualmente atractivos y prácticos que les permiten estirarse lo suficiente para ponerse y quitarse fácilmente.

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Quentin Tarantino y su esposa israelí esperan un bebé

Agencia AJN.- Será el primer hijo de Tarantino, de 56 años, y Pick, de 35 años.

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Agencia AJN.- El director de cine Quentin Tarantino y su esposa, la modelo y cantante israelí Daniella Pick, esperan un bebé.

La noticia fue revelada por la representante de Tarantino, Katherine Rowe, quien no proporcionó más detalles.

La pareja se conoció en 2009 y se casó en noviembre del año pasado, justo después de que Tarantino terminara de filmar «Había una vez en Hollywood», la película protagonizada por Leonardo DiCaprio y Brad Pitt.

Será el primer hijo de Tarantino, de 56 años, y Pick, de 35 años.

Hace poco menos de un mes, el director de cine había declarado que soñaba con retirarse y tener hijos en Israel. En el programa de Jimmy Kimmel fue consultado sobre si era verdad que haría una película más y se retiraría de la cinematografía. “No digo que vaya a desaparecer como J.D. Salinger”, dijo Tarantino, quien divide su tiempo entre Los Ángeles y Tel Aviv. “Pero me acabo de casar, quiero tener hijos”.

Tarantino conoció a Pick cuando promocionaba “Bastardos sin gloria” en Israel, hace 10 años.

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