Seguinos en las redes

Cultura

El Festival de Israel: música, teatro y actuaciones para hacer volar la imaginación

Agencia AJN.- El festival, del 30 de mayo al 15 de junio, ofrece la oportunidad de ver obras de artistas europeos e israelíes, en escenarios y teatros en toda Jerusalem.

Publicada

el

cultura

Agencia AJN.- El Festival de Israel se inauguró el 30 de mayo y con él llegó la oportunidad de experimentar música, teatro y otros tipos de actuaciones que generalmente no están disponibles en el escenario israelí.

«Se trata de la identidad, el multiculturalismo, la comunidad y las relaciones entre ellos», dijo Eyal Sher, el director del festival que durará dos semanas.

La mejor manera de experimentar el festival, dijo Sher, es asistir a una serie de actuaciones con la voluntad de experimentar y desafiar las fronteras artísticas, según publicó The Times of Israel.

“Es una oportunidad para crear un área de encuentro, de conocer al otro, de participar en el diálogo», agregó Sher.

El festival, del 30 de mayo al 15 de junio, ofrece la oportunidad de pasar el verano viendo obras de artistas europeos e israelíes, en escenarios y teatros en toda Jerusalem.

Comienzó con un evento de apertura con artistas de vanguardia en la música hip hop, electrónica y africana dirigido por el músico Gilad Kahana con Atar Mayner.

«Estos artistas vienen a hacer su trabajo y expresar la complejidad de su arte», dijo el director artístico del festival, Itzik Giuli. «No están aquí para entretener o hacer que las personas se sientan cómodas, vienen a desafiar», concluyó.

Dejá tu comentario

Cultura

Google generó un Doodle por el Día Internacional del Falafel

Agencia AJN.- Google homenajeó a las croquetas de garbanzos fritas servidas en pan de pita, típicas de la cocina israelí.

Publicado

el

Por

falafel

Agencia AJN.- Google generó un Doodle por el Día Internacional del Falafel.

El falafel, que es usualmente asociado a la cocina israelí, consiste en croquetas de garbanzos fritas servidas en pan de pita o laffa.

Entre los acompañamientos más populares se incluyen la ensalada israelí (pepinos y tomates con sal, pimienta y cebolla), hummus (pasta de garbanzos), tahina y papas fritas.

Seguir leyendo

Cultura

Un restaurante israelí de Nueva York promueve la cultura del “mezze”

Agencia AJN.- Si bien se pueden pedir platos específicos, el centro de la comida es un pan plano recién horneado y muchos platitos con salsas y verduras que llegan automáticamente a su mesa.

Publicado

el

Por

gastronomía

Agencia AJN.- Gadi Peleg está difundiendo la deliciosa comida de Medio Oriente en toda la ciudad de Nueva York. Peleg, que también es dueño de “Breads Bakery and Nur”, acaba de lanzar “Lamalo”, un restaurante que se centra en el pan de laffa recién horneado y una gran cantidad de “mezze”, esos platos pequeños con verduras y salsas, ideales para una noche con amigos.

El enfoque del restaurante está inspirado en la infancia de Peleg en Israel y ha sido una idea en la que ha estado pensando «para siempre».

“Lamalo” (que significa “¿por qué no?”) pide a sus clientes que depositen su confianza en las manos del restaurante y de los chefs.

Si bien se pueden pedir platos específicos, el centro de la comida es el pan de laffa recién horneado (un pan plano) y todas las salsas que llegan automáticamente a su mesa, un concepto que según Peleg no es nuevo, pero es una manera de comer no muy familiar para muchos estadounidenses.

gastro 2

Sentado en el moderno espacio de “Lamalo”, ubicado en el primer piso del moderno Arlo NoMad, realmente una puede sentirse como una noche en Israel. Incluso los cócteles, están inspirados en Medio Oriente y están destinados a ser compartidos.

La carta incluye platos como el labne con polvo persa negro, un tahini batido increíblemente ligero, queso feta búlgaro con menta, salsa de berenjena, ensalada de col picante y una salsa de alcachofa de espinaca de inspiración estadounidense.

“Lamalo” también comenzará a servir un desayuno de estilo israelí, así como un almuerzo, con pasteles, café, ensaladas y shakshuka, entre otros platos, según publicó myjewishlearning.com.

Seguir leyendo

Más leídas

WhatsApp Suscribite al Whatsapp!