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Cultura

El evento “Kosher Food & Wine Experience” regresó triunfalmente a Israel y Londres

Agencia AJN.- Después de una ausencia de dos años, “Kosher Food & Wine Experience” presentó lo último y lo mejor en vinos kosher y cocina creativa.

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Agencia AJN.- El mayor evento público de comida y vino kosher del mundo regresó triunfante después de una pausa de 2 años por la pandemia de coronavirus. La muestra anual “Kosher Food & Wine Experience” (KFWE) continúa siendo la entrada más popular al mundo culinario kosher, atrayendo a miles de chefs, proveedores y amantes de la comida.

La compañía Royal Wine, a través de sus distribuidores israelí y británico, Zur Agencies y Kedem Europe respectivamente, encabezó el tan esperado regreso de estos dos eventos: el 30 de mayo en Tel Aviv y el 21 de junio en Londres. Se cataron y saborearon más de 240 vinos de Israel, Francia, Italia, España y el Reino Unido, y los invitados tuvieron la oportunidad única de conocer a los enólogos y aprender las historias detrás de cada botella.

Ambos eventos presentaron vinos premium raros junto con vinos cotidianos asequibles, vinos espumosos, whisky, licores franceses e italianos.

El Sheraton Grand London Park Lane fue el escenario donde más de 800 invitados disfrutaron de una excepcional selección de vinos y licores kosher. Más de una docena de bodegas israelíes estaban disponibles con sus últimas cosechas, incluidas bodegas boutique como Domaine Du Castel, Yatir Winery, Flam Winery, Jezreel, Matar by Pelter y Psagot.

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En Londes, Royal Wine y Kedem Europe presentaron una nueva línea de vinos kosher de Borgoña producidos por Domaine du Château Philippe le Hardi. La línea incluye tres vinos de la cosecha 2020: un Gevrey-Chambertin Villages, un Chambolle-Musigny Villages y un Beaune 1er Cru. Royal Wine no ofrece vinos tintos de Borgoña de alta calidad desde 2004.

“A medida que el mercado kosher ha evolucionado y madurado durante los últimos 18 años, creemos que muchos conocedores de vinos kosher apreciarán particularmente estos vinos Pinot Noir refinados y complejos”, afirmó Gabe Geller, director de relaciones públicas de Royal Wine. “Se venderán al por menor entre 100 y 130 dólares. Royal también presentó en Londres Select Tokaji Late Harvest y Tokaji Ice de Laufer, ambos vinos premium de la famosa región húngara de Tokaji”, agregó.

Los helados con alcohol Cooloo fueron el refresco perfecto, ya que fue la primera vez que se celebró la muestra durante los meses de verano. También se presentó un bar de cócteles con brebajes deliciosamente sabrosos creados por los mejores mixólogos que utilizan licores Walders y Bicerin.

Junto con catas de vino ilimitadas y clases magistrales de whisky, el evento de Londres contó con el legendario buffet del proveedor Arieh Wagner. Él y su equipo sirvieron platos fríos y calientes, como coliflor infundida con cúrcuma con tahini, hummus y semillas de granada; Baba Ganoush con anacardos; Carpaccio de Ternera con aceite de trufa y trufa fresca; Poké de salmón y atún; Arancini de ternera deshebrada; un asado de ternera salado; y postres sin lácteos como tiramisú, Eton mess y crème brûlée.

El salón de eventos Trask en el puerto de Tel Aviv preparó el lugar con degustaciones de más de 300 vinos y un extenso buffet en la terraza. Los invitados disfrutaron de vinos y bebidas de las distintas regiones vinícolas de Francia (Burdeos, Borgoña, Champaña, Provenza y Alsacia, incluidos vinos súper premium de bodegas de renombre mundial: Château Lascombes, Château Giscours, Château Léoville Poyferré, Champagne Drappier, Château Clarke – Rothschild y más), España, Priorat, Galicia y más), Italia (Chianti, Montepulciano y el norte de Italia), Nueva Zelanda, California (Sonoma, Napa y más), Argentina (Mendoza), Sudáfrica y, por supuesto, Israel (Shiloh , Jezreel y Psagot).

La muestra “Kosher Food & Wine Experience” 2022 mostró cientos de vinos y licores diferentes producidos en regiones vitivinícolas de renombre, disponibles a todos los precios. Geller resumió ambos eventos: “Fue maravilloso ver a amigos aprendiendo sobre vino juntos, descubriendo nuevas variedades de todo el mundo y encontrando las botellas perfectas”.

Fuente: jns.org

Esta nota es auspiciada por Diarco Barrio y sus sucursales con carne kosher en Buenos Aires, Argentina

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Cultura

Cincuenta creadores de Batman firmaron una petición instando a Qatar y Egipto a facilitar la liberación de la familia Bibas

Agencia AJN.- En apoyo a la familia de rehenes que solía usar vestimenta de Batman, los animadores y productores del icónico superhéroe firmaron una carta enviada a los embajadores de Qatar y Egipto el 12 de abril.

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Agencia AJN.- Cincuenta creadores del icónico superhéroe Batman firmaron una petición instando a los gobiernos de Egipto y Qatar a presionar para la liberación de Yarden y Shiri Bibas junto con sus dos hijos, Ariel y Kfir. Los cuatro miembros de la familia están retenidos como rehenes en Gaza desde el 7 de octubre.

La familia fue secuestrada en Nir Oz por terroristas de Hamás el 7 de octubre, un día en el que 3.000 terroristas se infiltraron en el sur de Israel para masacrar a 1.200 israelíes (la mayoría de ellos civiles) y secuestrar a 253 personas en la Franja. La madre Shiri y sus hijos fueron capturados por separado de su marido Yarden.

Una de las imágenes icónicas de la familia que ha circulado desde su captura muestra a los cuatro vistiendo ropa de Batman. Ariel, de 4 años, es un fanático del protector de Ciudad Gótica.

La petición fue enviada a los embajadores de Egipto y Qatar en Washington el 12 de abril. El esfuerzo fue organizado por el Dr. Rafael Medoff, historiador y director del Instituto David S. Wyman de Estudios del Holocausto.

“Estos creadores de cómics han pasado décadas desarrollando un héroe que lucha por los inocentes y es un faro de esperanza para su comunidad, y estamos tratando de canalizar ese espíritu a través de este esfuerzo”, destacó Medoff a The Times of Israel.

Algunos de los firmantes de alto perfil de la petición de Bibas incluyen a Mike Carlin, jefe de animación de DC; Paul Levitz, editor de DC desde hace mucho tiempo; y el ex presidente de Warner Animation Sander Schwartz.

La petición también fue firmada por algunos de los escritores veteranos de Batman, incluidos Chip Zdansky y Mark Waid. Los principales artistas de la franquicia que firmaron incluyen a Mark Bagley, Dan Jurgens, Denys Cowan y Amanda Conner, la célebre artista detrás de la novia del Joker, Harley Quinn.

“Como miembros de la comunidad de escritores y artistas de Batman, nos comunicamos con ustedes en relación con el joven fanático de Batman que fue tomado como rehén por terroristas y retenido en Gaza desde el pasado 7 de octubre”, dijeron los creadores.

“Conmovidos por las numerosas anécdotas del afecto de Ariel por el personaje icónico que se ha convertido en un símbolo de esperanza y justicia para tantas personas, imploramos a sus gobiernos que ejerzan toda la influencia posible sobre Hamás y la Jihad Islámica Palestina para liberar inmediatamente a la familia Bibas y a todos los rehenes israelíes del cautiverio”, decía la petición.

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Cultura

Los organizadores del Eurovisión denuncian el «abuso en línea» dirigido a los artistas por la inclusión de Israel

Jean Philip De Tender, director adjunto de la UER, afirmó que si bien «entendemos que la gente quiera participar en el debate y expresar sus opiniones profundamente arraigadas» sobre el conflicto, la UER no puede aceptar «las campañas dirigidas en las redes sociales contra algunos de nuestros artistas participantes».

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Los presentadores Alesha Dixon, Graham Norton, Hannah Waddingham y Julia Sanina aparecen en el escenario durante la final del Festival de Eurovisión 2023 el 13 de mayo de 2023 en el M&S Bank Arena de Liverpool, al norte de Inglaterra. (Paul Ellis/AFP)

Agencia AJN.- La Unión Europea de Radiodifusión (UER), organizadora del Festival de Eurovisión, emitió este martes un comunicado en el que rechazó las amenazas dirigidas a los participantes en el concurso de este año relacionadas con la actual guerra en Gaza y la decisión de permitir que Israel compita.

Jean Philip De Tender, director adjunto de la UER, afirmó que si bien «entendemos que la gente quiera participar en el debate y expresar sus opiniones profundamente arraigadas» sobre el conflicto, la UER no puede aceptar «las campañas dirigidas en las redes sociales contra algunos de nuestros artistas participantes».

De Tender remarcó que la decisión de incluir a Israel «es responsabilidad exclusiva de los órganos de gobierno de la UER».

Además, hizo hincapié en que, aunque todo el mundo tiene derecho a expresar su opinión, «nos oponemos firmemente a cualquier forma de abuso en línea, incitación al odio o acoso dirigido a nuestros artistas», que no tienen ningún papel en el proceso de toma de decisiones.

Se espera que la seguridad esté en alerta máxima antes del concurso que se celebrará en Malmo (Suecia) el mes que viene, ya que la UER se enfrentó durante meses a protestas y campañas de boicot para excluir a Israel del concurso.

La participante israelí, Eden Golan, que cantará «Hurricane» en el concurso, estará acompañada de fuertes medidas de seguridad del Shin Bet (el servicio de inteligencia y seguridad general interior del Estado judío), mientras que el Consejo de Seguridad Nacional advirtió a los israelíes que asistan al evento que no hagan referencia a su identidad.

Algunos de los participantes en el concurso de este año se enfrentaron a campañas en Internet en las que se les pedía que abandonaran la competencia por la inclusión de Israel.

 

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