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Cultura

El evento “Kosher Food & Wine Experience” regresó triunfalmente a Israel y Londres

Agencia AJN.- Después de una ausencia de dos años, “Kosher Food & Wine Experience” presentó lo último y lo mejor en vinos kosher y cocina creativa.

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Agencia AJN.- El mayor evento público de comida y vino kosher del mundo regresó triunfante después de una pausa de 2 años por la pandemia de coronavirus. La muestra anual “Kosher Food & Wine Experience” (KFWE) continúa siendo la entrada más popular al mundo culinario kosher, atrayendo a miles de chefs, proveedores y amantes de la comida.

La compañía Royal Wine, a través de sus distribuidores israelí y británico, Zur Agencies y Kedem Europe respectivamente, encabezó el tan esperado regreso de estos dos eventos: el 30 de mayo en Tel Aviv y el 21 de junio en Londres. Se cataron y saborearon más de 240 vinos de Israel, Francia, Italia, España y el Reino Unido, y los invitados tuvieron la oportunidad única de conocer a los enólogos y aprender las historias detrás de cada botella.

Ambos eventos presentaron vinos premium raros junto con vinos cotidianos asequibles, vinos espumosos, whisky, licores franceses e italianos.

El Sheraton Grand London Park Lane fue el escenario donde más de 800 invitados disfrutaron de una excepcional selección de vinos y licores kosher. Más de una docena de bodegas israelíes estaban disponibles con sus últimas cosechas, incluidas bodegas boutique como Domaine Du Castel, Yatir Winery, Flam Winery, Jezreel, Matar by Pelter y Psagot.

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En Londes, Royal Wine y Kedem Europe presentaron una nueva línea de vinos kosher de Borgoña producidos por Domaine du Château Philippe le Hardi. La línea incluye tres vinos de la cosecha 2020: un Gevrey-Chambertin Villages, un Chambolle-Musigny Villages y un Beaune 1er Cru. Royal Wine no ofrece vinos tintos de Borgoña de alta calidad desde 2004.

“A medida que el mercado kosher ha evolucionado y madurado durante los últimos 18 años, creemos que muchos conocedores de vinos kosher apreciarán particularmente estos vinos Pinot Noir refinados y complejos”, afirmó Gabe Geller, director de relaciones públicas de Royal Wine. “Se venderán al por menor entre 100 y 130 dólares. Royal también presentó en Londres Select Tokaji Late Harvest y Tokaji Ice de Laufer, ambos vinos premium de la famosa región húngara de Tokaji”, agregó.

Los helados con alcohol Cooloo fueron el refresco perfecto, ya que fue la primera vez que se celebró la muestra durante los meses de verano. También se presentó un bar de cócteles con brebajes deliciosamente sabrosos creados por los mejores mixólogos que utilizan licores Walders y Bicerin.

Junto con catas de vino ilimitadas y clases magistrales de whisky, el evento de Londres contó con el legendario buffet del proveedor Arieh Wagner. Él y su equipo sirvieron platos fríos y calientes, como coliflor infundida con cúrcuma con tahini, hummus y semillas de granada; Baba Ganoush con anacardos; Carpaccio de Ternera con aceite de trufa y trufa fresca; Poké de salmón y atún; Arancini de ternera deshebrada; un asado de ternera salado; y postres sin lácteos como tiramisú, Eton mess y crème brûlée.

El salón de eventos Trask en el puerto de Tel Aviv preparó el lugar con degustaciones de más de 300 vinos y un extenso buffet en la terraza. Los invitados disfrutaron de vinos y bebidas de las distintas regiones vinícolas de Francia (Burdeos, Borgoña, Champaña, Provenza y Alsacia, incluidos vinos súper premium de bodegas de renombre mundial: Château Lascombes, Château Giscours, Château Léoville Poyferré, Champagne Drappier, Château Clarke – Rothschild y más), España, Priorat, Galicia y más), Italia (Chianti, Montepulciano y el norte de Italia), Nueva Zelanda, California (Sonoma, Napa y más), Argentina (Mendoza), Sudáfrica y, por supuesto, Israel (Shiloh , Jezreel y Psagot).

La muestra “Kosher Food & Wine Experience” 2022 mostró cientos de vinos y licores diferentes producidos en regiones vitivinícolas de renombre, disponibles a todos los precios. Geller resumió ambos eventos: “Fue maravilloso ver a amigos aprendiendo sobre vino juntos, descubriendo nuevas variedades de todo el mundo y encontrando las botellas perfectas”.

Fuente: jns.org

Esta nota es auspiciada por Diarco Barrio y sus sucursales con carne kosher en Buenos Aires, Argentina

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Cultura

Spotify publicó su ranking de las canciones y álbumes más escuchados en 2022 en Israel

Agencia AJN.- En números, los israelíes transmitieron un 35% más de música local este año que en 2021. En cuanto a las listas anuales, los cinco artistas más reproducidos en el país son locales, con Eden Hason a la cabeza.

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Agencia AJN.- El año 2022 está llegando a su fin y Spotify publicó el resumen anual de la actividad de escucha, que abarca tanto música como podcasts. En Israel, los primeros puestos los ocupan artistas del país, una tendencia de los últimos tiempos que ha alcanzado su punto máximo este año.

En números, los israelíes transmitieron un 35% más de música local este año que en 2021. En cuanto a las listas anuales, los cinco artistas más reproducidos en el país son locales, con Eden Hason a la cabeza.

La lista de los 10 principales está compuesta exclusivamente por canciones israelíes. Al igual que el año pasado, los géneros pop y mediterráneo continuaron dominando las preferencias musicales de los usuarios.

Artistas más escuchados en Israel

1. Eden Hason

2. Omer Adam

3. Eyal Golan

4. Tuna

5. Ravid Plotnik

6. Taylor Swift

7. The Weeknd

8. Drake

9. Noa Kirel

10. Ed Sheeran

Canciones más reproducidas en Israel

1. Tuna (Hi baby)

2. Anna Zak (Lekh lichon)

3. Shahar Saul (Douvchaniya)

4. Harry Styles – As It Was

5. Glass Animals – Heat Waves

6. Eden Hason – (Ma fisfasti)

7. Full Trunk – (békibboutz)

8. Anna Zak – (Mi zot)

9. Narkis – (Olekhet itkha)

10. Tuna – (saara)

Álbumes más reproducidos en Israel

1. Tuna – מזרח פרוע

2. Eden Hason – אלבום

3. Eyal Golan – קצת שמח קצת עצוב

4. Ed Sheeran

5. Harry Styles – Harry’s House

6. Full Trunk – ממותה

7. Tuna – טונהפארק

8. Eden Hason – שמישהו יעצור אותי

9. Olivia Rodrigo – SOUR

10. Plotnik Ravid – תוך כדי תנועה

Artistas internacionales más reproducidos

1. Bad Bunny

2. Taylor Swift

3. Drake

4. The Weeknd

5. BTS

6. Ed Sheeran

7. Harry Styles

8. Justin Bieber

9. Kanye West

10. Eminem

Canciones internacionales más reproducidas

1. Harry Styles – As It Was

2. Glass Animals – Heat Waves

3. The Kid LAROI – STAY (avec Justin Bieber)

4. Bad Bunny – Me Porto Bonito

5. Bad Bunny – Tití Me Preguntó

6. Elton John, Dua Lipa – Cold Heart – PNAU Remix

7. Bizarrap – Quevedo : Bzrp Music Sessions, Vol. 52

8. Imagine Dragons – Enemy (avec JID) – de la série Arcane League of Legends

9. Bad Bunny – Ojitos Lindos

10. Kate Bush – Running Up That Hill (A Deal With God)

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Cultura

La FIFA autorizó “gestos de apoyo” a las manifestaciones en Irán

Agencia AJN.- Un día después de que Irán quedara eliminado del Mundial, la FIFA aprobó la aparición del nombre o retrato de Mahsa Amini en los estadios.

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Agencia AJN.- Si bien la FIFA se mostró reticente a las expresiones políticas en en Mundial, la entidad autorizó determinados gestos de apoyo a los manifestantes iraníes, desde el lema “Mujeres, vida, libertad” hasta fotografías de Mahsa Amini, cuya muerte desencadenó el movimiento de protestas masivas que sacude al país.

“La FIFA autoriza mensajes de promoción de los derechos humanos y la posición de la FIFA es que ‘Mujeres, vida, libertad’ o el nombre o el retrato de Mahsa Amini están autorizados en los estadios”, afirmó la institución a través de un comunicado.

“Por el contrario, los objetos que incluyen mensajes políticos, insultantes o discriminatorios están prohibidos. Eso se aplica también a las banderas de país no oficiales, que pueden ser considerados como un mensaje político”, detalló la instancia rectora del fútbol mundial.

El equipo iraní quedó eliminado ayer de Mundial que se juega en Qatar tras perder su partido con Estados Unidos.

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