Cultura
Gastronomía: Oznei Hamán de chocolate para que disfruten más los chicos
AJN.- Si bien en la mayoría del mundo judío Purim ya terminó, en las ciudades amuralladas como Jerusalem hoy es Shushán Purim y esta receta les viene genial, sobre todo para los chicos.
AJN.- Si bien en la mayoría del mundo judío Purim ya terminó, en las ciudades amuralladas como Jerusalem hoy es Shushán Purim y esta receta les viene genial, sobre todo para los chicos.
Ingredientes para la masa:
300 gr. de harina 0000
100 gr. de azúcar impalpable
½ cucharadita de sal
200 gr. de margarina fría
2 yemas
1 cucharadita de esencia de vainilla
Relleno
150 gr. de chocolate para taza
50 gr. de crema vegetal
1 huevo
1 yema
Preparación:
Para formar la masa, hacer una arenilla con la harina, azúcar impalpable, sal y la margarina fría cortada en cubitos. Agregar la vainilla y las yemas, unir bien. Tapar y llevar a la heladera por 12 horas.
Estirar sobre una mesada enharinada, de unos 3 milimetros de espesor, cortar discos de 7 cm. de diámetro, rellenar y cerrar. Poner en asaderas limpias y secas y llevar a horno de 180 grados por 10-15 minutos.
Para el relleno, poner en un bowl el chocolate picado junto con la crema, llevar a baño de María hasta que se derrita. Fuera del fuego agregar el huevo y la yema, llevar a la heladera por 12 horas.
Cultura
Artistas irlandeses instan a boicotear a los participantes israelíes del Eurovisión
La edición de Eurovisión de este año se convirtió en un asunto más controvertido de lo normal al entrar la guerra entre Israel y Hamás en la Franja de Gaza en su séptimo mes.
Agencia AJN.- Cientos de artistas irlandeses instaron al participante irlandés en Eurovisión a estar en el «lado correcto de la historia» boicoteando la participación de Israel en el evento que se celebrará en Suecia el próximo mes.
«Le pedimos que se retire de Eurovisión 2024, que haga caso al llamamiento de los palestinos para boicotear el concurso debido a la participación de Israel», expresaron más de 400 artistas irlandeses en una carta.
El pedido está firmado por músicos como el grupo de rap en lengua irlandesa Kneecap, que el mes pasado se retiró del Festival de Música SXSW de Estados Unidos en protesta por el patrocinio del evento por parte del ejército estadounidense.
«Tenés la oportunidad de estar en el lado correcto de la historia y de ser recordado como un artista de conciencia que, en una época de genocidio, optó por no hacer daño, por estar verdaderamente del lado de los oprimidos», afirmó la carta.
La edición de Eurovisión de este año se convirtió en un asunto más controvertido de lo normal al entrar la guerra entre Israel y Hamás en la Franja de Gaza en su séptimo mes.
Los críticos del Estado judío pidieron a los organizadores del certamen, la Unión Europea de Radiodifusión (UER) junto con la cadena pública sueca SVT, que prohíban a Israel competir.
Incluso a comienzos de abril los organizadores del Eurovisión denunciaron el «abuso en línea» dirigido a los artistas por la inclusión de Israel.
Cultura
Una exposición en Nueva York recrea el festival de música Nova atacado el 7 de octubre
Scooter Braun, el destacado director musical, ayudó a llevar la exhibición a Estados Unidos desde Tel Aviv, donde estuvo disponible a fines del año pasado mientras Israel se recuperaba de los asesinatos de más de 1.200 personas.
Baños acribillados a balazos. Coches quemados cubiertos de ceniza. Sandalias polvorientas, anteojos rotos, carpas abandonadas.
Todos estos artículos fueron recuperados de un extenso campo en el sur de Israel donde miles de jóvenes se habían reunido para el festival de música Nova. Cuando salió el sol el 7 de octubre, los terroristas de Hamás traspasaron la cercana frontera con Gaza, mataron a 360 personas y tomaron a decenas como rehenes.
Los restos que dejaron los asistentes al concierto ahora se exhiben en la ciudad de Nueva York, a pocos pasos de Wall Street y del bullicioso centro financiero de Manhattan. Son parte de una exposición llamada “06:29 AM – The Moment Music Stood Still”, una instalación que estará abierta al público durante cuatro semanas.
Los organizadores de la exposición dicen que quieren ofrecer a los visitantes un “espacio sagrado” para el recuerdo, así como una forma de “explorar responsablemente los acontecimientos” del 7 de octubre. Los coches, ropa, carpas y otros artículos rescatados del festival están rodeados de pantallas de televisión que muestran videos grabados por los atacantes de Hamás, así como testimonios de los sobrevivientes de Nova.
Scooter Braun, el destacado director musical, ayudó a llevar la exhibición a Estados Unidos desde Tel Aviv, donde estuvo disponible a fines del año pasado mientras Israel se recuperaba de los asesinatos de más de 1.200 personas. En una entrevista, Braun dijo que estaba profundamente conmovido después de haber viajado a Israel, visitado los kibutzim donde los civiles fueron masacrados y pasado tiempo con jóvenes sobrevivientes del festival Nova.
“Vi a estos chicos de 20 años cantando, llorando, riendo juntos y abrazándose”, dijo Braun. “Sentí esta sensación de ira. ¿Cómo podríamos ignorarlos? Sentí que los estábamos decepcionando”. Las ganancias de la exposición se destinarán a Nova Healing Journey, una iniciativa que apoya el tratamiento de salud mental para las víctimas del 7 de octubre y sus familias.
-
Medio Orientehace 17 horas
Las FDI dicen que la Brigada Nahal se retiró de Gaza para prepararse para la inminente operación de Rafah
-
Internacionaleshace 19 horas
El Parlamento de la UE vota a favor de una resolución contra Irán
-
Medio Orientehace 16 horas
La ONU asegura que «más de medio millón de personas en la Franja de Gaza están al borde de la hambruna»
-
Medio Orientehace 12 horas
José María Aznar: ‘‘Israel tiene que terminar su tarea y ganar la gran batalla en la que está combatiendo’’
-
Perúhace 15 horas
Un ciudadano iraní y dos peruanos arrestados bajo sospecha de intento de asesinato de israelíes residentes en Perú
-
Israelhace 18 horas
Israel. El clima en Tel Aviv rompe el récord de la ciudad del día más caluroso de abril, superando el máximo anterior registrado en 1939
-
Medio Orientehace 15 horas
Funcionario estadounidense asegura que Israel acordó el regreso sin restricciones de palestinos al norte de Gaza
-
Israelhace 19 horas
Padres del rehén Hersh Goldberg-Polin: «No sabíamos que estaba vivo hasta ayer»