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El Choripan argentino con “chimichurri” hace furor en Israel

AJN.- La popular comida criolla, convoca a gran cantidad de clientes al restaurante “El Choripan” en Tel Aviv, que abrió sus puertas hace pocos días por iniciativa de un argentino y un brasileño. “La gente busca un producto rápido y rico, por eso tiene tanto éxito, dijo Ronald Kuperschmidt, encargado del local a esta agencia. Lo que más requiere la gente es el chimichurri.

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A diferencia del típico chorizo argentino que es de cerdo, en Israel es de carne y la gente se va "muy satisfecha", dijo Kuperschmidt, a la Agencia Judía de Noticias AJN.
“La idea es darle a la gente la posibilidad de comer algo rápido, un sándwich como saboreaba en su país .Las personas prefieren tomarlo y comerlo en el camino, aunque les damos la posibilidad de sentarse, eligen saborearlo al paso”, contó Kuperschmidt, nacido en Río de Janeiro hace 48 años y residente en Israel desde hace siete.
El restaurante fue inaugurado hace 10 días y se fue expandiendo en el boca a boca y las publicidades entre el público sudamericano, que se acerca y prueba la novedad  o la comida que extraña desde su tierra y ya cuenta con un sitio web www.choripan.co.il.
 “Creo mucho en el proyecto, relató Kuperschmidt, tenemos intención junto con el dueño Adrian Jorge Vidra, un médico argentino que vive en Israel hace 25 de abrir otros ´boliches” en poco tiempo y a corto plazo abrirlo a todos los isrtaelíes con un gran evento con la prensa especializada en gastronomía.
El experto criollo explicó que “lo que más pide la gente es el chimichurri, lo preparamos nosotros con materiales traídos desde Argentina y gusta mucho. Para hacerlo, contó que buscó recetas en Internet y puso “manos a la obra”.
Agregó el entrevistado que “ante el cierre de muchos lugares de carne por el costo elevado, nosotros damos la alternativa de que la gente pare 5 minutos, se lleve el choripan y siga caminando, todo a muy buen precio”, culminó.
Finalmente expresó que “decidimos hacerlo conocer en forma comercial como la fast food sudamericana en Israel porque, además de ser nutritivo, delicioso y prepararse en forma rapida, es una amena compañía en fiestas, reuniones y agasajos de todo tipo”, rezan en el sitio web.
 
AD – PDR

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Israel. El clima en Tel Aviv rompe el récord de la ciudad del día más caluroso de abril, superando el máximo anterior registrado en 1939

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Agencia AJN.- Las temperaturas en Tel Aviv rompieron hace poco un récord de 85 años para el mes de abril, dice el Servicio Meteorológico de Israel, mientras el país se ve envuelto en una ola de calor por segundo día.

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Padres del rehén Hersh Goldberg-Polin: «No sabíamos que estaba vivo hasta ayer»

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Agencia AJN.- Jon Polin, el padre del rehén de Hamás, Hersh Goldberg-Polin, que apareció en un vídeo de propaganda publicado ayer por el grupo terrorista, le dice a la emisora ​​pública Kan que el vídeo de su hijo les ha dado a él y a su esposa Rachel Goldberg aún más motivación para luchar por su liberación.

«No está claro quién escribió lo que dijo», dice Polin, reconociendo la alta probabilidad de que Hersh estuviera leyendo un guión escrito por sus captores. «La parte en la que me estoy centrando es la última, cuando incluso si la leyó en una página, nos habló directamente a mí y a Rachel, a nuestras hijas Libby y Orly».

Al final del video de casi tres minutos de duración, Hersh se dirigió a su familia y dijo que sabe que “ustedes están haciendo todo lo posible para que regrese a casa lo antes posible” y les pidió que se mantuvieran fuertes por él y siguieran luchando.

«Hemos estado trabajando para traer a Hersh a casa durante 200 días, y después de ayer, sentimos aún más firmemente que no podemos parar ahora, tenemos que continuar», le dice Polin a Kan.

“Hasta ayer no sabíamos que estaba vivo”, continúa. «Esperábamos que así fuera, pero no lo sabíamos».

El vídeo es la primera señal de vida que la familia Goldberg-Polin ha recibido de Hersh desde el 7 de octubre, cuando se le vio siendo empujado hacia una camioneta de Hamás, con el brazo izquierdo arrancado desde el codo hacia abajo y envuelto en un torniquete ensangrentado.

“Lloramos, mi esposa y yo nos sentamos, miramos el video y lloramos”, dice Polin, y agrega que ha visto el nuevo video más de 20 veces. “Había tantas emociones, pero en el fondo, por primera vez en 200 días, lo vimos y lo escuchamos”.

“Lo he estado observando y observando para sacar fuerzas y también para entender cuál era su propósito: ¿por qué lo lanzaron ayer específicamente? No tengo respuestas, pero sí muchas preguntas, y seguiré viéndolo”.

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