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Pesaj/Argentina: Registran un 30 por ciento de aumento en la comida típica respecto del año pasado

AJN.- Sólo restan tres días para que las familias de la comunidad judía se sienten alrededor de la mesa para celebrar el tradicional Séder de Pesaj, el servicio religioso que incluye la comida ritual permitida para consumir en la primera noche en la que se conmemora la liberación del pueblo judío de la esclavitud de Egipto. Pero deberán prepararse. Es que a partir de un relevamiento de la Agencia Judía de Noticias (AJN) en los comercios kosher, la cena costará un 30 por ciento más que el año pasado. 

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AJN.- Sólo restan tres días para que las familias de la comunidad judía se sienten alrededor de la mesa para celebrar el tradicional Séder de Pesaj, el servicio religioso que incluye la comida ritual permitida para consumir en la primera noche en la que se conmemora la liberación del pueblo judío de la esclavitud de Egipto. Pero deberán prepararse. Es que a partir de un relevamiento de la Agencia Judía de Noticias (AJN) en los comercios kosher, la cena costará un 30 por ciento más que el año pasado. 

 
El Matza o pan ácimo es uno de los alimentos más comunes en la cena del Séder, ya que según la tradición, el pueblo judío salió de Egipto con tanta prisa y sin preparación que no hubo tiempo para dejar leudar el pan para el camino. Este es uno de los que más aumentó su precio a comparación del 2014. Es que una matza importada cuesta hoy entre 135 y 240 pesos según el lugar y si es de industria nacional o importada.
 
Por caso en los comercios kosher del barrio porteño de Villa Crespo, Belgrano y Floresta es posible encontrar matza común a 140 pesos, lo que registra un aumento de treinta pesos respecto del año pasado. Mientras que la matza Shmura importada cuadrada vale 240 pesos, cuando el año pasado valía 160. Es decir un 40 por ciento más.
 
Aunque siempre existe la opción de conseguir el producto a un precio más módico: hay instituciones que la venden a sus asociados a un valor menor que va de los 90 a  los 100 pesos.
 
En tanto que en una mesa judía no puede faltar el pescado, y para estos sederim (servicios de Pesaj) no es la excepción. “La merluza, la boga, el dorado y la trucha son los tipos de pescados más elegidos por los miembros de la comunidad judía para hacer sus preparaciones como el Guefilte fish”, según destacó Luis de la pescadería “El Dorado” del barrio de Once. 
 
Para aquellos que prefieren comprar el pescado para hacer la preparación en casa, pueden encontrar el kilo de merluza a 60 o 70 pesos en la pescadería y diez pesos más barato en los supermercados.
 
En cambio aquellas familias que prefiera comprar el tradicional Guefilte Fish preparado en las casas de comida kosher puede encontrar a 160 pesos, un “30 por ciento más caro que el año pasado”, según destacaron desde el restaurante de comida judía “Helueni”.
 
Y para acompañar al matza y al pescado, sin dudas que una copa de vino resulta ideal. Aunque también demandara algunos pesos más que en 2014. Es que “ el vino de uva registra un aumento aproximado del 40 por ciento respecto del año pasado, al igual que los jugos de uva”, dijeron desde los supermercados kosher.
 
EACh- KJS

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Aviones de combate israelíes atacaron docenas de objetivos en toda la Franja de Gaza

Agencia AJN.- Entre los objetivos se encontraban sitios de lanzamiento de cohetes en una zona humanitaria, infraestructura terrorista, puestos de observación y terroristas armados.

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Agencia AJN.- Las Fuerzas de Defensa de Israel (FDI) atacaron durante la festividad de Pesaj (Pascua judía) unos 270 objetivos en toda la Franja de Gaza, entre los cuales se encontraban 20 proyectiles apuntados al territorio israelí.

Durante las operaciones para destruirlos, los militares también demolieron los sitios de lanzamiento de cohetes.

El ejército añadió que, junto con el Shin Bet (Agencia de Seguridad de Israel), un avión de la Fuerza Aérea atacó un sitio de lanzamiento situado dentro del área humanitaria en la parte sur de la Franja. Antes del ataque, las FDI permitieron que los ciudadanos fueran evacuados de la región, evitando que sufrieran daños.

Las FDI señalaron que aviones de la Fuerza Aérea de Israel atacaron ayer docenas de objetivos terroristas en toda la Franja de Gaza.

Entre los objetivos se encontraban sitios de lanzamiento, infraestructura terrorista, puestos de observación y terroristas armados.

El ejército añadió que la Armada había atacado objetivos adicionales y protegido a las tropas del 99º Batallón, que operaba en el centro de la Franja.

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Israel

Funcionario israelí: “La Corte Penal Internacional no podría actuar contra Israel sin el respaldo de Estados Unidos”

Agencia AJN.- Según medios de comunicación hebreos, la Oficina del Primer Ministro está preocupada de que la CPI pronto emita órdenes de arresto contra Netanyahu, el ministro de Defensa y el jefe del Estado Mayor de las FDI.

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Agencia AJN.- “La Corte Penal Internacional (CPI) no podría actuar contra el primer ministro Benjamín Netanyahu y los altos mandos de las Fuerzas de Defensa de Israel (FDI) sin el apoyo abierto o táctico de Estados Unidos”, afirmó una fuente diplomática israelí a The Jerusalem Post.

“¿Dónde está (el presidente estadounidense Joe) Biden? ¿Por qué está callado mientras Israel potencialmente será arrojado debajo de un autobús?”, expresó la fuente.

Según medios de comunicación hebreos, la Oficina del Primer Ministro está preocupada de que la CPI pronto emita órdenes de arresto contra Netanyahu, el ministro de Defensa, Yoav Gallant, así como el jefe del Estado Mayor de las FDI, Herzl Halevi.

Ante esta creciente preocupación, Netanyahu publicó el viernes en X: Bajo mi liderazgo, Israel nunca aceptará ningún intento de la CPI de socavar su derecho inherente a la autodefensa”.

“La amenaza de capturar a los soldados y funcionarios de la única democracia de Medio Oriente y del único Estado judío del mundo es escandalosa. No nos doblegaremos ante ello”, afirmó.

“Israel seguirá librando hasta la victoria nuestra guerra justa contra los terroristas genocidas y nunca dejaremos de defendernos”, subrayó Netanyahu.

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