Argentina
La máxima autoridad rabínica mundial visita la Argentina
AJN.- El Gran Rabino Isjak Yosef, en su cargo de Rishon LeSión, máxima institución rabínica mundial, llegará hoy a la Argentina. Isjak Yosef es hijo del afamado erudito Gran Rabino Ovadia Yosef. El Gran Rabino visitará comunidades judías, escuelas y se reunirá con autoridades religiosas y nacionales, entre ellos el Gran Rabino Isaac Sacca, con quien estudió de joven en Jerusalem.

El Gran Rabino Isjak Yosef, máxima autoridad rabínica mundial, llegará hoy a la Argentina y visitará comunidades judías, escuelas y autoridades religiosas y nacionales.
El Gran Rabino se encontrará con altos dignatarios de la comunidad rabínica, entre ellos el Gran Rabino Isaac Sacca, con quien estudió de joven en Jerusalem y alumno destacado del padre del Gran Rabino de Israel actual, Rabbi Ovadia Yosef.
En Menora, Organización Mundial para la Juventud, asistirá a un encuentro con jóvenes de la institución. Además, visitará el Gran Templo de la Comunidad Sefardí de Buenos Aires, ubicado en la calle Camargo, donde compartirá el rezo matutino con todo el público. Asimismo, visitará otras comunidades y establecimientos.
La máxima institución rabínica mundial oficial y más antigua que existe hasta hoy en el judaísmo, es el cargo de Rishon LeSión, es decir, el Primado de Sion.
En el año 1267, el Rabí Moshe ben Najman, el Rambán, conocido también como Najmánides, llegó a Israel y fue elegido para ser el Rabino principal de Israel. Desde ese momento, su liderazgo fue reconocido mundialmente.
Años más tarde, precisamente en 1435, el Rabí Eliahu de Ferrara fue designado Rabino Principal. La sucesión continuó con Rabí Ionatan Sholal, Rabí Ovadia de Bertinoro (Bartenura), Rabí David ben Susan, el afamado Rabí Levi ben Habib y Rabí Yosef Sirilio.
En 1665 se formalizó el título de Rishon LeSión con el nombramiento del Rabí Moshe Galante como primer Gran Rabino.
Cuando se hace referencia a “la máxima autoridad rabínica mundial”, se trata de una descripción de la realidad histórica. Este cargo rabínico, desde sus albores, era designado por los rabinos de la tierra de Israel, en conjunto con los administradores de la comunidad judía, y luego era reconocido y avalado por la autoridad nacional de turno.
El Sultán del Imperio Otomano le adjudicaba el rango de ministro de la corte. Luego, durante el dominio británico, también era reconocido por la Corona Británica. El Estado de Israel moderno también le adjudicó el rango ministerial y la autoridad legal religiosa en todo el Estado.
En todo el mundo, las comunidades judías siguen sus dictámenes y consultan los asuntos legales religiosos para encontrar guías y soluciones. Al convertirse Israel en la comunidad más influyente, numerosa y activa del planeta en materia religiosa judía, el Rishón LeSión alcanzó una autoridad y reconocimiento aún mayor.
En cada grupo o congregación judía de cualquier parte del mundo donde haya un líder religioso, puede que para ellos su rabino sea el más querido o admirado, de hecho en el pueblo judío no existe, por el momento, un sistema de rangos rabínicos definido y aceptado mundialmente.
No obstante, a los efectos oficiales, de aceptación mundial y de índole legal, nunca existió un cargo de tal envergadura como el de Rishon LeSión.
El moderno Estado de Israel que lo adoptó como institución suprema religiosa anexó también otro cargo destinado a un rabino askenazí, para que esté representada la comunidad que emigró de Europa.
Este año visita la Argentina el Rishon LeSión actual, el Rabino Principal de Eres Israel, el Gran Rabino Isjak Yosef. Es el hijo del afamado erudito Gran Rabino Ovadia Yosef, quien también ejerció este cargo y el de Presidente del Consejo de Sabios de la Torá. El Gran Rabino visitará comunidades judías y escuelas, y se reunirá con autoridades religiosas y nacionales.
LV
Argentina
Israel pasó a los cuartos de final del Mundial Sub-20
Agencia AJN.- Fue con un gol en el minuto 97 contra Uzbekistán.

Agencia AJN.- La selección de fútbol Sub-20 de Israel pasó anoche a cuartos de final en la Copa del Mundo que se celebra en Argentina, con un gol en el minuto 97 para derrotar a Uzbekistán 1-0.
Anan Khalaili marcó justo antes de cerrar el partido y envió a Israel a los cuartos de final, donde se enfrentará al ganador de Brasil-Túnez, que juegan hoy.
El equipo juvenil logró la primera victoria por 2-1 sobre Japón en el tiempo de descuento el 27 de mayo.
אל אל ישראל! הנבחרת הצעירה עושה את הבלתי ייאמן ועולה לרבע גמר המונדיאליטו
לתקציר המשחק המלא >>> pic.twitter.com/7uhnVK1vjV
— כאן (@kann) May 30, 2023
“Estoy orgulloso de mis jugadores, este fue un partido difícil”, expresó el técnico Ofir Haim. “No tuvimos una buena producción, no fuimos inteligentes, pero mostramos mucho carácter. Éramos mejores que ellos. No fue un gran partido, pero hubo mucha lucha y corazón”.
Antes cambiar el destino contra Japón el sábado, Israel sufrió una desgarradora derrota de último minuto ante Colombia en el primer partido y un tibio empate contra Senegal en el segundo.
Argentina
Bibi´s Burgers, la primera hamburguesería kosher de Argentina
Agencia AJN.- ‘‘Abrimos el local el 13 de abril del 2022 vendiendo solo dos variedades de hamburguesas y papas fritas. Hoy tenemos más de 10 variedades, hamburguesas de carne, pollo, veganas de beyond meat y de falafel, pastrami sándwich y sándwich de milanesa, entre otras opciones’’, destacó Saúl Sacca, a cargo del local gastronómico.

El tradicional barrio porteño de Palermo cambió su fisionomía con la apertura de Bibi´s Burgers. De pronto uno siente que se encuentra en Nueva York o Miami, pero el fenómeno está a la vista de todos, en la calle Scalabrini Ortíz, a metros de Las Heras y Salguero. Un gran póster de Robert De Niro comiendo las hamburguesas de Bibi’s te da la bienvenida y jóvenes minuciosamente seleccionados tienen a su cargo garantizar la experiencia gastronómica donde familias y jóvenes convirtieron rápidamente a la hamburguesería en un nuevo y exitoso lugar de encuentro.
Saúl Sacca, hijo del Gran Rabino Isaac Sacca, responsable junto a un gran equipo del éxito de la primera hamburguesería kosher del país, afirmó que están ‘‘muy contentos con el funcionamiento y la respuesta de la gente’’.
Hace un año se inauguró en el barrio porteño de Palermo Bibi´s Burgers, convirtiéndose en el epicentro de los encuentros de la comunidad judía para cenar durante la semana y luego de shabbat. En diálogo exclusivo con Itongadol, Saúl Sacca, a cargo del local gastronómico, destacó: ‘‘Abrimos el local el 13 de abril del 2022 vendiendo solo dos variedades de hamburguesas y papas fritas. Hoy tenemos más de 10 variedades, hamburguesas de carne, pollo, veganas de beyond meat y de falafel, pastrami sándwich y sándwich de milanesa, entre otras opciones’’.
Saúl Sacca junto a Daniel Berliner, el director de Itongadol, y Natalia Indibo, la Directora de la oficina del gran rabino Sacca y Directora Institucional de Menorá.
Con respecto al surgimiento del proyecto, Sacca expresó:‘‘Bibi’s surge hace 7 años. Hablando con amigos de mi papá, de Menorá, nos dimos cuenta de que faltaba algo kosher lindo en Palermo. Hace tres o cuatro años le venía pidiendo a Filu Klein, que se dedicaba a la gastronomía, que me acompañe en el proyecto. Cuando Filu finalmente me comenta que está para acompañarme, a través de mi papá, dos amigos de Menorá colaboraron con la primera inversión».
»Además, otro amigo nos prestó un local de 40m2 abajo del nuevo centro de Menorá en Av. Las Heras. Arrancamos con la obra y al mes no comunicaron del consorcio que el local no tenía el apto gastronómico. Nos pusimos a buscar otro local y Filu encontró el actual local, que era una tintorería que estaba por cerrar por los efectos del coronavirus. Luego otro amigo de Menorá nos ayudó con la garantía», agregó.
Entrevista con el creador de Bibi´s Burgers, la primera hamburguesería kosher de Argentina#Argentina #Palermo #Kosher @isaacsacca #Menora #Hamburguesa #Food #Burguer #Israel #Casher #Shabbat #Jewish
Ver más: https://t.co/HOsDw4oLYm pic.twitter.com/0w50sbMqKh
— ITON GADOL es Israel y las comunidades judias (@Itongadol) May 29, 2023
El local, que se encuentra en la Avenida Raúl Scalabrini Ortíz 3114, funciona de domingos a jueves desde las 19:30 hasta la medianoche y los sábados desde la 21:30 a las 01:30.
En relación a la resolución de los contratiempos iniciales, Saúl subrayó que »el desafío con el nuevo local era que la obra era mucho más costosa y faltaban fondos. Gracias a dios apareció otro amigo de Menorá, al que le gustó el proyecto, confió y colaboró».
Saúl es el hijo del fundador y presidente de Menorá, el Gran Rabino Isaac Sacca, una organización judía dirigida en conjunto con un equipo rabínico de alta profesionalidad.
»No mencioné los nombres de los colaboradores pero aprovecho para remarcar que sin ellos Bibi’s no hubiera existido. A los seis meses de la obra se involucró Julián Ini, licenciado en gastronomía, como chef del proyecto. Hacíamos las pruebas de menú primero en su casa y después en el Menorá de Cabello. Fue muy divertido el proceso», añadió.
Daniel Berliner, el director de Itongadol, y Natalia Indibo, la Directora de la oficina del gran rabino Sacca y Directora Institucional de Menorá.
Al asistir a la hamburguesería resulta sorprendente comprobar las similitudes que tiene con pizzerías y locales gastronómicos de Nueva York.
A la hora de hablar de la elección del nombre, el responsable de Bibi’s señaló que se inspiró en su abuelo: »Buscábamos un nombre corto, fácil de pronunciar y lindo. Me inspiré en mi abuelo paterno que le decíamos abuelo Bibi. Por suerte pegó bien el nombre».
A un año de la apertura el joven emprendedor aseguró que están muy contentos »con el funcionamiento y la respuesta de la gente. Estamos constantemente mejorando el producto, la calidad y el packaging».
»Ponemos también mucho énfasis en la limpieza. Estamos atentos a los detalles y si dios quiere estamos trabajando para abrir más locales», concluyó.
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