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Cultura

Los cinco mejores restaurantes de comida kosher en Nueva York

Agencia AJN.- Vale la pena celebrar la comida como una parte esencial de la vida judía y en esta nota la comida kosher tiene 5 destacados para ir a comer en la gran manzana de Estados Unidos.

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Agencia AJN.- Los cinco elegidos son pura y exclusivamente decisión de quienes asistieron a los lugares y los probaron, estos son los cinco más votados.

Aquí están los nominados para el mejor restaurante Kosher de Nueva York.

Barnea Bistro
nueva york kosher
Nueva York se convirtió en un lujo con la incorporación del bistró kosher, ofreciendo la mejor experiencia culinaria kosher disponible. Un menú que puede complacer fácilmente a quien no sea kosher. El menú de Barnea consiste en platos como costillitas de cordero estofado en una cama de ensalada de hinojo con rúcula en vinagreta de limón.

Abaita
pizza
En hebreo y en dialecto del norte de Italia, significa hogar, el nombre es exactamente lo que los propietarios quieren que sienta en su nuevo restaurante lácteo kosher. Una mezcla sencilla de platos italianos con el toque ocasional de Medio Oriente, como aceitunas tunecinas y queso de cabra, Abaita está tratando de crear un ambiente armonioso, cálido y emocionante.

Doma Land + Sea
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Doma es un nuevo restaurante elegante, el menú tiene tacos de carne a la barbacoa y cócteles margarita picantes. Inspirado en recetas griegas y de Portugal, este menú internacional es una de las mejores opciones kosher en Long Island. Es una excelente opción para ir a comer de noche.

Alenbi
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Con su destacado Té marroquí, este nuevo restaurante de inspiración israelí está trayendo platos al público judío que no se ven comúnmente. Este sorprendente menú se mezcla con sus cómodos sillones de cuero y busca expandir el paladar del comensal.

Mexikosher
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Una taquería mexicana kosher certificada se abrió en 2016, ahora está ganando su fama. No hay muchos lugares donde consumir tacos kosher con carne asada, con una porción generosa de Pico de Gallo, la tradicional salsa latinoamericana. Estas deliciosas comidas son creadas por el chef Katsuji Tanabe, que tiene una madre mexicana y un padre japonés. «No elegí kosher. Me eligió a mí», escribió en su sitio web. Parece que la asociación de culturas está floreciendo.

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Cultura

Un día como hoy hace 97 años nacía el reconocido humorista judío «Tato» Bores

Agencia AJN.- El popular actor y conductor de televisión representó un hito para la comedia argentina, con sus recordados monólogos y sketchs que marcaron una era.

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Agencia AJN.- Un día como hoy, 93 años atrás, nacía el humorista, actor y conductor Mauricio «Tato» Bores. El reconocido personaje realizó programas icónicos en la televisión argentina, como Tato vs. Tato, Good Show, entre otros.

Mauricio Rajmín Borensztein, nació el 27 de abril de 1927 en Buenos Aires en el seno de una familia judía de clase media, que por aquella época no sólo se debía enfrentar a la crisis económica mundial, sino también a la discriminación que constantemente los golpeaba.

A la edad de 15 años decidió abandonar para siempre los estudios y dedicarse al trabajo, iniciándose como asistente de la orquesta de Luis Rolero y René Cóspito, lo que lo llevó a aprender música, tomando clases de clarinete.

Su debut como cómico ocurrió durante la despedida de soltero del músico Santos Lipesker, durante la cual Mauricio se paró frente al público y ofició de cómico, haciendo reír a los presentes con sus ocurrentes chistes. En la fiesta estaban presentes el guionista Julio Porter y el cómico Pepe Iglesias “El Zorro”, quienes al observar el excelente desenvolvimiento del joven decidieron convocarlo para trabajar en Radio Splendid.

Su máxima consagración llegó de la mano de la televisión, comenzando en el año 1957 con su participación en el ciclo “La familia GESA se divierte”.

A través del humor, dijo lo que nadie podía o quería decir. La sagacidad de sus comentarios, la crítica sutil que evitaba la censura del menemismo cautivó a los televidentes. Tato Bores renovó absolutamente el lenguaje del humor político. Asistido por los mejores guionistas de cada época, transformó el estilo de los monólogos de Pepe Arias en un torrente frenético y surrealista de escenas imaginarias entre los personajes del momento.

Falleció el 11 de enero de 1996.

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Cultura

Artistas irlandeses instan a boicotear a los participantes israelíes del Eurovisión

La edición de Eurovisión de este año se convirtió en un asunto más controvertido de lo normal al entrar la guerra entre Israel y Hamás en la Franja de Gaza en su séptimo mes.

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Agencia AJN.- Cientos de artistas irlandeses instaron al participante irlandés en Eurovisión a estar en el «lado correcto de la historia» boicoteando la participación de Israel en el evento que se celebrará en Suecia el próximo mes.

«Le pedimos que se retire de Eurovisión 2024, que haga caso al llamamiento de los palestinos para boicotear el concurso debido a la participación de Israel», expresaron más de 400 artistas irlandeses en una carta.

El pedido está firmado por músicos como el grupo de rap en lengua irlandesa Kneecap, que el mes pasado se retiró del Festival de Música SXSW de Estados Unidos en protesta por el patrocinio del evento por parte del ejército estadounidense.

«Tenés la oportunidad de estar en el lado correcto de la historia y de ser recordado como un artista de conciencia que, en una época de genocidio, optó por no hacer daño, por estar verdaderamente del lado de los oprimidos», afirmó la carta.

La edición de Eurovisión de este año se convirtió en un asunto más controvertido de lo normal al entrar la guerra entre Israel y Hamás en la Franja de Gaza en su séptimo mes.

Los críticos del Estado judío pidieron a los organizadores del certamen, la Unión Europea de Radiodifusión (UER) junto con la cadena pública sueca SVT, que prohíban a Israel competir.

Incluso a comienzos de abril los organizadores del Eurovisión denunciaron el «abuso en línea» dirigido a los artistas por la inclusión de Israel.

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