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Argentina y Uruguay exportarán a Israel carne bovina y ovina kosher con hueso

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Agencia AJN.- Argentina y Uruguay exportarán a Israel carne kosher con hueso.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca argentina informó que el Servicio Veterinario y de Salud Animal de Israel (Ivsah) envió al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) su conformidad para avanzar en la exportación de carne bovina y ovina con hueso kosher desde la Argentina.

El director veterinario de Importaciones y Exportaciones del Isvath, Shlomo Garazi, indicó que Israel “ha considerado a Argentina como país elegible para exportar carne con hueso desde todo el territorio nacional”, se informó en un comunicado.

En ese mismo sentido, manifestó su acuerdo en ampliar el alcance del actual Certificado Veterinario Internacional (CVI) para el envío de carnes deshuesadas de la misma especie y menudencias para sumar la carne bovina con hueso kosher.

El Senasa inició en enero las negociaciones para la apertura del mercado de Israel a la carne con hueso kosher, fundamentado en el interés del sector productivo argentino y en la confianza en términos higiénico-sanitarios que nuestro país ya otorga a los envíos de carne bovina sin hueso a ese mercado.

“La Argentina posee el reconocimiento de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) como ‘libre de fiebre aftosa’, con dos zonas libres con vacunación y tres sin vacunación. Este estatus sanitario, que se mantiene desde 2006, es reconfirmado anualmente por el país, lo que genera confianza en sus compradores”, indicó el comunicado.

“Tal ratificación se fundamenta con los resultados de la vigilancia epidemiológica que, con la aplicación de muestreos serológicos y atención de denuncias y sospechas, demuestra que se mantiene la condición sanitaria de libre de la enfermedad en las distintas zonas del país”, detalló.

De acuerdo con datos del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva), Israel, que es un tradicional comprador de cortes kosher, importó carne bovina por 36.264,9 toneladas en 2023, un 16,6% más que el año anterior.

La canciller, Diana Mondino, celebró en un posteo en su cuenta de X el hecho que la Argentina pase a ser “país elegible” por parte de Israel para se tipo de exportación.

Asimismo, Israel comenzó a demandar carne con hueso kosher uruguaya luego de la habilitación sanitaria de enero y ya envió al país las primeras solicitudes de importación, que se harán a un precio promedio cercano a los 8.100 dólares por tonelada.

Uruguay está cerrando los primeros negocios para la exportación de carne con hueso kosher a Israel y las solicitudes ya alcanzaron las 58 toneladas, de acuerdo a datos de la Dirección Nacional de Aduanas.

Actualmente, el mayor volumen colocado en ese destino es el de carne vacuna congelada o enfriada sin hueso, el cual, hasta el 19 de febrero, sumaba unas 2.340 solicitudes de importación israelíes. A su vez, hubo peticiones para la compra de carne ovina sin hueso por otras 33 toneladas.

En 2023, Uruguay exportó casi 10.200 toneladas de carne vacuna congelada y enfriada sin hueso a Israel, por un monto aproximado de 73 millones de dólares.

En enero, el Instituto Nacional de Carnes uruguayo celebró el «espaldarazo» que significa para el país entrar al mercado cárnico de Israel, luego de lograr la habilitación para la importación de carne bovina y ovina con hueso.

«Uruguay da un paso adelante», valoró su presidente, Conrado Ferber, tras el acuerdo, al cual calificó como «trascendente».

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Con la participación del presidente Javier Milei, la DAIA y el Museo del Holocausto conmemoran hoy el Día del Holocausto

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Agencia AJN.- La DAIA y el Museo del Holocausto de Buenos Aires realizarán a las 18 hs. en el CCK (Sarmiento 151, CABA), su tradicional acto en conmemoración del Día del Holocausto y del Heroísmo, Iom Hashoá Vehagburá, con la dirección musical de Ángel Mahler y la presentación de la Orquesta General San Martín y el Coro Polifónico Nacional.

A 81 años del Levantamiento del Gueto de Varsovia y a 7 meses de la masacre perpetrada por Hamás en Israel, la ceremonia contará con la participación del presidente de la Nación, Javier Milei, autoridades nacionales y provinciales, legisladores, intendentes, diplomáticos, jefes de las fuerzas de seguridad, integrantes del Poder Judicial, referentes de distintas confesiones, entre otros.

Anteriormente, el presidente Javier Milei visitó el Museo del Holocausto donde participó del acto en conmemoración del Día Internacional en Memoria de las Víctimas del Holocausto, a 79 años de la liberación del campo de concentración y exterminio nazi de Auschwitz-Birkenau, en el que ratificó que “la Argentina no silencia frente al terror de Hamas” y exigió “la liberación inmediata de todos los civiles secuestrados, incluidos nuestros 11 compatriotas”.

El 19 de abril de 1943 comenzó el levantamiento del gueto de Varsovia después de que la policía y las tropas alemanas ingresaran para deportar a los habitantes sobrevivientes. Cientos de combatientes lucharon contra los alemanes a lo largo de un mes, dando inicio a este heroico levantamiento, que es considerado el gran acto de resistencia de los judíos en la Segunda Guerra Mundial.

En este marco, y como realiza en todos sus actos, la DAIA refuerza ante la sociedad civil su misión de concientización, denuncia y rechazo al antisemitismo y a todo tipo de expresión de odio.

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Argentina. La Cámara Federal Casación llevó a cabo una capacitación para la “protección de la libertad de expresión y la no discriminación”

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Agencia AJN.- La Cámara Federal de Casación Penal llevó adelante, junto a la Asociación de Abogados Judíos de la República Argentina (AAJRA), una capacitación sobre la “Protección del Ejercicio de la Libertad de Expresión y las Garantías de no Discriminación”

El encuentro se realizó en los tribunales de Comodoro Py y contó con la participación de distintos oradores especialistas en la materia.

La capacitación, apoyada por la Delegación de Asociaciones Israelitas Argentinas (DAIA) y el Centro Simón Wiesenthal, comenzó a las 14.30 en la Sala AMIA de los tribunales federales de Retiro, con más de 200 asistentes presenciales y vía Zoom. Allí estuvieron los camaristas Carlos Mahiques y Gustavo Hornos; los jueces de la Cámara Federal porteña Eduardo Farah y Roberto Boico y el magistrado del TOFC 4 Néstor Costabel. También se sumaron diferentes líderes de organizaciones civiles, funcionarios judiciales, abogados, personal del ámbito de la Justicia y público en general.

El evento se inició con la presentación del juez Mariano Hernán Borinsky, titular del máximo tribunal penal del país, quien resaltó que este evento se trató del primer encuentro con la AAJRA organizado con la Cámara. Luego realizó un repaso por el escenario global, recordó que ayer se conmemoró un nuevo aniversario del holocausto e hizo mención a los atentados del grupo terrorista Hamas perpetrados el 7 de octubre de 2023.

A su vez, Borinsky enfatizó la “vital importancia” de la libertad de expresión para las democracias modernas, aunque también destacó la necesidad de seguir trabajando sobre la temática para evitar su libre uso para la proliferación de “discursos de odio” y “prácticas discriminatorias”.

A su término, tomó la palabra el presidente de la AAJRA, Hernán Najenson, quien brindó unas palabras de bienvenida e hizo entrega, junto al titular de la DAIA Jorge Knoblovits, de una placa de reconocimiento al camarista Borinsky -en representación de todos los jueces de la Casación- por haber adherido el pasado 12 de abril a la definición de “antisemitismo” aprobada por la Alianza Internacional para el Recuerdo del Holocausto (IHRA, por sus siglas en inglés). Dicha definición, a la que adhirió también el Ministerio de Relaciones Exteriores, Comercio Internacional y Culto de la Nación, fue adoptada por el máximo tribunal penal federal a través de la Resolución N° 129/24 y en virtud de la invitación realizada por el Centro Simón Wiesenthal para América Latina.

Minutos después, la primera exposición estuvo a cargo de la jueza Sabrina Namer, integrante del Tribunal Oral en lo Criminal Federal 8, quien disertó acerca de la colisión entre la libertad de expresión y la garantía de no discriminación. Para ello invocó jurisprudencia nacional e internacional y destacó puntos centrales del Tribunal Europeo de Derechos Humanos y la Corte Internacional de Derechos Humanos.

Luego expuso la Directora de Derechos Humanos del Rectorado de la Universidad de Buenos Aires (UBA), Valeria Thus, quien desarrolló el concepto del “negacionismo” desde la óptica de libertad de expresión y cómo puede transformarse ésta en una práctica discriminatoria para ciertos grupos vulnerables de la sociedad. Por último, Andrés Mexandeau, profesor de Garantías Constitucionales -entre otras materias- de la UBA, se explayó sobre la construcción de “la otredad” como base de la posterior negación de derechos individuales de personas pertenecientes a un grupo, como condición necesaria para la comisión de delitos y crímenes de odio.

Vale recordar que la AAJRA fue fundada en el año 2005, se encuentra integrada por abogados judíos de todo el país, cuenta con una mirada apartidaria y abierta a la diversidad de opiniones e ideologías, y está estructurada a partir del respeto y promoción de los valores del pueblo judío, del Estado de derecho, la igualdad de género y la preservación de la democracia y los derechos humanos.

La asociación, a su vez, integra la Asociación Internacional de Abogados y Juristas Judíos -IJL, por su siglas en inglés-, una entidad fundada en 1969 por el Premio Nobel de la Paz, René Cassin, autor de la Declaración Universal de los Derechos del Hombre y juez contencioso administrativo francés. De esa fundación participaron también los entonces presidentes de la Corte Suprema de Estados Unidos y de Israel, Arthur Goldberg y Haim Kohn, respectivamente.

En rigor, la IJL es una organización que cuenta con cientos de asociados en más de 30 países y tiene como propósito la lucha por los derechos humanos, la vigencia del Estado de derecho y la aplicación de la regla del debido proceso en todo el mundo. Se dedica, entre otros asuntos, a impulsar causas frente a casos de antisemitismo y antisionismo ante la Justicia. También ofrece colaboración profesional a instituciones de la comunidad judía argentina y asesora de manera gratuita a víctimas de violencia de género.

Fuente: Infobae

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