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Gastronomía. Receta de latkes de queso

AJN.- El latke es una de las comidas más fáciles de hacer y consiste en una croqueta de papa crocante y tierna a la vez. En esta receta tiene un toque especial: le agrega queso. Comida cómoda y rápida llevada al máximo.

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Gastronomía. Receta de latkes de queso

El latke es una de las comidas más fáciles de hacer y consiste en una croqueta de papa crocante y tierna a la vez. En esta receta tiene un toque especial: le agrega queso. Comida cómoda y rápida llevada al máximo.

Latkes de queso

Ingredientes:
– 2-3 papas grandes
– 1 huevo
– 3 cucharadas de pan rallado
– 1 cucharada de sal
– ¼ cucharadita de pimienta
– 3 cucharadas de manteca
– 3 cucharadas de aceite de oliva
– 5-10 fetas de queso cheddar

Pasos:
– Poner un repasador en un gran bowl y papel de cocina sobre una gran placa de horno.
– Pelar y rallar las papas y ponerlas en la toalla. Luego escurrir todo el líquido. Descartar el líquido y poner la ralladura seca en el bowl.
– Batir el huevo, el pan rallado, la sal y la pimienta hasta que esté bien mezclado.
– En una sartén grande calentar una cucharada de manteca y otra de aceite de oliva a calor medio. Para probar si está lo suficientemente caliente dejar caer un pedazo pequeño de la mezcla de papa; si burbujea es porque está listo.
– Armar dos croquetas con las manos con la mezcla de papa. Poner en la sartén y cocinar por dos minutos, hasta que empiece a dorar.
– Dar vuelta con una espátula y poner encima dos fetas de queso cheddar sobre ellos. Cocinar un minuto y luego poner otra croqueta de la mezcla de papa encima y presionar. Cocinar 30 segundos y dar vuelta. Presionar y cocinar otros 30 minutos.
– Poner los latkes con queso sobre papel de cocina y dejar escurrir. Repetir el proceso para hacer 3 o 4 sándwiches.

JC

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Comunicado. Israel inició una guerra defensiva y justa para eliminar a Hamás y garantizar la liberación de los nuestros

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Agencia AJN.- Declaración conjunta del Jefe del Consejo de Seguridad Nacional y el Vocero del Ministerio de Relaciones Exteriores de Israel:

Las acusaciones de genocidio presentadas por Sudáfrica contra Israel en la Corte Internacional de Justicia en La Haya son falsas, escandalosas y moralmente repugnantes.

Tras el atroz ataque contra los ciudadanos de Israel el 7 de octubre de 2023, Israel inició una guerra defensiva y justa para eliminar a Hamás y garantizar la liberación de nuestros secuestrados. Israel está actuando en base a su derecho a defender su territorio y a sus ciudadanos, acorde a sus valores morales y de conformidad con el derecho humanitario internacional.

Israel no ha llevado a cabo ni llevará a cabo acciones militares en Rafah que puedan infligir a la población civil palestina en Gaza condiciones de vida que puedan provocar su destrucción física total o parcial.

Israel continuará sus esfuerzos para facilitar la ayuda humanitaria y actuará, en pleno cumplimiento de la ley, para reducir lo máximo posible los daños a la población civil en Gaza.

Israel seguirá permitiendo que el cruce de Rafah permanezca abierto para la entrada de ayuda humanitaria desde el lado egipcio de la frontera y evitará que los grupos terroristas controlen el paso.

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Israel

Según una encuesta el partido del ex ministro de Defensa Gantz estaría por delante del de Netanyahu

Los resultados del sondeo indican que los partidos que apoyan el liderazgo de Netanyahu obtendrían 46 escaños si las elecciones se celebraran hoy, mientras que los partidos que se oponen a él obtendrían 68 bancas.

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bibigantz

Agencia AJN.- Una encuesta publicada este viernes por el diario israelí Maariv confirmó que si las elecciones se celebraran hoy el partido Unidad Nacional, liderado por el ex ministro de Defensa y actual miembro del gabinete de emergencia, Benny Gantz, estaría por delante del Likud, el partido oficialista liderado por el primer ministro Netanyahu.

Según el sondeo -una muestra aleatoria de 500 israelíes con  un margen de error del 4,4%-, Unidad Nacional obtendría 29 de los 120 escaños de la Knesset, el Parlamento israelí.

Estos resultados significarían un ligero retroceso para el partido de Gantz, que había obtenido más de 30 escaños en los sondeos realizados en las últimas semanas.

Sin embargo, el Likud obtendría 20 bancas, mientras que el partido Yesh Atid, dirigido por el líder de la oposición y ex primer ministro, Yair Lapid, alcanzaría los 14 escaños.

Los resultados de la encuesta indican que los partidos que apoyan el liderazgo de Netanyahu obtendrían 46 bancas si las elecciones se celebraran hoy, mientras que los partidos que se oponen a su liderazgo se quedarían con 68 escaños.

El Frente Democrático y la alianza Lista Árabe para el Cambio obtendrían seis bancas cada uno.

Es importante mencionar que para formar gobierno en Israel se necesitan al menos 61 votos en la Knesset, a los que los partidos con más votos en las elecciones suelen llegar formando coaliciones de gobierno.

Teniendo en cuenta la reticencia de Netanyahu a celebrar elecciones en medio de la guerra en la Franja de Gaza, no hay perspectivas inminentes de elecciones en el Estado judío.

 

 

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