Seguinos en las redes

Cultura

Un chef israelí que cuenta con una estrella Michelin abrirá un restaurante en Berlín

Agencia AJN.- Assaf Granit afirmó que siempre soñó con abrir un restaurante que “refleje los secretos” de su abuela, sobreviviente del Holocausto.

Publicada

el

chef 1

Agencia AJN.- Un chef israelí que cuenta con una estrella Michelin reveló que abrió un nuevo restaurante en Berlín en honor a su abuela y que lleva su nombre.

Assaf Granit ya posee varios restaurantes de moda en Israel y Europa, incluido uno en París que tiene una estrella Michelin.

Su nuevo restaurante berlinés “Berta” está ubicado en el elegante hotel boutique Precise Tale Berlin Potsdamer Platz, y es el primero que abre el grupo “Machneyuda” de Granit en la capital de Alemania.

“Este es un proyecto muy personal para mí”, compartió Granit. “Mi cocina es todo gracias a mi abuela, y todo comenzó esencialmente con ella”.

La abuela de Granit era una sobreviviente del Holocausto que creció con la cocina tradicional judía de Europa del Este, pero al llegar a Jerusalem se encontró absorbiendo las habilidades culinarias de sus vecinos, que venían de todo el mundo.

Siguiendo sus pasos, Granit dijo que exploró “los diferentes sabores y aromas de las calles de Jerusalem” y se inspiró para abrir su propio restaurante que “reflejaría los secretos” de su abuela y la escena culinaria de la ciudad.

Para Granit, el restaurante tiene un significado especial, ya que siempre había soñado con abrir un negocio en el lugar que su abuela se vio obligada a abandonar, según publicó Ynet.

Cultura

Efemérides | Un día como hoy, el Mossad capturaba a Adolf Eichmann en Buenos Aires

Agencia AJN.- La agencia de inteligencia de Israel capturó al criminal nazi en Argentina y lo llevó a Jerusalem para enjuiciarlo en una corte israelí.

Publicado

el

Por

eichmann

Agencia AJN.- El 11 de mayo de 1960 el Mossad, la agencia de inteligencia de Israel, capturó al criminal nazi Adolf Eichmann en Buenos Aires, Argentina, y lo llevó a Jerusalem para enjuiciarlo en una corte israelí.

Karl Adolf Eichmann nació en Solingen (Alemania), el 19 de marzo de 1906 y llegó a ser teniente coronel de las SS nazis.

Cuando en 1942 se celebró la Conferencia de Wannsee, en la cual se lanzó la “solución final”, Eichmann fue designado para diseñar la logística de las deportaciones hacia los campos de concentración, para la cual creó los “Judenräte”, los consejos judíos que debían suministrarle información vital para delinear esos transportes.

Después de la Segunda Guerra Mundial había huido de Austria hacia la Argentina, en donde vivió bajo el nombre de Ricardo Klement hasta que fue capturado. El Mossad lo localizó en San Fernando, al norte de la capital argentina, en base a datos aportados por el famoso cazador de nazis Simon Wiesenthal, y el primer ministro israelí, David Ben Gurion, ordenó su captura y traslado a Israel para su juzgamiento.

El 11 de mayo de 1960, una célula de espías israelíes llegó a la Argentina y 10 días después capturó al criminal antes de llegar a su casa. Tras su identificación, el 20 de mayo de 1960 Eichmann fue subido semiinconsciente a un avión de la aerolínea israelí El Al, vestido como mecánico y simulando estar ebrio.

Su juicio despertó el interés internacional, llevando las atrocidades nazis a la vanguardia de las noticias del mundo. Los testimonios de los sobrevivientes del Holocausto, especialmente de los combatientes de los guetos como Zivia Lubetkin, generaron interés en la resistencia judía. Además incitó una nueva oportunidad en Israel; muchos sobrevivientes del Holocausto se sentían capaces de compartir sus experiencias mientras que el país enfrentaba este capítulo traumático. Eichmann declaró desde una cabina de cristal a prueba de balas.

El procurador general de Israel, Gideon Hausner, firmó una acusación contra Eichmann por 15 cargos, incluyendo crímenes contra la gente judía y contra la humanidad.

Los cargos fueron numerosos. Después de la conferencia de Wannsee (enero de 1942), coordinó las deportaciones de los judíos de Alemania y de otras partes de Europa occidental, meridional y norteña, a los campos de exterminación (a través de sus representantes Alois Brunner, Theodor Dannecker, Rolf Guenther, Dieter Wisliceny y de otros de la Gestapo). Además planeó la deportación detalladamente. Trabajando con otras agencias alemanas, determinó cual sería la deportación apropiada de los judíos y se aseguró que su oficina se beneficiara de los activos confiscados. También coordinó la deportación de diez mil gitanos (Romaní/Sinti).

También fue acusado de ser miembro de organizaciones criminales – Tropas de Asalto (SA), Servicio de Seguridad (SD), y la Gestapo – las cuales ya habían sido declaradas organizaciones criminales en el ensayo de Núremberg en 1946. Como jefe de la sección de la Gestapo para asuntos judíos, coordinó con el jefe principal de la Gestapo, Heinrich Mueller, un plan para expulsar a los judíos de Alemania a Polonia, lo cual fijó el patrón para las deportaciones futuras.

Por esos y otros cargos más, Eichmann fue encontrado culpable y condenado a muerte, y el 1° de junio de 1962 fue ahorcado. Su cuerpo fue cremado y las cenizas fueron esparcidas en el mar, más allá de las aguas territoriales de Israel. Su ejecución fue la única vez que Israel decretó una sentencia de muerte.

Seguir leyendo

Antisemitismo

Eurovisión. La israelí Eden Golan ignora los abucheos y ofrece una lucida actuación

Agencia AJN.- Los aficionados pueden votar a través de la aplicación del concurso o en www.esc.vote.

Publicado

el

Por

Golan Eden Eurovision

Agencia AJN.- A pesar de los abucheos y los gritos cuando subía al escenario, la representante de Israel, Eden Golan, mantuvo la cabeza en alto y los ojos en el premio mientras interpretaba la canción Hurricane con confianza y gracia en la segunda semifinal del 68º Festival de la Canción «Eurovisión» el jueves por la noche en Malmö, Suecia.

Los enemigos entre el público parecieron darle energía a Golan, y ella realizó una actuación lucida y dramática.

La votación de los miembros de la audiencia de todo el mundo se está contando ahora mismo para determinar qué grupos participarán en la Gran Final del sábado por la noche.

La votación para determinar quién pasará a la final está abierta. Los residentes de los países participantes no pueden votar por su propio país. Los aficionados pueden votar a través de la aplicación del Eurovisión o en www.esc.vote.

Los aficionados de países no participantes pueden votar por cualquier país.

El primer ministro Benjamín Netanyahu le deseó suerte a Golan en un video publicado el jueves.

En su declaración, Netanyahu dijo: «Eden, me gustaría desearte éxito, ¡pero ya lo tenés! Estás compitiendo orgullosa e impresionantemente no solo en el Eurovisión, sino que estás compitiendo con éxito contra una fea ola de antisemitismo y le estás haciendo frente, representando honorablemente a Israel».

Netanyahu se refirió a que Golan enfrentó los abucheos de la multitud durante su ensayo en Malmö, Suecia, y le dijo que Israel la respalda firmemente y la apoya en sus esfuerzos.

En respuesta, la cadena pública israelí, Kan, emitió un comunicado en el que afirmó que «Eden subió al escenario durante el ensayo general con orgullo y realizó una actuación increíble. No la hicieron callar y no nos harán callar. Hasta mañana».

La artista, por su parte, también compartió un comunicado en el que aseguró: «Estoy orgullosa de representar a mi país, especialmente este año».

«Estoy recibiendo apoyo y cariño, y estoy decidida a dar mi mejor actuación mañana en la semifinal, ¡y nada me apartará de ese objetivo!», agregó.

Mientras, protestas pro palestinas estallaron afuera del lugar antes de la semifinal para protestar contra la participación de Israel en el concurso de canciones antes de la segunda semifinal de este año.

Alrededor del Malmo Arena, sede de la competición, se han levantado barricadas metálicas y grandes bloques de hormigón.

La policía está vigilando el lugar y los visitantes deben pasar por detectores de metales antes de ingresar al estadio. Se revisan los bolsos y los visitantes solo pueden traer bolsos pequeños.

Golan, de 20 años, interpretará su canción Hurricane en la segunda semifinal más tarde este jueves, en busca de un lugar en la final del sábado.

Las autoridades suecas han reforzado la seguridad y se están preparando para posibles disturbios, y hubo una importante presencia policial en la plaza.

La policía estima que unas 5.000 personas asistieron a la manifestación.

«En general, está tranquilo, hemos rechazado a algunas personas», dijo un portavoz de la policía.

También está prevista una manifestación pro israelí.

Según la policía de Malmö, hay alta seguridad alrededor de las delegaciones de todos los países. «Por supuesto, estamos vigilando un poco más a Israel, debido a la situación», dijo el domingo Lotta Svensson, comandante de Incidentes de la policía.

La Unión Europea de Radiodifusión, que organiza el evento, se resistió a los llamados a excluir a Israel, pero pidió al país que modificara la letra de su canción original, October Rain, que parecía hacer referencia al ataque de Hamas.

Golan espera que su actuación ayude a unir a la gente.

«Es un momento superimportante para nosotros, especialmente este año», dijo en una entrevista esta semana. «Me siento honrada de tener la oportunidad de ser la voz de mi país».

La semifinal también contó con concursantes de Malta, Albania, Grecia, la República Checa, Austria, Dinamarca, Armenia, Letonia, San Marino, Georgia, Bélgica, Estonia y Noruega.

Seguir leyendo

Más leídas

WhatsApp Suscribite al Whatsapp!